祥　智　廣　淼　全　保等

果樹(shù)辯證管理技術(shù)要點(diǎn)

祥智廣淼全保

一、何謂果樹(shù)辯證管理技術(shù)

果樹(shù)辯證管理新技術(shù)從根本上改變了傳統(tǒng)技術(shù)的管理方法，利用中醫(yī)的理論管理果樹(shù)，改變了以往一邊大量施肥、澆水，一邊大量剪枝，致使果樹(shù)產(chǎn)量低、品質(zhì)差、難管理的局面。其核心是利用果樹(shù)的自然成形動(dòng)力，結(jié)合自然界的氣候?qū)麡?shù)各個(gè)時(shí)期的影響，應(yīng)用自然辯證法的矛盾相互轉(zhuǎn)化與對(duì)立統(tǒng)一規(guī)律，把中醫(yī)辯證施治的方法靈活地運(yùn)用到果樹(shù)的各項(xiàng)管理工作中，省工、省時(shí)、省投入，最有效利用自然能源，得到最早的結(jié)果，最高的產(chǎn)量，最好的質(zhì)量。最簡(jiǎn)便的管理和最意想不到的綜合效益。

二、技術(shù)要點(diǎn)

1．八項(xiàng)控冠技術(shù)。

(1)早春刻芽?？萄考从玫毒咴谘康那胺交蚝蠓娇坛鲆粋€(gè)月芽狀?？萄繎?yīng)在發(fā)芽前進(jìn)行，對(duì)象是一年生旺枝和中干上沒(méi)有萌發(fā)的芽。橫向枝背上芽在芽后刻，側(cè)下芽在芽前刻。直立枝見(jiàn)芽就刻，位在芽上。改造后芽質(zhì)弱的大枝全在芽前刻，中干在芽上刻?？萄恳坛稍卵佬巍Ｒ粋€(gè)旺條上的芽勢(shì)是各不相同的，勢(shì)弱要重刻，勢(shì)強(qiáng)要輕刻；背上芽勢(shì)強(qiáng)，在芽后輕刻，背下芽勢(shì)弱，芽前要重刻。

(2)強(qiáng)弱交接處環(huán)切。環(huán)切即用環(huán)切刀在枝條上切一周。環(huán)切對(duì)象是針對(duì)二年生以上的虛旺枝，在每次枝條營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)前進(jìn)行。具體部位是后部有短弱枝，前部有壯旺枝，在壯旺的背上枝后部。根據(jù)粗細(xì)程度環(huán)切1～3道?？曜宇^粗的切一道，煙頭粗的切兩道，小拇指粗的切三道，中間間隔為韭菜葉的寬度，環(huán)切時(shí)必須切透。

(3)抑頂促萌。抑頂促萌就是控制頂端生長(zhǎng)，增加本枝積累，有利于培養(yǎng)壯枝及形成花芽。抑頂促萌的對(duì)象是虛旺小枝，5～15厘米長(zhǎng)的枝掐掉頂芽。15厘米以上的枝掐掉頂芽后，隔5～6個(gè)芽再轉(zhuǎn)一下枝。枝條長(zhǎng)的就多轉(zhuǎn)幾下。

(4)摘心去葉。摘心去葉就是摘去嫩枝條的頂尖，再去掉前端3～5片嫩葉，目的是減少赤霉素含量，控制新梢生長(zhǎng)，增加積累。摘心去葉的對(duì)象是當(dāng)年生虛旺小枝。摘心去葉的時(shí)間是在每次營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)接近停止時(shí)，不停長(zhǎng)的摘心去葉，大約在5月中下旬、7月中旬、9月中旬。

(5)轉(zhuǎn)枝造傷。轉(zhuǎn)枝造傷即用手把枝條旋轉(zhuǎn)180℃，在旋轉(zhuǎn)部位，形成輕微傷害。轉(zhuǎn)枝造傷的對(duì)象是當(dāng)年生橫向枝及一年或多年生的枝。方法是每次生長(zhǎng)前，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)接近停止時(shí)，主干樹(shù)形橫向枝半徑長(zhǎng)到40～60厘米，在基部力度較大地轉(zhuǎn)一下。

(6)拿枝軟化。拿枝軟化即對(duì)當(dāng)年生枝條用手輕微的下握，使枝條內(nèi)部稍有內(nèi)傷，用以減緩枝條長(zhǎng)勢(shì)。拿枝軟化的對(duì)象是當(dāng)年生枝，目的是使幼枝及早開(kāi)張角度。用手輕微握，聽(tīng)到條內(nèi)有輕微響聲，但不斷裂。

(7)分道環(huán)切。分道環(huán)切就是在生長(zhǎng)枝條上，進(jìn)行分道環(huán)切。分道環(huán)切的對(duì)象是虛旺枝。分道環(huán)切應(yīng)在發(fā)芽前進(jìn)行。環(huán)切時(shí)，應(yīng)每隔5～6個(gè)芽(大約15厘米)環(huán)切一道，位置在背上芽的芽后和側(cè)下芽的芽前。環(huán)切可以把5～6個(gè)芽段的營(yíng)養(yǎng)集中供應(yīng)環(huán)切口后部1～2個(gè)芽，使之由弱變強(qiáng)。

(8)牽制枝的促發(fā)。牽制枝的促發(fā)就是在壯旺條基部促使發(fā)出新枝條。牽制枝的促發(fā)對(duì)象是對(duì)壯偏旺的枝，牽制枝要在發(fā)芽前促發(fā)。方法是：在基部保留兩三個(gè)芽處環(huán)切，隨后就自然促發(fā)出了。環(huán)切時(shí)，枝條筷子尖粗的，環(huán)切一道；超過(guò)煙頭粗的，間隔韭菜葉寬度再切一道；小拇指粗的切三道。

2．四位一體。

(1)一主一干形樹(shù)形建造。行距3米×1米，適宜密度為220株。第一年，扶植中干。比較旺的苗，當(dāng)頂端長(zhǎng)出達(dá)20厘米時(shí)，旱地距地面40厘米以上，用抽枝寶點(diǎn)芽。點(diǎn)芽要及時(shí)，點(diǎn)時(shí)要隔兩個(gè)芽點(diǎn)一個(gè)，頂端20～30厘米處不要點(diǎn)。

當(dāng)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)接近停長(zhǎng)時(shí)，開(kāi)始整枝。橫向枝長(zhǎng)到40～60厘米時(shí)，在基部力度較大地轉(zhuǎn)一下枝。

第二年，見(jiàn)芽就刻。一年生果樹(shù)中干頂端上的芽每隔兩個(gè)芽刻一個(gè)。二年生中干沒(méi)長(zhǎng)出的芽要全部刻出來(lái)。橫向枝、旺枝要全部刻芽，刻時(shí)要注意背上芽在芽后刻，背下芽、側(cè)下芽在芽前刻。中干上橫向枝上的虛旺小枝，15厘米以?xún)?nèi)的抑頂促萌，超過(guò)15厘米的中間再轉(zhuǎn)一下。二年生枝要見(jiàn)串花。

第三年，頂端結(jié)的果要保留。壯偏旺的枝在發(fā)芽前可促發(fā)牽制枝?；勘Ａ魞蓚€(gè)芽環(huán)切促發(fā)。

三年的枝，要細(xì)致管理。高度超過(guò)2．5米的樹(shù)，上部全部刻芽使其成花；橫向枝超過(guò)60厘米長(zhǎng)度的，要整枝下垂。

(2)種油菜。行間種油菜可以減少水分蒸發(fā)，油菜根系發(fā)達(dá)，在油菜出現(xiàn)花苞時(shí)，即從根部鏟出。可以疏松土壤，避免土壤板結(jié)、節(jié)水保墑，自然肥田，永不翻耕，節(jié)支增效，省工省力。

(3)氨基酸。用不含激素的氨基酸原液從四月下旬開(kāi)始，在主干光滑部位20～40厘米處涂一周，在發(fā)芽時(shí)涂干，15天一次，8月中下旬結(jié)束；葉噴300倍，15天一次，肥藥同時(shí)進(jìn)行。氨基酸涂干與根內(nèi)施肥相比，利用率可提高5倍，具有快速營(yíng)養(yǎng)，減少環(huán)境污染，投資相應(yīng)較少，效果好，且安全的優(yōu)點(diǎn)。

(4)生態(tài)肥。即有機(jī)肥、無(wú)機(jī)肥、生物肥、菌肥的混合肥料。補(bǔ)充使用生態(tài)肥，能有效提高肥料的利用率；肥料中復(fù)合的生物菌群，能固氮、解磷、解鉀，而且能促進(jìn)對(duì)土壤中鈣、鎂、硫、硼、鐵等的吸收。