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      淺談平定歷史上的“走染坊”

      2008-05-30 10:33李克明
      文史月刊 2008年5期
      關(guān)鍵詞:經(jīng)營(yíng)

      李克明

      清代、民國(guó)時(shí)期,平定人在外埠從賈,經(jīng)營(yíng)有錢莊、當(dāng)鋪、鐵貨店、煤棧、砂器、陶器、制革、染坊、百貨、運(yùn)輸?shù)刃袠I(yè),其中最大的行當(dāng)就是染坊,當(dāng)?shù)厝朔Q“走染坊”,是當(dāng)時(shí)平定人謀生的一大途徑。

      平定印染業(yè)的興起,據(jù)民間珍藏的家譜載,明代即有鄉(xiāng)民赴外從事染業(yè),后隨著棉紡業(yè)的發(fā)展,至清乾嘉時(shí)期,逐漸走上鼎盛階段。平定人經(jīng)營(yíng)的印染業(yè),主要特點(diǎn)是:

      經(jīng)營(yíng)地域廣、技術(shù)超群

      明末清初,平定染坊遍布于京、津、冀、魯?shù)鹊?。染坊主要染綢、布、棉線、衣服等物。經(jīng)營(yíng)形式是前鋪(即門市、用以接洽生意)后坊(作坊)。作坊設(shè)有染缸(染東西的大缸)、染鍋(用來煮染物)、幌桿(用來晾布),印染全過程均靠手工操作。至清末、民國(guó)時(shí)期,在一些較大染坊,逐漸發(fā)展有染槽、干燥機(jī)、扯寬機(jī)、軋光機(jī)、電動(dòng)機(jī)等染整設(shè)備。印染業(yè)最初的染色比較單調(diào),以深蘭、淺蘭、青為主。其顏色主要是靛(亦稱靛蘭、靛青),它是用蓼蘭的葉子發(fā)酵而成的有機(jī)染料,還有媒染劑鞣酸,可使染料固著于纖維上,顏色經(jīng)久不褪。平定山上長(zhǎng)著一種植物,土名稱“黑葉”,將其葉子發(fā)酵后用來染黑布,其效甚佳。

      從事印染業(yè),最關(guān)鍵的絕活,就是配料(搭配顏色),平定印染師傅傳承經(jīng)驗(yàn),逐步探索,染物花色不斷增加,計(jì)有:深蘭、淺蘭、缸靠(毛蘭)、紅青、黑、大紅、桃紅、粉、黃、絲黃、大綠、醬紫、雪青、淡青、鴨蛋青、魚肚白、墨灰、銀灰等,此外,將大綠色布投入做豆腐的熱湯中,即可變?yōu)樯疃股朔Q“燒紅綠布”。尤具特色的還有蘭底白花的印花布,其花樣頗多。制作方法是,先將所設(shè)計(jì)的圖案刻在皮板上,然后把立粉漿刷在布上,布的無花處著深蘭色,漂染后立粉掉去,美麗的白花便呈現(xiàn)出來,這種花布永不褪色,清末、民國(guó)時(shí)期十分暢銷。有的客戶便以“染就江南三日景,提出揚(yáng)州一片紅”、“染青色一鎮(zhèn)無比,出翠色天下奪魁”等楹聯(lián)相贈(zèng)。有的平定染坊,對(duì)自己的染技也十分自信,竟自書楹聯(lián):“無限青蘭經(jīng)我手,幾多朱紫出我門”。在過去京津冀魯?shù)鹊匾矎V泛流傳有:“沒有平定人,就開不成染坊”之說。

      誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),顧客至上

      清代、民國(guó)時(shí)期的染坊生意,不用現(xiàn)金交易,而是將顧客的姓名、地址、所染布料尺寸、染色要求,詳記在水牌上,待年終時(shí)染坊派伙計(jì)上門結(jié)賬。有的派伙計(jì)肩挑擔(dān)子,深入鄉(xiāng)間、集鎮(zhèn),上門接布送布。在較大城鎮(zhèn),染坊接待的顧客,除整莊買賣外,主要是家庭婦女,以拆洗衣物或小塊布重新加染,其業(yè)務(wù)十分煩瑣,但染坊零活、整活一視同仁,不但加工質(zhì)量好,水洗不褪色,交活時(shí)保證原件不虧尺、不錯(cuò)亂,頗受人們稱道。為維護(hù)商業(yè)信譽(yù),染坊按照傳統(tǒng)商業(yè)習(xí)俗,結(jié)合當(dāng)?shù)孛癖娦膽B(tài),均掛有象征幸運(yùn)、吉利的商號(hào)招牌,如:合裕成、德裕成、義德生、德源成等等,染坊視自己的招牌為命根子,堅(jiān)持信譽(yù)第一,只能為自己的招牌增光添彩,寧虧本也不能做玷污商號(hào)的事。

      經(jīng)營(yíng)靈活、主副兼營(yíng)

      平定的染坊在經(jīng)營(yíng)中很重視審時(shí)度勢(shì),當(dāng)染坊資本積累到一定程度,以富余資本多方出擊,兼營(yíng)他業(yè)。如:宋家莊村王氏先祖王明,明末在山東武城縣甲馬營(yíng)做染坊生意,買賣越做越紅火。傳至四世王賜福、王賜祿時(shí),他們抓住當(dāng)時(shí)清廷借運(yùn)河大興漕運(yùn)的機(jī)遇,傾其積蓄購置船只,在京杭大運(yùn)河搞起漕運(yùn),并利用沿運(yùn)河停泊間隙,搞大宗小宗批發(fā),獲利頗豐,貯積漸巨。后又在山東運(yùn)河沿岸開設(shè)了十余家商鋪,甚至在江蘇姑蘇開設(shè)了綢緞莊,并將總店設(shè)在鄭家口,當(dāng)時(shí)僅鄭家口的鋪房就達(dá)300余間。同時(shí),在原籍置地修宅,成為平定縣城附近的一大巨族。乾隆年間,平定亂流村村民石聚祥,原是窮得一文不名的鄉(xiāng)人,經(jīng)人引薦到河北一家染坊鋪當(dāng)學(xué)徒,3年后成了精通業(yè)務(wù)的使水把式,后自己獨(dú)立開辦了一座染坊。他以“積德”、“恒心”為信條,誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),買賣越做越大。之后在天津開設(shè)了布店,將生意擴(kuò)大到山東濟(jì)南、東北沈陽,并創(chuàng)辦了綢緞莊、皮貨店、當(dāng)鋪、票號(hào),至道光年間發(fā)展成為從娘子關(guān)往西、平定東境的一大富商。

      平定西郊村郝志江,于清同治年間,赴山東泰安開染坊,發(fā)跡后,又經(jīng)營(yíng)布店、綢緞莊、顏料莊、百貨,其鋪面占據(jù)了泰安縣城一條街,人們稱之為泰安家。西郊村百忍堂郝殿和,于清嘉慶年間赴山東勝房做染坊、顏料生意,后兼營(yíng)布店、綢緞莊、花店等,經(jīng)幾代奮斗,至民國(guó)初年共開設(shè)了義德生、義德亨、義德隆等8座大商號(hào),成了勝房商界的巨頭。西郊村趙忠貴于民國(guó)初年赴天津開設(shè)德源誠(chéng)染坊,因誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),生意興隆,染坊逐步由手工作坊發(fā)展為機(jī)械染坊,工人達(dá)60多人,于解放后歇業(yè)。又如清末民初,南塹石村王汝林與西鎖簧村李振元、新城村郭林狗三家合股在天津市開辦了“同合誠(chéng)”染坊,從業(yè)人員達(dá)100多人,到1953年公私合營(yíng)后組成了天津市第三染整廠。

      顏料是染坊的必備原料,平定人在從事染坊業(yè)的同時(shí),從事顏料生意。民國(guó)初年,西白岸村王之明在天津開設(shè)德生顏料莊,并從日本、德國(guó)進(jìn)口外洋化學(xué)顏料,顏色鮮艷、品種繁多,使生意越做越大,后在上海、南京、石家莊等地開設(shè)分號(hào)。其顏料莊于1953年在私營(yíng)工商業(yè)社會(huì)主義改造中過渡為公私合營(yíng)企業(yè)。

      用人本土化,形成平定幫

      平定外埠染坊的經(jīng)營(yíng)形式:有東家出資聘用掌柜的全權(quán)經(jīng)營(yíng);有同鄉(xiāng)或本族合股經(jīng)營(yíng);有父子、兄弟或叔侄做東經(jīng)營(yíng)等幾種。而所聘雇員大多數(shù)是平定人,有的幾乎是清一色的平定人。據(jù)劉宗誠(chéng)所撰《民初晉商在無極》(《晉商史料與研究》山西人民出版社)一文載:“河北省無極縣,在民國(guó)初期有印染作坊32家,分布在縣城、郭莊、北蘇、郝莊、祁村等11個(gè)集鎮(zhèn),從業(yè)人員177人,全系清一色的平定人。著名的經(jīng)營(yíng)者有劉洛州、李穆堂等?!痹偃鐒⒗m(xù)亨撰寫的《我所了解的在天津的山西商人》(《晉商史料與研究》山西人民出版社)一文中稱:“在天津山西幫染坊多數(shù)是山西平定人。”

      為什么平定人出外貿(mào)易多以經(jīng)營(yíng)染坊為主?這是有一定歷史背景的。其原因:

      一是由于土瘠民貧,人口激增。出外經(jīng)商,尤其是經(jīng)營(yíng)染業(yè)成為許多農(nóng)民的被迫選擇。清初,尤其是到了清康熙盛世時(shí)期,清廷取消了幾千年來一直沿襲的人丁稅,實(shí)行單一的土地稅制,使封建的人身束縛,產(chǎn)生了根本性變化,又加之長(zhǎng)期安定的社會(huì)環(huán)境,使平定人口數(shù)量激增。據(jù)《平定州志》(光緒八年版)載,清順治年間,有1182戶,15339口;至乾隆五十年(1731年)增至27372戶,129308口;至嘉慶二十五年(1820年),又增至27999戶,133802口;人口增長(zhǎng)數(shù)量與順治年間相比均在8倍以上。這樣使“半田半水九分山”,十年九旱、就是豐年也難以維持人們用度的平定,人地關(guān)系的矛盾更趨緊張,從而打破了平定人普遍存在的一種農(nóng)耕社會(huì)平民百姓所固有的“小富即安,安貧樂道,安于守成”的心態(tài),迫使很多人不得不離親別故,貿(mào)易四方,得生息以養(yǎng)家。平定盛產(chǎn)靛,且有傳統(tǒng)的染印技術(shù),故邑人多以“走染坊”走南闖北,并與“走西口”、“闖關(guān)東”一樣,成為晉商的一支勁旅。

      二是市場(chǎng)需要。明、清時(shí)期,我國(guó)的棉花種植區(qū),逐步由江南擴(kuò)大到北方,大多分布在河北、山東等地。由于棉花的生產(chǎn),又極大地刺激了紡織業(yè)的發(fā)展。在山東的濰坊、昌邑、安邱、壽光、禹城、德州、高唐、樂陵、平原,河北的高陽、清苑、任丘、安新、肅寧、定縣、無極、河間、藁城、晉縣、元氏、束鹿、深澤等地,又涌現(xiàn)出許多經(jīng)營(yíng)土布的布店、布莊,而織產(chǎn)所出的布都是本色布,這就給染業(yè)帶來了廣闊的發(fā)展空間。與冀魯毗鄰的平定染業(yè)人員便捷足先登紛至沓來,在城鎮(zhèn)、鄉(xiāng)間廣設(shè)染坊,他們除為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)下用戶染布外,主要承攬布店、布莊的活。其染坊開始大都是舊式作坊性質(zhì),資本小,雇用工人少,后隨著資本的擴(kuò)大,有的購置機(jī)器,在濰坊、高陽、泰安、定縣以至北京、天津等商品集散地開設(shè)了機(jī)械染整廠。有的經(jīng)營(yíng)顏料莊,除經(jīng)營(yíng)進(jìn)口的硫化染料外,平定所產(chǎn)的靛也源源不斷銷往外地。據(jù)縣檔案館館藏資料載:1943年,平定九區(qū)的測(cè)魚村還組織村民種靛70畝,打靛7000斤,全部銷往產(chǎn)棉區(qū)。

      三是平定人具有開放進(jìn)取的心態(tài),艱苦勞動(dòng)以求生存。平定地瘠民貧,為求生存,在擇業(yè)的觀念上不過分挑剔。清代從事染業(yè)基本上是手工操作,挑水者從早至晚扁擔(dān)不離肩,挑進(jìn)清水倒出污水;染布者雙手不離缸,皮膚受腐、手指蝕壞變形;聯(lián)絡(luò)業(yè)務(wù)者,每天肩挑重?fù)?dān),走村串鄉(xiāng),給顧主送去染色品,挑回本色布,勞動(dòng)條件十分低劣,但仍無怨無悔,因?yàn)樗麄儾粍趧?dòng)一家老小就無法活命,不創(chuàng)業(yè)就無立錐之地。時(shí)代造就了他們的拼搏精神。當(dāng)時(shí)晉冀鐵路不暢,陸路崎嶇盤折,外出商民除少數(shù)東家或掌柜乘駕窩出行外,多數(shù)人則是跟隨駱駝隊(duì)、馬幫(騾馱子)或牛馬大車,手推獨(dú)輪車(俗稱螞蚱車),帶著衣物行李結(jié)伴前往。遠(yuǎn)則近千里,需二三十天,近則二三百里,也需走數(shù)日。清末正太鐵路開通,平定人可直乘火車抵達(dá)正定再轉(zhuǎn)各地,但為節(jié)儉總是步行而至。平定人由于具備這種吃苦、勤儉精神,故走染坊者在外創(chuàng)業(yè),路越走越寬,生意越做越好。如清康熙丁酉年(1777年),宋家莊村人編撰的《五言雜字》中稱:“有等生意人,親自下東邊。頭程槐樹鋪,次日過固關(guān),井陘獲鹿縣,欒城共賈店,正定福成驛,深澤無極縣。藁城與趙州,相隔一馬站。平山通靈縣,南宮元氏縣,村莊和店鎮(zhèn),何處沒鋪面,駝靛數(shù)十馱,鋪?zhàn)淤U幾間,尋下主人家,連忙把甕安。買些柴和炭,風(fēng)匣不住煽,熬堿一大鍋,缸內(nèi)起金蓮,罩網(wǎng)用鐵箍,印子線繩拴?;蠗U槌布石,二物在門前,家伙俱停當(dāng),染布有何難,毛蘭與皂青,印花最亮暄。開了一半載,年終轉(zhuǎn)回還,賺錢幾百兩,掙錢幾十千……”這確是對(duì)當(dāng)時(shí)走染坊情況的真實(shí)寫照。

      四是“走染坊”先富者對(duì)人們的誘惑力?!白呷痉弧笔且环N投資較小,獲利頗豐的生意。染坊者經(jīng)營(yíng)多年也不乏率先富裕起來者,從而對(duì)平定人的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、文化、民俗等各方面產(chǎn)生了巨大的輻射力、滲透力和影響力。由于戶看戶、村看村,走染坊者逐漸播及城鄉(xiāng)各地,還有的經(jīng)營(yíng)他業(yè)賺錢后,又集股或單獨(dú)投資于染業(yè),致使有的村經(jīng)營(yíng)染業(yè)者竟占全村勞動(dòng)力總數(shù)的70%以上。昔日,平定流傳一句俗話,“冠莊的娃娃,一發(fā)發(fā)?!奔粗溉痉患颐磕昴杲K返家過年,生下的孩子都是一發(fā)一發(fā)的。其俗話反映的就是這段歷史。相傳梅葛仙翁發(fā)明了布匹染色,從事染業(yè)者為保佑染印業(yè)興旺發(fā)達(dá),便在平定城鄉(xiāng)皆設(shè)仙翁廟,并將梅葛仙翁的生日——農(nóng)歷正月初九定為染業(yè)節(jié),屆時(shí)返鄉(xiāng)染印人員演戲酬神,或走親訪友、或接洽生意、或聘用員工,其盛況熱鬧非凡。1937年日軍入侵后,冀魯?shù)鹊氐募徔棙I(yè)遭受嚴(yán)重摧殘,隨之染印業(yè)趨于蕭條,后又由于大工業(yè)的發(fā)展,平定外出走染坊者也逐漸稀少了。

      平定人的“走染坊”雖成為歷史,但給人們留下了許多珍貴的啟示:勇于進(jìn)取,銳意開拓的陽剛之氣;崇尚信義,誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的公德意識(shí);不畏艱苦,崇尚勤儉的創(chuàng)業(yè)精神。對(duì)于這些優(yōu)良傳統(tǒng),如果我們認(rèn)真學(xué)習(xí)借鑒,對(duì)加快當(dāng)今的改革和發(fā)展,必將產(chǎn)生積極的推動(dòng)作用。

      (責(zé)編 郝家正)

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