干椒三號 長條椒,極早熟。株高60厘米,果長22~24厘米,果肩橫徑1.6厘米,嫩果綠色,成熟果鮮紅色,辛辣。667平方米(1畝)產(chǎn)鮮椒2500~3000公斤。
川線816 長線椒,早熟。株高60厘米,果長20厘米,果肩橫徑1.7厘米,單果重17克,嫩果綠色,果皮略皺,皮薄籽少,香辣味濃,品質(zhì)好,成熟果鮮紅色,易干制。一般667平方米產(chǎn)鮮椒2500~3000公斤(彩圖參見77頁圖6)。
滿天星 早熟散生朝天椒品種。株高70厘米,果長6~7厘米、橫徑1厘米,單果重5克,嫩果綠色,果面光亮,成熟果鮮紅色,辛辣,晾干后果面光滑不皺,味香,品質(zhì)好。一般667平方米產(chǎn)鮮椒2000~3000公斤。
以上三個辣椒品種以采收鮮紅椒為主,植株長勢旺,葉片小、深綠色。鮮椒含水量低,肉質(zhì)細膩,皮薄籽少,香辣醇厚,特易自然曬干。干椒色澤紅亮誘人,質(zhì)佳味香??剐詮?,耐高溫干旱,高抗病毒病、疫病、炭疽病,綜合性狀表現(xiàn)優(yōu)異,一般667平方米栽3000穴左右,667平方米用種30~40克。(四川省川椒種業(yè)科技有限責任公司 劉建國 郵編:643200)
農(nóng)村百事通2008年23期