一、教學(xué)設(shè)想
　　
　　《保護(hù)我們的消化器官》是教育科學(xué)出版社小學(xué)科學(xué)五年級(jí)上冊(cè)《健康生活》單元的第一課。本課內(nèi)容與日常生活密切相關(guān)，但相對(duì)抽象，難以理解掌握。因此，我充分利用信息技術(shù)有效整合教學(xué)資源、創(chuàng)設(shè)情景，適時(shí)展示預(yù)先制作的課件、模型和網(wǎng)絡(luò)資源，引導(dǎo)學(xué)生循序漸進(jìn)地認(rèn)識(shí)健康生活的重要意義，增強(qiáng)保護(hù)消化器官的意識(shí)，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，進(jìn)而培養(yǎng)學(xué)生自主探究、發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力。
　　
　　二、教學(xué)目標(biāo)
　　
　　1．讓學(xué)生了解并掌握人體消化器官及其作用。
　　2．教育學(xué)生愛護(hù)自己的消化器官，促使其自覺改掉不良的飲食習(xí)慣，注重飲食衛(wèi)生。
　　3．引導(dǎo)學(xué)生通過實(shí)際體驗(yàn)、查閱資料、聯(lián)系生活等不同方法，培養(yǎng)他們利用網(wǎng)絡(luò)和信息技術(shù)手段獲取知識(shí)的能力。
　　
　　三、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)
　　
　　重點(diǎn)：讓學(xué)生知道各個(gè)消化器官的位置、消化器官的重要性，懂得保護(hù)消化器官的方法。
　　難點(diǎn)：讓學(xué)生掌握各個(gè)消化器官在消化過程中的作用和完整的消化過程。
　　
　　四、教學(xué)環(huán)境與資源
　　
　　1．多媒體網(wǎng)絡(luò)教室，多媒體視頻點(diǎn)播系統(tǒng)及通過局域網(wǎng)連接的Internet網(wǎng)絡(luò)。
　　2．教師制作《保護(hù)我們的消化器官》專題網(wǎng)頁、多媒體課件（人體的消化器官），提供消化器官模型和消化器官模型圖。
　　
　　五、教學(xué)過程
　　
　?。ㄒ唬┕适乱?提出問題
　　師：老師為大家?guī)硪欢尉实膭?dòng)畫，看你從中能了解到什么？（課件播放《多吃了六個(gè)餅子》）
　　學(xué)生就“動(dòng)畫中的這位大叔怎么啦”展開討論，得出結(jié)論：因?yàn)檫@位大叔吃得太多，消化不良。
　　師：今天，我們就來研究人體的消化器官。同學(xué)們想知道些什么內(nèi)容？（教師板書關(guān)鍵詞。）
　　師：這么多與消化有關(guān)的問題，你覺得首先應(yīng)了解哪些問題？
　　生1：我們的消化器官有什么。
　　生2：不同消化器官的作用是什么。
　　師：要了解消化器官，首先就需要我們親身體驗(yàn)一下。下面讓我們進(jìn)行一個(gè)實(shí)驗(yàn)。
　?。ㄔO(shè)計(jì)意圖：以學(xué)生喜聞樂見的動(dòng)畫導(dǎo)入，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。引導(dǎo)學(xué)生自主提出問題，可以培養(yǎng)學(xué)生的問題意識(shí)，調(diào)動(dòng)學(xué)生自主探究的積極性。引導(dǎo)學(xué)生有序地思考問題，可避免其盲目性，使學(xué)生思維清晰，為下一步深入了解消化器官作用奠定基礎(chǔ)。）
　　（二）體驗(yàn)中感知 網(wǎng)絡(luò)上驗(yàn)證
　　師：今天的實(shí)驗(yàn)與以往不同，需要我們“動(dòng)口品嘗”。請(qǐng)同學(xué)們?cè)谄穱L過程中想一想，小蛋糕從吃下去到被消化，需要經(jīng)過哪些器官？
　　學(xué)生把一小塊蛋糕放進(jìn)嘴里，咀嚼后慢慢咽下，體驗(yàn)吃下小蛋糕的感受。
　　師：現(xiàn)在，你能猜猜蛋糕將經(jīng)過哪些器官嗎？
　　學(xué)生眾說紛紜，從不同側(cè)面和角度說出了小蛋糕經(jīng)過的器官。
　　師（小結(jié)）：消化器官主要包括口腔、食道、胃、小腸、大腸。
　　師：這些器官對(duì)消化蛋糕有什么作用嗎？請(qǐng)同學(xué)們結(jié)合課前預(yù)習(xí)進(jìn)行猜想，并以小組形式匯報(bào)。
　　小組一：牙齒將小蛋糕嚼碎，通過口腔，進(jìn)入食道。
　　小組二：食道是一條運(yùn)輸通道，將小蛋糕送入胃。
　　小組三：胃消化小蛋糕，可以有效地幫助小腸吸收營(yíng)養(yǎng)。
　　小組四：小腸、大腸起著吸收營(yíng)養(yǎng)和分離渣物的作用。
　　師：我們已經(jīng)初步了解了消化器官的組成及其作用。下面，就讓我們通過網(wǎng)絡(luò)驗(yàn)證每個(gè)小組的猜想是不是正確。
　　學(xué)生各自依據(jù)問題分組上網(wǎng)查找資料，了解有關(guān)消化器官知識(shí)，教師在旁指導(dǎo)。之后，以小組的形式匯報(bào)查找結(jié)果。
　　
　　小組一：口腔內(nèi)有牙、舌及分泌唾液的腺體開口。食物進(jìn)入口腔，經(jīng)牙齒的咀嚼與唾液腺分泌的唾液混合，加上舌頭的攪拌，進(jìn)行初步消化。
　　小組二：食管是一根管子，位于胸腔內(nèi)，它是食物從口腔到達(dá)胃的通道。咽下去的食物，必須經(jīng)過這條通道才能到達(dá)胃。
　　小組三：胃有儲(chǔ)存和消化食物的作用。胃的肌肉發(fā)達(dá)，能收縮蠕動(dòng)，胃還能分泌具有消化作用的胃液。胃的收縮蠕動(dòng)使食物與胃液充分混合，形成像粥一樣的食糜。
　　小組四：小腸在人體腹腔的下部，很細(xì)很長(zhǎng)，約5～6米，彎彎曲曲地盤折在一起，上面連著胃，下面連著大腸。小腸具有消化和吸收養(yǎng)料的作用。食糜到達(dá)小腸以后，又加進(jìn)腸液、膽汁、胰液等具有消化作用的液體，對(duì)食物進(jìn)行進(jìn)一步消化，成為人體可以吸收利用的養(yǎng)料。隨著小腸的蠕動(dòng)，食糜不斷往下走，絕大部分養(yǎng)料已被吸收，只剩下一些殘?jiān)?。大腸把食物殘?jiān)械乃诌M(jìn)一步吸收，使其變濃，形成糞便。
　　教師根據(jù)學(xué)生回答，用消化器官模型展示給學(xué)生，讓學(xué)生觀察，進(jìn)一步加深認(rèn)識(shí)。
　?。ㄔO(shè)計(jì)意圖：在任務(wù)的驅(qū)動(dòng)下，學(xué)生通過網(wǎng)絡(luò)查閱資料，提升搜集、整理、運(yùn)用信息的能力。在學(xué)生興趣盎然之時(shí)，展示模型可驗(yàn)證學(xué)生的實(shí)踐結(jié)果，讓學(xué)生享受自己勞動(dòng)的成果，品嘗成功的喜悅。）
　?。ㄈ┱J(rèn)識(shí)中感悟 實(shí)踐中提高
　　師：這些消化器官在我們?nèi)梭w內(nèi)是以什么方式連接的呢？下面，我們來做個(gè)人體消化器官模型組合連接游戲，看哪個(gè)小組連得既快又正確。
　　游戲說明：以消化器官各個(gè)組成部分為材料，制作了一個(gè)消化器官連接游戲小課件。以小組形式開展游戲活動(dòng)。每連對(duì)一處，課件自動(dòng)出示一張笑臉，并語音提示連接正確。連接錯(cuò)的課件自動(dòng)出示一張哭臉，并語音提示“再接再厲”。全部連接正確的小組將自動(dòng)出示一張優(yōu)美的卡通娃娃，并語音提示“你真棒，完全正確！”(課件界面如圖1～圖3。)
　　師：請(qǐng)各小組按順序展示連接結(jié)果，對(duì)照人體消化器官圖，檢查連接是否正確，并以小組的形式匯報(bào)連接結(jié)果。
　　每個(gè)小組對(duì)不正確的連接及時(shí)進(jìn)行調(diào)整，并查找原因。
　　（設(shè)計(jì)意圖：以直觀的消化器官圖和形象動(dòng)態(tài)的人體消化器官游戲課件啟發(fā)引導(dǎo)學(xué)生正確認(rèn)識(shí)消化器官組成、位置，培養(yǎng)學(xué)生觀察和動(dòng)手實(shí)踐能力。）
　　師：請(qǐng)對(duì)照人體消化器官模型，將課本圖中人體消化器官名稱填寫在對(duì)應(yīng)的括號(hào)內(nèi)。
　?。ㄔO(shè)計(jì)意圖：通過填寫消化器官名稱，讓學(xué)生鞏固所學(xué)知識(shí)。）
　　師：通過上面的學(xué)習(xí)，你能說出咽下的小蛋糕在消化器官內(nèi)是如何旅行的嗎？
　　生1：我咽下時(shí)，覺得小蛋糕像一只小泥鰍一樣在消化軌道內(nèi)旅行。
　　生2：我咽下小蛋糕時(shí)，覺得它在食道內(nèi)直滑而下，在胃里停留了一段時(shí)間，然后逐步消化。
　　師：人體的消化道大約長(zhǎng)9米，食物在人體中停留的時(shí)間大約為24小時(shí)。下面，請(qǐng)同學(xué)觀察一個(gè)動(dòng)畫，并注意小腸與大腸的長(zhǎng)度對(duì)消化起到怎樣的作用。
　　課件演示：動(dòng)畫演示消化過程（如圖4）。
　　生：小腸比大腸要長(zhǎng)很多，因?yàn)樾∧c是吸收食物養(yǎng)分的器官，而大腸只吸收殘?jiān)械乃?，所以小腸比大腸長(zhǎng)是必然的。
　?。ㄔO(shè)計(jì)意圖：此過程使學(xué)生由“小蛋糕旅行”的初步感知上升到科學(xué)理論認(rèn)識(shí)。課件展示使枯燥的科學(xué)知識(shí)更為形象直觀，使學(xué)生對(duì)人體消化器官的作用和消化過程有了更深刻的認(rèn)識(shí)，突破了教學(xué)難點(diǎn)。）
　?。ㄋ模w驗(yàn)中感受 生活中明理
　　師：課堂一開始展示的動(dòng)畫人物原來是消化系統(tǒng)出了問題，在你的生活中有沒有遇到過消化器官出現(xiàn)問題的情況？
　　生1：我沒有養(yǎng)成吃早餐的習(xí)慣，有一次我胃疼得十分厲害，影響了正常的學(xué)習(xí)。
　　生2：有一次我吃了不干凈的食物，導(dǎo)致拉肚子住院治療，嚴(yán)重影響了我的學(xué)習(xí)和生活。
　　生3：平時(shí)我愛吃零食，而且有挑食的壞習(xí)慣，使得我身體十分虛弱，缺乏營(yíng)養(yǎng)，耽誤了學(xué)習(xí)，影響了生活。
　　……
　　師：看來日常生活中要好好保護(hù)我們的消化器官。怎樣才能保護(hù)我們的消化器官呢？（同學(xué)分組討論，以小組的形式匯報(bào)。）
　　小組一:我組認(rèn)為每天按時(shí)進(jìn)食早餐，能很好地保護(hù)我們的胃。
　　小組二:我組認(rèn)為養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣對(duì)保護(hù)消化器官很重要。經(jīng)過討論我們小組得出如下結(jié)論：飲食要定食定量、不暴飲暴食、不偏食、少吃零食。
　　
　　小組三：我組認(rèn)為不挑食能使我們身體營(yíng)養(yǎng)得到均衡補(bǔ)給，從而很好地保護(hù)我們的消化器官。同時(shí)，還不能吃腐爛變質(zhì)和不清潔的食物，注意飲食衛(wèi)生對(duì)消化器官的影響。
　　小組四：我組認(rèn)為養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣、注意飲食衛(wèi)生、加強(qiáng)戶外鍛煉能有效保證身體健康。
　　（設(shè)計(jì)意圖：消化器官與我們的生活密切相關(guān)，學(xué)習(xí)本課知識(shí)就是要學(xué)以致用，引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，去分析所遇問題，總結(jié)積極保護(hù)身體的方法。）
　　課件出示《健康飲食歌》（學(xué)生隨著多媒體的伴奏拍手）
　?。ㄔO(shè)計(jì)意圖：學(xué)生聆聽《健康飲食歌》旨在利用多媒體聲形并茂、易懂易記的特點(diǎn)，刺激學(xué)生多感官參與，使學(xué)生在愉悅的情境下牢記歌曲中的飲食知識(shí)。）
　　（五）鞏固中拓展 練習(xí)中提高
　　1．拓展練習(xí)
　　教師利用多媒體電子教室軟件中任務(wù)分發(fā)功能將預(yù)先設(shè)置好的作業(yè)分發(fā)給學(xué)生，讓學(xué)生在“我的文檔”下的“exersice”文件夾中查找作答。
　?、盼颐刻煨枰哪芰?，算式：____千焦。
　?、聘鶕?jù)一天食物的種類和數(shù)量，計(jì)算自己一天攝入的能量是____千焦。
　?、菍?duì)照每天需要的能量數(shù)，我一天攝入的能量適當(dāng)嗎？是超標(biāo)了還是不夠？我一天攝入的能量____了。
　　2．布置任務(wù)
　　課后，請(qǐng)同學(xué)們上網(wǎng)查找相關(guān)資料，并出一期關(guān)于飲食健康的手抄報(bào)。
　?。ㄔO(shè)計(jì)意圖：通過拓展練習(xí)意在以任務(wù)驅(qū)動(dòng)的方式促使學(xué)生自己想辦法解決問題，從而培養(yǎng)學(xué)生解決問題的能力，提高網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下信息技術(shù)的利用率。）
　　
　　1．在教學(xué)