軒轅酒產自民族圣地華夏龍脈——黃陵,起源于公元前(4826年)華夏開國第一帝——軒轅黃帝時期,距今已有五千余年。據(jù)軒轅黃帝撰書《黃帝內經·素問·湯液醪醴論》記載:取生長在高下得宜,上受天陽,下受水陰,而能得“天地之和”的五谷蒸煮發(fā)酵,飲者,精神煥發(fā);藥者,強身健體。
千百年來,軒轅酒以華夏始祖文明產物的身份和幽雅細膩、舒怡絕妙的口感流傳至今。因其釀造工藝獨特復雜,所需原料稀缺,每年只產數(shù)千瓶,自漢武帝開始,唐、宋、元、明、清等帝王舉行國家級拜謁軒轅黃帝大典和慶典活動時,均用此酒。軒轅酒也因此被譽為“國尊之酒”。時至今日,軒轅酒主要供給政商界名流和僑居海外的愛國人士收藏,以及作為每年清明節(jié)舉行的全球華人祭祖大典接待專用酒。
融入民族根脈再造王者歸來
毫無疑問,消費者對這個品牌是有感情的,但這種感情更多是出于對往昔的懷念,表現(xiàn)到消費產品這一層面,所產生的拉力就很有限了,再造品牌是“王者歸來”的首要問題。
對此,陜西軒轅圣地酒業(yè)有限公司總經理吳作鵬表示,對于一個品牌而言,應把真實的情況告訴消費者,面向市場,軒轅酒是一張白紙,其營銷傳播理念就是用現(xiàn)代營銷的方法來講真實的故事。
2008年3月,軒轅酒榮獲“全球華人拜謁人文初祖接待專用酒”。吳作鵬認為,軒轅酒雖然在市場上極具傳播性,但還需在引導消費者上下苦功,這就需要有一個清晰明確的品牌價值定位,不僅要區(qū)別于別的品牌,還要在自身原有基礎上有所提高。軒轅酒通過傳播“華夏第一始祖文明產物”、“中華民族根脈情懷第一酒”、“中國第一款幽雅復合香型白酒”等理念,從文化、品牌、品質方面得到了提升。
展望軒轅酒的市場前景,吳作鵬指出,目前所做的工作還有很大的延伸空間。無論是軒轅品牌也好,民族根脈的訴求也好,都比較寬泛、宏觀,要在啟動市場階段有效地打動消費者,還需要融入更多地域色彩的元素,讓品牌更生動、鮮活,更具情感說服力。
釀酒大師護航品質復興品牌
2007年7月,陜西鴻瑞集團全資收購陜西軒轅酒業(yè),同時注入億元資金,對生產環(huán)境、生產設備、技術力量、產品質量等項目進行了全面深入的改造與提升,如今的軒轅酒已經達到國內一流白酒企業(yè)生產標準。
為了保證產品達到一流品質,鴻瑞集團不惜重金聘請國內一流評酒專家和釀酒大師成為公司的專家團隊,不斷完善和提高產品品質。截至目前,軒轅酒系列產品品質受到中國釀酒工業(yè)協(xié)會領導、全國白酒專家組專家成員、陜西省釀酒工業(yè)協(xié)會領導以及茅臺、五糧液等國內同行的一致首肯,被譽為“中國第一款幽雅復合香型白酒”。
以文化促發(fā)展以發(fā)展揚文化
陜西軒轅圣地酒業(yè)有限公司根據(jù)鴻瑞集團的總體發(fā)展戰(zhàn)略,投資3.5億元在民族圣地軒轅黃帝故里——黃陵建設“軒轅酒文化產業(yè)園”,項目建成后將實現(xiàn)軒轅黃帝文化與軒轅酒文化的完美結合。園區(qū)在黃陵縣建成后,將實現(xiàn)年產5000噸白酒生產線,園區(qū)將設置《軒轅大帝功德館》、釀酒生態(tài)園、手工釀制坊、酒道館、拐角井等諸多特色景點,開設品評原窖酒、原生態(tài)文藝表演、中華酒道表演等豐富的旅游項目供游客參與欣賞,使其成為中國首家以中國人文文化為理念的白酒釀造工業(yè)園。
根據(jù)規(guī)劃,“軒轅酒文化產業(yè)園”項目建設期5年,產業(yè)園先期啟動建設項目規(guī)劃用地500余畝,將于2009年啟動建設,建設期3年。文化產業(yè)園區(qū)建成后,將不僅帶動地方龍頭企業(yè)的發(fā)展,同時也將使軒轅酒業(yè)實現(xiàn)“做全球華人尊敬的中華民族白酒品牌”的企業(yè)愿景,邁上更高的臺階。