1.苗種選擇。苗種選擇是整個養(yǎng)殖成敗的關(guān)鍵,苗種必須選擇無病、無畸形的,規(guī)格最好在5厘米以上,因為這個規(guī)格的斑鱖苗種,一是肉眼就能辨認(rèn)出是不是畸形的;二是放入網(wǎng)箱里,餌料魚容易解決,成活率也高,可達(dá)90%以上。

2.網(wǎng)箱規(guī)格及放養(yǎng)密度。網(wǎng)箱規(guī)格應(yīng)為3米×3米×2.5米,在魚苗10厘米以前用20目篩網(wǎng)、10厘米以后用0.5厘米無節(jié)網(wǎng)制成。放養(yǎng)密度,每箱在1000~1500尾最為適宜。

3.換箱。因為網(wǎng)箱網(wǎng)眼太密,很容易被藻類糊住,水交換不好,會使箱內(nèi)水質(zhì)變壞,影響斑鱖生長,所以要經(jīng)常換箱,一個月最少要換二次箱。換箱時要仔細(xì)操作,不要傷到魚苗,具體方法是:將要換的新箱先套在舊網(wǎng)箱外面扎好,再把舊網(wǎng)箱一面解開,將魚苗輕輕地趕入新網(wǎng)箱內(nèi),盡量不要讓網(wǎng)片刮到魚苗,千萬不要用抄撈將魚苗從舊箱撈到新箱中,因這樣操作會使魚苗受傷。

4.分箱。所謂分箱,就是魚苗長到一定時期就會出現(xiàn)規(guī)格不齊的現(xiàn)象,這時就要及時把不同規(guī)格的魚分開,使一個箱里的魚的規(guī)格基本一樣,這樣有利于生長,不會造成大小不齊甚至自殘的現(xiàn)象。一般一個月就應(yīng)分箱一次。

5.餌料馴化。斑鱖是典型的肉食性兇猛魚類,在自然環(huán)境中,主要吃食魚、蝦類等活餌料。但是由于很難保證有足夠的活餌來喂養(yǎng),因而就要馴化斑鱖能攝食死餌,常態(tài)下斑鱖是在非常饑餓時才少量攝食死餌,基本上只是維持基礎(chǔ)代謝而已。因此,馴化斑鱖主動地、規(guī)律地攝食死餌至關(guān)重要。一般在斑鱖生長到體長15厘米以上時開始馴化最為適宜。馴化過程為:首先實行少量定時投喂活餌,使斑鱖由箱底覓食轉(zhuǎn)變?yōu)樯细屖?一般需要7~10天;當(dāng)每次投喂時都有成群魚浮到水面搶食時,就可以進(jìn)行死餌馴化了,方法很簡單,就是逐漸停喂活餌,投喂新鮮的死餌,經(jīng)過15~20天的細(xì)心馴化,便可以全部投喂新鮮的死雜魚了。

6.越冬。北方斑鱖網(wǎng)箱養(yǎng)殖越冬的好壞也是養(yǎng)殖的關(guān)鍵,一般在封冰前半個月,將網(wǎng)箱認(rèn)真檢查一遍,看有無破損,有條件的最好換上新箱,這樣可以保證越冬期間網(wǎng)箱的安全。檢查無誤后,將網(wǎng)箱平穩(wěn)地沉入水下,沉入的深度,以網(wǎng)箱上面低于當(dāng)?shù)爻Ｄ攴獗穸纫韵?0~40厘米為宜。在封冰后要經(jīng)常打掃網(wǎng)箱上面冰面的積雪,以保持良好的透明度。翌年冰開化后,要及時將網(wǎng)箱起出,起出后要更換網(wǎng)箱,檢查魚越冬的情況,待到魚攝食時要及時投喂。

7.病害防治。平時要在網(wǎng)箱四周掛袋防病,袋中藥物有漂白粉,或者是硫酸銅和硫酸亞鐵合劑,兩種藥物交替使用,效果很好。斑鱖在養(yǎng)殖初期階段易發(fā)生纖毛蟲病,病原體是車輪蟲,半眉蟲、斜管蟲等,治療方法:用20毫升/升濃度的甲醛浸30~60分鐘,效果極佳。(遼寧省丹東市水產(chǎn)技術(shù)推廣總站 姜景田 郵編:118002)