郄銀東

我國《基礎(chǔ)教育課程改革綱要(試行)》中特別強調(diào)教師要對自己教學(xué)行為作經(jīng)常的分析、反思與糾正。筆者在教學(xué)實踐中深刻體悟到：“教學(xué)反思，可促進(jìn)教師不斷地改進(jìn)、優(yōu)化教學(xué)行為，增強教學(xué)靈感，使教學(xué)從經(jīng)驗型邁向研究型，不斷提高自身教學(xué)綜合素養(yǎng)?！?/p>

反思2009年江蘇省普通高中學(xué)業(yè)水平測試，由于試題的特點是：既體現(xiàn)了測試學(xué)生必備的生物科學(xué)素養(yǎng)，著重考查學(xué)生對生物學(xué)基礎(chǔ)知識、基本技能和基本方法的掌握程度；同時又有助于高校更加科學(xué)、自主地選擇優(yōu)秀學(xué)生。因而，某些試題具備考查學(xué)生的分析問題、解決問題和探究性思維能力等較高要求。例如，2009年江蘇省普通高中學(xué)業(yè)水平測試卷第40題(實驗探究題)，較好地檢測了學(xué)生是否親歷體驗過：“pH對過氧化氫酶活性的影響”的探究真實過程；檢測了學(xué)生是否具有及時記錄實驗現(xiàn)象的習(xí)慣和能力；檢測了學(xué)生對單一變量原則的理解力；檢測了學(xué)生是否懂得如何避免除了自變量以外其他因素對實驗結(jié)果的干擾；檢測了學(xué)生提出的課題是否具有研究價值等。但學(xué)生在這類較高要求的試題作答中，失誤率較高。

下面以此題為例，對其失誤的主要表現(xiàn)及其原因作一簡要分析與反思，旨在使考試中所暴露的問題，能及時反饋到教學(xué)工作中，引起廣大師生在今后的教學(xué)中，高度重視并共同解決問題，避免同類錯誤再次發(fā)生，從而有效提升教學(xué)質(zhì)量。

1例析學(xué)生在探究實驗試題中答題失誤的根源

1.1探究試題的內(nèi)容

為了探究pH對過氧化氫酶活性的影響，請根據(jù)提供的材料用具完成下面的實驗，并回答有關(guān)問題：

材料用具：試管、量筒、滴管、試管架、pH試紙；新鮮的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20％的雞肝研磨液；新配制的體積分?jǐn)?shù)為3％的過氧化氫溶液、質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5％的鹽酸溶液、質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5％的氫氧化鈉溶液、蒸餾水等。

(1)實驗步驟：

步驟①：如圖1所示，先在1號、2號、3號試管中各加入2 mL新配制的體積分?jǐn)?shù)為3％的過氧化氫溶液，再向1號試管中各加入1 mL蒸餾水，向2號試管中各加入_____，向3號試管中各加入_____，并振蕩試管。

步驟②：向1號、2號、3號試管內(nèi)各滴入2滴_____。

該問標(biāo)準(zhǔn)答案：1 mL(或等量)氫氧化鈉溶液1 mL(或等量)鹽酸溶液(注：試劑量和名稱缺一不可)、雞肝研磨液。

學(xué)生答題失誤主要表現(xiàn)：(1)只答出相關(guān)試劑名稱，不答試劑用量；(2)加入試劑的步驟錯誤，例如，向2號、3號試管中不是先分別加入氫氧化鈉溶液和鹽酸溶液，而是先加入雞肝研磨液。

對學(xué)生答題失誤的分析：該題為探究pH對過氧化氫酶活性影響的實驗分析題，其實驗自變量為3支試管中溶液pH的不同，而加入試劑用量為無關(guān)變量，必須與蒸餾水用量等同，才能避免無關(guān)變量對實驗的干擾；并且，應(yīng)該先向1號、2號、3號試管中分別加入蒸餾水、氫氧化鈉溶液、鹽酸溶液，使各試管中溶液pH存在著明顯的差異，再向各試管中分別加入等量的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20％雞肝研磨液，這樣才能得出不同pH對過氧化氫酶活性影響的實驗結(jié)果真實、可靠。

為什么絕大多數(shù)學(xué)生只答出相關(guān)試劑名稱，沒有表明其試劑用量甚至發(fā)生加入試劑的步驟錯誤呢?失誤的直接原因是：學(xué)生沒有認(rèn)識到“該項實驗的試劑用量(為無關(guān)變量)應(yīng)控制相同”的重要性，更沒有認(rèn)識到若“先加入雞肝研磨液，后加入氫氧化鈉溶液和鹽酸溶液，將會給該項實驗因變量造成怎樣的嚴(yán)重后果”。而失誤的根本原因可能是：一些學(xué)校的探究性實驗的開展還不夠深入，或并沒有真正扎實地開足、開齊學(xué)生探究實驗課，一味地省時趕教學(xué)進(jìn)度，滿足于應(yīng)試教學(xué)，用教師語言講解替代學(xué)生的實驗操作，造成學(xué)生對實驗探究過程缺乏實踐機會、對實驗原理缺乏深刻理解、對實驗過程中將產(chǎn)生的具體現(xiàn)象缺乏直觀認(rèn)識、對實驗操作錯誤將會帶來的嚴(yán)重后果缺乏預(yù)見性等。

1.2探究試題的內(nèi)容

步驟③：仔細(xì)觀察各試管內(nèi)_____，并記錄。

該問標(biāo)準(zhǔn)答案：產(chǎn)生氣泡的多少。

學(xué)生答題失誤主要表現(xiàn)：將觀察到產(chǎn)生氣泡的多少，錯答成看到氧氣冒出、看到氣體冒出、看到煙霧冒出等(注：氧氣或無色的氣體是看不見的，本實驗看到的實際現(xiàn)象應(yīng)該為產(chǎn)生氣泡數(shù)量的多少)。

對學(xué)生答題失誤的分析：過氧化氫分解有氧氣或氣體產(chǎn)生，這屬于本實驗原理范疇。但該試題問的關(guān)鍵點是“記錄所能觀察到的實驗現(xiàn)象”，而問的不是實驗原理。為什么學(xué)生不能準(zhǔn)確描述實驗所能觀察到的現(xiàn)象——“氣泡”呢?而要把實驗現(xiàn)象錯答成實驗原理——“氧氣”呢?學(xué)生在答題中不能敏銳地抓住試題問的關(guān)鍵點是什么或?qū)嶒炘砼c現(xiàn)象模糊不清的根本原因是：學(xué)生缺乏對該實驗現(xiàn)象的觀察機會，缺乏對實驗現(xiàn)象進(jìn)行記錄與分析性思維過程的訓(xùn)練；也說明教師在執(zhí)教過程中對于實驗現(xiàn)象的及時記錄和科學(xué)描述等指導(dǎo)工作欠缺，從而導(dǎo)致學(xué)生答題時對實驗現(xiàn)象的語言表達(dá)不嚴(yán)謹(jǐn)。

1.3探究試題的內(nèi)容

(3)除pH外，還有其他環(huán)境因素會影響過氧化氫酶的活性，請你就此提出相關(guān)研究課題(只要求寫出課題名稱)：_____。

該問標(biāo)準(zhǔn)答案：探究溫度對過氧化氫酶活性的影響(或其他合理答案)。

學(xué)生答題失誤主要表現(xiàn)：多數(shù)學(xué)生的答案是：探究“環(huán)境”對過氧化氫酶活性的影響；探究“土壤”對過氧化氫酶活性的影響；探究“空氣”對過氧化氫酶活性的影響等。

對學(xué)生答題失誤的分析：“環(huán)境”、“土壤”或“空氣”都是由多種因子組成的復(fù)雜體系，學(xué)生把答案中的“溫度”錯答成“環(huán)境”、“土壤”或“空氣”，表明學(xué)生不懂得實驗應(yīng)遵循變量單一的原則，同時也說明學(xué)生缺乏確立課題研究的提出問題能力、缺乏專業(yè)用語規(guī)范性和嚴(yán)謹(jǐn)性的訓(xùn)練等。

2尋求學(xué)生在探究實驗試題中有效答題的措施

2.1創(chuàng)設(shè)親歷式探究實驗氛圍，還探究實驗教學(xué)的真實性

“科學(xué)探究實驗”是新課程內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)的重要主題，通過“科學(xué)探究實驗”可促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)方式發(fā)生根本的轉(zhuǎn)變，使學(xué)生能主動地獲取生物科學(xué)知識，體驗科學(xué)過程與科學(xué)方法，形成一定的科學(xué)探究能力、態(tài)度與價值觀，培養(yǎng)其創(chuàng)新精神。因而，只有真實有效的開展探究實驗，才能適應(yīng)生物新課程標(biāo)準(zhǔn)的教學(xué)要求。探究實驗的有效開展，首先要杜絕用“單純的講解或觀看實驗錄像替代探究實驗”，教學(xué)不是只讓學(xué)生知道結(jié)果，而是要讓學(xué)生經(jīng)歷知識的獲得過程。探究實驗教學(xué)必須創(chuàng)設(shè)親歷式探究氛圍，打通書本實驗的文字內(nèi)容與實際操作之間的聯(lián)系，要根據(jù)教材特點，積極創(chuàng)設(shè)情境、設(shè)計符合學(xué)生實際探究的梯度，有效激發(fā)學(xué)生參與探究活動的內(nèi)驅(qū)力，把探究變成內(nèi)在的需求，還探究性實驗教學(xué)的真實性。

例如，在上述“探究pH對過氧化氫酶活性影響”的教學(xué)中，教師可以有目的地讓學(xué)生用pH試紙親自檢測蒸餾水、鹽酸溶液、氫氧化鈉溶液的酸堿度，提出相應(yīng)的實驗預(yù)期，從而深化理解該實驗設(shè)定自變量的意義；可以有目的地讓實驗失敗小組分析失敗原因。并讓其體驗糾正之后實驗成功的快樂；可以有目的地讓多位學(xué)生描述實驗現(xiàn)象，并組織學(xué)生評判正誤，若發(fā)現(xiàn)將所能觀察到的“氣泡”不恰當(dāng)?shù)孛枋鰹椤把鯕饣驘熿F”等，可組織學(xué)生分析這幾種描述有的區(qū)別以及所存在的科學(xué)性錯誤等；可有目的地讓學(xué)生思考記錄實驗現(xiàn)象便于交流的方法，對于采用“列表、坐標(biāo)圖曲線等定性描述”較好的記錄了實驗現(xiàn)象的做法，可進(jìn)行投影展示交流。這樣既能提升學(xué)生綜合技能，又能激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。

2.2創(chuàng)設(shè)嚴(yán)謹(jǐn)求實的探究氛圍，提高探究實驗教學(xué)的有效性

在探究實驗教學(xué)中，教師的重要工作是創(chuàng)設(shè)嚴(yán)謹(jǐn)求實的探究氛圍，把著眼點放在引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入探究者的“角色”上，讓學(xué)生擁有觀察、思考、分析、討論、發(fā)現(xiàn)知識的機會，充分發(fā)揮其主觀能動性，努力提高探究性實驗教學(xué)的有效性。例如，教師要求學(xué)生帶著問題去思索自主設(shè)計的探究性實驗程序的合理性與可行性；在探究活動中將動眼、動手和動腦活動有機結(jié)合起來，將思維活動與實驗現(xiàn)象的觀察、記錄、分析和總結(jié)緊密結(jié)合起來，做到：既重視對實驗結(jié)果的記錄又重視實驗現(xiàn)象的記錄；既重視得出實驗結(jié)論又重視分析實驗結(jié)論；既重視總結(jié)實驗成功的方法又重視查找實驗失敗的原因。只有這樣，學(xué)生才能感悟自主設(shè)計的探究實驗程序“哪些是合理的、可行的，哪些是要修改、怎樣修改、不修改會造成怎樣嚴(yán)重后果”；只有這樣，學(xué)生才能親眼目睹實驗現(xiàn)象、獲得第一手實驗資料，提高對實驗現(xiàn)象與原理的鑒別能力；只有這樣，才能促使學(xué)生體驗科學(xué)探究過程的本質(zhì)，有效幫助學(xué)生在腦海中深刻形成生物概念、理解和鞏固生物知識、提高分析問題和解決問題的智能。這樣才是提高學(xué)生答題正確率的保證。