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      實體書店該如何面對大環(huán)境

      2009-02-12 08:47:34陳穎青
      出版參考 2009年3期
      關(guān)鍵詞:訂書型態(tài)門市

      陳穎青

      臺灣書業(yè)一年比一年不景氣,實體書店經(jīng)營如履薄冰。對于如何經(jīng)營渡過難關(guān),筆者從一個市場觀察者的角度,提出了一些個人意見來供參考。

      一、你投入的資金不能是你畢生儲蓄,或甚至是靠舉債而來,千萬不要。你的資本如果完全虧損,不會讓你活不下去。而且你千萬不能想要靠書店盈余來養(yǎng)家。

      二、因為現(xiàn)在經(jīng)營書店風(fēng)險太大,多少書街的老手都在2008年結(jié)束生意了,有門市經(jīng)驗和有經(jīng)營經(jīng)驗是非常不同的。

      三、你應(yīng)該用最低的營業(yè)成本來經(jīng)營書店,讓你的書店有足夠的持續(xù)力,熬過發(fā)展期,并且度過景氣寒冬。記得給自己設(shè)定停損點,不要舉債營運(yùn)。

      四、成本要壓到多低呢?店租當(dāng)然應(yīng)該先跟房東討價還價,別怕沒籌碼,開書店對任何建筑都是形象加分,你應(yīng)該大膽要求房東給你最大的優(yōu)惠。

      五、接下來是調(diào)整經(jīng)營型態(tài)。什么樣的經(jīng)營型態(tài)可以有最低的人事和進(jìn)貨成本,又保有營業(yè)能力呢?

      六、沒有庫存就沒有銷售,這是傳統(tǒng)書店的宿命,要滿足區(qū)域讀者大部分的需求,需要多少庫存呢?非常非常多,當(dāng)讀者層夠大的時候,業(yè)績足以支持這種多書種的營業(yè)型態(tài)??墒侨绻x者層不足,你就必須減少庫存,這樣導(dǎo)致流失忠實讀者的惡性循環(huán)。

      七、有任何可能又降低庫存,又不會流失顧客嗎?我唯一可以想象的可能,只有營業(yè)型態(tài)的轉(zhuǎn)變。

      八、模式A是往專業(yè)書店變化,讓你的市場范圍從方圓5公里,變成方圓30公里內(nèi),最專業(yè)的藝術(shù)類或信息類或科普類或工程類或人文類……或任何你愿意專注的領(lǐng)域里惟一的書店。這樣你的顧客層會擴(kuò)大30倍。

      九、模式B是考慮轉(zhuǎn)型為半主動銷售型的讀書會服務(wù)中心,而放棄被動等客人上門的傳統(tǒng)型態(tài)。

      十、在門市隔出一個約容納十至十五人的場地,平時賣咖啡,同時接受公司、學(xué)校、團(tuán)體登記作為讀書會場地。

      十一、書區(qū)以新書(占60%),排行榜書單(占20%),搭配你自己想要推廣的書單(占20%),長尾效應(yīng)只好先放棄。你要變成主動采購店內(nèi)庫存的書店,而不再接受中盤鋪書,也放棄囤書等顧客選書的交易。所以你要常常注意不同書店的排行榜。找到一個或多個貨源穩(wěn)定的批發(fā)商,愿意供貨給你??梢愿郎陶勝I斷制,但要求同意你可以換書。這樣你的門市應(yīng)該可以用1000本以內(nèi)的藏書量開始營運(yùn),也不用花太多人力處理進(jìn)退貨、盤點、上架。

      十二、目前,大部分讀書會還是以熱門書為主,而保留本店推薦書,這是建立書店風(fēng)格、形象很重要的方法??匆患視晖扑]什么書,代表店家的形象和品位。你如果可以讓自己比整個小區(qū)走在前面一點點,一點就好,不要差距太多,這樣你可以兼顧一點理想色彩,也不會被小區(qū)街坊視為是一個不知世間冷暖的書呆子。

      十三、讀書會如果跟你訂書,你就免費借出場地(當(dāng)然咖啡續(xù)杯還是要收錢的)。

      十四、惟一要努力的是,如何找到夠多的人組織各種不同興趣、主題的讀書會,讓你的書店變成書香推廣中心。

      十五、基本數(shù)學(xué)是,你得累積50個平均10個成員的讀書會,他們每個月讀一本書,這樣你每個月約會有十萬元的基本營業(yè)額,再加上其他零星的購書、訂書需求,你應(yīng)該可以支撐一個既推廣書香,又足以盈利存活的書店。

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      與2007年相比,2008年的出版更不景氣,銷量平均衰退二到三成。書店方面,具有指標(biāo)意義的誠品書店,敦南店11月重新開幕后,賣場的規(guī)劃讓許多人明顯感受到書店轉(zhuǎn)型的企圖,甚至傳出誠品書店將投資開設(shè)精品旅館,由此可以看出它將由書店本位向外拓展,以爭取獲利空間。

      而財務(wù)多次傳出危機(jī)的新學(xué)友書店確定將關(guān)閉約半數(shù)的直營門市;新竹地區(qū)頗具名聲的古今集成書店則在2008年黯然收攤;多家獨立書店陷入苦撐,但仍積極運(yùn)作,集合全臺8家書店組成的獨立書店聯(lián)盟“集書人文化事業(yè)有限公司”,在低迷時刻互相打氣。

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