日本推行蔬菜國產(chǎn)化

本報(bào)駐日本特約記者 林夢葉

走進(jìn)日本的超市，會(huì)感到蔬菜的價(jià)格比過去差不多高了一倍，而從中國進(jìn)口的蔬菜幾乎看不到了。去年以來，日本人對(duì)冷凍食品和加工食品、進(jìn)口蔬菜的購買大大減少，日本農(nóng)家也開始增加蔬菜品種，試圖把中國蔬菜品種移植到日本來。

據(jù)共同社19日?qǐng)?bào)道，現(xiàn)在日本出現(xiàn)了在日本國內(nèi)種植進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品的熱潮，其中以引進(jìn)中國產(chǎn)蔬菜最多，如日本自身不產(chǎn)的木耳和榨菜。報(bào)道稱，日本市場目前99%的木耳均為中國進(jìn)口，是日本沒能“國產(chǎn)化”的農(nóng)產(chǎn)品的代表，日本木耳比中國產(chǎn)木耳高3至4倍的價(jià)格是依賴進(jìn)口的主要原因。不過，群馬縣桐生市的“森產(chǎn)業(yè)”研究室已在大量生產(chǎn)木耳上取得進(jìn)展，該機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人稱“木耳今年秋季就可以擺上超市了”。筑波市的種子培育專家中西慶次郎則在得到中國榨菜種子后的20年時(shí)間內(nèi)不斷改良品種，使其在日本生長，實(shí)現(xiàn)榨菜“國產(chǎn)化”。

盡管日本產(chǎn)蔬菜價(jià)格較高，但是由于一些進(jìn)口食品接連出現(xiàn)食品安全衛(wèi)生問題，日本人還是愿意購買本國產(chǎn)品。如中國產(chǎn)鮮蘑菇一盒6個(gè)的價(jià)格大約198日元，而現(xiàn)在日本產(chǎn)則要298日元，就這樣仍有很多消費(fèi)者采購。不過，這也讓日本人在家庭支出方面壓力加大。

據(jù)《日本農(nóng)業(yè)新聞》報(bào)道，中國產(chǎn)蔬菜急減，正是日本農(nóng)業(yè)奪回蔬菜市場的好機(jī)會(huì)。報(bào)道稱，過去日本進(jìn)口蔬菜最高曾經(jīng)達(dá)到每年100萬噸，而去年蔬菜進(jìn)口量大減，僅為56.72萬噸。很多進(jìn)口業(yè)者稱，不僅是生鮮食品，就是冷凍食品也將減少從中國的進(jìn)口，而且這一趨勢將持續(xù)很長的時(shí)間。▲