長頸鹿吃鹽磚

鐵、鈣、維生素、蛋白質(zhì)……人體需要補充各種物質(zhì)，動物也同樣需要。南京紅山動物園的“居民們”除了吃維生素片，還講究用不同的食物來進行針對性地食補。別說，效果還真不錯。

長頸鹿館舍的喂食槽旁，還有個小鐵槽，里面放著一塊褐色的東西。奇怪的是，長頸鹿有時候會跑過去，伸出長長的舌頭，在這個塊狀物的表面舔兩下，然后漫不經(jīng)心地走開。

這究竟是什么東西?動物園營養(yǎng)師說：那是塊鹽磚。

難道長頸鹿光吃草，覺得淡而無味，還得加點鹽來調(diào)味?營養(yǎng)師說，這是為了給它們補充鹽分及各種微量元素。這個鹽磚，和我們平時吃的食用鹽不太一樣，里面添加了很多成分，富含鈣、磷、碘、銅、鋅、錳、鐵、硒等多種常量和微量元素，為了增加適口度，還混合了一點甜蜜素。

有“糖”有鹽，那動物吃起來什么味啊?營養(yǎng)師說，應(yīng)該還是以咸味為主，咸中略帶淡淡的甜，對脾胃也有好處。不過里面有鐵這些成分，所以放置一段時間，鹽磚就氧化成深褐色了。

其實不但長頸鹿要吃鹽磚，動物園里大多數(shù)食草動物的食譜里，都有它。據(jù)了解，一塊鹽磚二三十厘米見方，夠長頸鹿吃上大半年了。覺得身體需要，它們自己會去舔食補充。不用擔(dān)心它們會誤食太多或吃的量不夠，動物對自己的身體需求，往往比人類更清楚。在野外，它們是靠尋找其他物質(zhì)來進補的，比如富含某些元素的泥土。