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      獨家專訪三元集團董事長張福平 重組后,三元能否杜絕三聚氰胺?

      2009-03-23 10:10:04楊正蓮
      中國新聞周刊 2009年9期
      關(guān)鍵詞:三鹿三聚氰胺奶粉

      楊正蓮

      3月6日上午11時許,三元集團和三鹿集團正式交接拍賣資產(chǎn)。

      就在兩天前,3月4日的三鹿集團破產(chǎn)財產(chǎn)拍賣會上,三元集團與河北三元組成的聯(lián)合競拍體以6.165億元競得三鹿集團核心企業(yè)財產(chǎn)及其所持有的河南新鄉(xiāng)林鶴乳業(yè)有限公司98%投資權(quán)益,并簽署了成交確認書。

      至此,河北三鹿集團這個源自1956年2月16日成立的“幸福乳業(yè)生產(chǎn)合作社”,在幾代人近半個世紀的奮斗中屢創(chuàng)奇跡并躍升中國乳業(yè)一線品牌的民營企業(yè),終于在“三聚氰胺”的行業(yè)丑聞中轟然倒塌。

      三鹿集團的品牌價值喪失殆盡。接替其核心資產(chǎn)的,則是同樣有五十多年歷史的北京三元集團。

      作為北京市政府授權(quán)經(jīng)營的國有獨資公司,三元集團已經(jīng)發(fā)展成為以農(nóng)牧業(yè)為基礎(chǔ)的大型企業(yè)集團,其中三元食品股份有限公司已經(jīng)在國內(nèi)A股上市。三元集團在“三聚氰胺”事件中是為數(shù)不多保持清白的企業(yè)之一,此前三元集團的重點市場是北京,正試圖謀求“走出去”。

      此番并購意味著,自2008年9月中旬的“三聚氰胺事件”爆發(fā)后,經(jīng)過5個多月的協(xié)調(diào)和談判,三鹿集團破產(chǎn)重組終于邁出實質(zhì)性步伐,而三元集團也由此邁出進軍全國市場的重要一步。

      河北三鹿集團因為三聚氰胺而倒下,北京三元則因遠離三聚氰胺而受益。并購三鹿之后,三元還能一如既往地杜絕三聚氰胺并保持清白嗎?3月6日下午三點,剛剛簽署了拍賣資產(chǎn)交接協(xié)議的三元集團董事長張福平,在石家莊世紀大飯店接受了《中國新聞周刊》的專訪。

      “三元和三鹿的重組畫了一個句號”

      中國新聞周刊:據(jù)悉三元集團(下稱“三元”)自2008年9月份開始就有意并購三鹿集團(下稱“三鹿”),5個多月過去了,現(xiàn)在三元終于成功競得三鹿的核心資產(chǎn),張福平董事長此刻的心情是怎樣的?

      張福平:到了今天才覺得是塵埃落定了,這件事已經(jīng)有5個多月的時間了,這5個多月經(jīng)歷了很多很艱難的事情,包括談判、租賃、恢復生產(chǎn)、穩(wěn)定奶農(nóng)、市場營銷、廣告策劃等等,我們做了很多事情,直到前天競拍今天簽約,三元和三鹿的重組才算畫了一個句號。

      此時此刻的心情,挺復雜。一方面,覺得這對企業(yè)來說是一個機遇,是企業(yè)做大做強的發(fā)展機遇,是企業(yè)由區(qū)域性的品牌向全國市場發(fā)展的機遇;同時,另一方面又感覺到有很多壓力。這次競拍,是在一種特殊背景下競拍的,挑戰(zhàn)挺大。重組雖然畫了句號,但企業(yè)發(fā)展才剛剛開始,關(guān)鍵是今后如何把這個企業(yè)做好。

      這個事情社會在關(guān)注、消費者在關(guān)注、政府也在關(guān)注。我們通過重組、并購行為,有了更強烈的責任意識。我們也樹立了振興民族企業(yè)、民族品牌、為國爭光的信心。

      “要把三元模式移植到河北來”

      中國新聞周刊:三鹿倒在三聚氰胺上,三元則因不含三聚氰胺而獲益,那么重組之后的三元還能杜絕三聚氰胺嗎?

      張福平:現(xiàn)在的關(guān)鍵問題是規(guī)模大了,面寬了。說到質(zhì)量控制方面,三元已有的模式應(yīng)該說也是成功的模式。

      奶牛養(yǎng)殖環(huán)節(jié)還是關(guān)鍵環(huán)節(jié),我們想把“集約化養(yǎng)殖+現(xiàn)代化加工”這種方式移植到這兒,并加以創(chuàng)新。

      過去三元是國有的養(yǎng)殖方式,三元食品的奶源中,有80%來自三元集團的自建奶源基地“三元綠荷奶牛養(yǎng)殖中心”,在這個養(yǎng)殖中心,奶牛的飼草、飼料和藥品都是統(tǒng)一采購的,而且所有采購的飼料都必須通過分析化驗,才能夠簽訂購銷合同,并在飼養(yǎng)過程中進行全程監(jiān)控。而其余20%的奶源,也都是來自規(guī)?;B(yǎng)殖的合同牛場。三元與這些牛場聯(lián)營,為他們提供飼料、防疫、飼養(yǎng)技術(shù)等服務(wù)和支持,并且逐步幫助他們改良奶牛品種,提升產(chǎn)奶量,控制奶源質(zhì)量。我們具有從奶牛的育種、奶牛的養(yǎng)殖、到乳品的加工、物流的配送等完整的產(chǎn)業(yè)鏈和全程質(zhì)量監(jiān)控體系。

      河北這里是合作社形式,我們要把農(nóng)民散養(yǎng)的奶牛集中起來養(yǎng)殖,然后在技術(shù)上結(jié)合河北的特殊情況加以創(chuàng)新。怎么創(chuàng)新,我們正在研究。

      前一段時間,石家莊市政府對奶源市場進行整頓之后,當?shù)厮械哪膛6家呀?jīng)進入養(yǎng)殖小區(qū),河北三元已經(jīng)對經(jīng)過整頓規(guī)范的30多個養(yǎng)殖小區(qū)全部實行托管,從根本上杜絕了從養(yǎng)殖到加工的中間環(huán)節(jié)。下一步,河北省還將新建一批標準化規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū),統(tǒng)一飼料,強化生產(chǎn)經(jīng)營和使用環(huán)節(jié)的監(jiān)管,所有這些,也為我們?nèi)倪M入奠定了良好的基礎(chǔ)。

      在河北這里,我們還有可能自己建牧場。河北三元將在3~5年時間里,建成2萬頭成乳牛的牧場,預(yù)計將涉及10億~15億元的資金。當然我們也可能還有合作社、租賃等多種形式,但我們的飼料供應(yīng)、飼養(yǎng)管理、技術(shù)培訓和防疫,包括原料奶收購都要嚴格監(jiān)控。

      比如我們將取消奶站,直接通過奶罐車把原料奶送到加工廠,取消中間環(huán)節(jié),因為過去在中間環(huán)節(jié),就曾有不法分子加入三聚氰胺等添加劑。

      我們想對從源頭到餐桌的整個過程進行監(jiān)控,并形成一個完整的產(chǎn)業(yè)鏈。也只有這樣,才能保證產(chǎn)品質(zhì)量安全、放心、健康。將來的育種、飼養(yǎng)、飼料、防疫、加工、物流配送等環(huán)節(jié)的整個產(chǎn)業(yè)鏈,都要完整。我們以前在北京就是這么做的,現(xiàn)在想把這個模式嫁接到河北這里。

      “寧可企業(yè)發(fā)展慢一點,也不能在質(zhì)量上放松監(jiān)控?!?/p>

      中國新聞周刊:杜絕三聚氰胺等危及行業(yè)發(fā)展的行為,最需要的是道德力量,還是制度約束,抑或檢疫技術(shù)上的進步?

      張福平:這些都很重要。作為企業(yè)來說,要牢牢地記住誠信和質(zhì)量,要誠信經(jīng)營,質(zhì)量立市,不管在什么樣的環(huán)境下,什么樣的誘惑下都不能改變,因為你可能不加三聚氰胺了,但是還會加其他的什么,還會出別的問題。如果不從誠信上解決問題,將來早晚還會出問題,不該加的還有很多其他東西。比如為了延長期限,可能加防腐劑使得原來保質(zhì)期是7天的,可以延長到15天等等。所以要講誠信,要有社會責任感,不安全的東西出了問題以后,最終危及的還是企業(yè)自身,因為消費者不認可的話,企業(yè)最后也就做不下去了。

      同時還要把監(jiān)控做好,要有完整的監(jiān)控體系,每一個環(huán)節(jié)都要有人去負責。不能為了效益,為了追求市場,就不顧質(zhì)量,盲目追求高速度,我們寧可企業(yè)發(fā)展慢一點,也不能在質(zhì)量上放松監(jiān)控。

      “可能還會參與三鹿的下一步資產(chǎn)拍賣”

      中國新聞周刊:人們關(guān)心三元能否繼續(xù)杜絕三聚氰胺,其實也是關(guān)心三元的經(jīng)營管理。那么,三元在重組之后將如何整合現(xiàn)有資源?三元的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和市場布局將會有怎樣的變化?

      張福平:河北三元的重點還是放在奶粉上,奶粉的生產(chǎn)規(guī)模主要是面向華北、東北市場,同時也會輻射全國。北京三元和河北三元的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)具體劃分還在討論之中。

      截至2月20日,河北三元在租賃期間已經(jīng)加工生產(chǎn)乳粉245噸,各種液態(tài)奶、乳飲料6510噸,這些產(chǎn)品已經(jīng)在河北石家莊、保南、滄州、衡水、邢臺、邯鄲等地區(qū)銷售,其他地區(qū)的銷售也將逐步啟動。現(xiàn)在并購已經(jīng)定了下來,那么之前的這個生產(chǎn)安排可能還要調(diào)整,可能奶粉是大頭,過去三鹿這邊的優(yōu)勢是奶粉,它做到了全國第一,他們的技術(shù)、設(shè)備都是很先進的,人員素質(zhì)整體也比較高,其中有一個工廠還是新建的,里面的設(shè)備和廠子都是新的。

      目前原三鹿核心企業(yè)的正式職工有3070人,我們要依照《勞動法》與這些職工簽訂勞動合同,要重新分配崗位,特別在當前形勢下,要讓他們穩(wěn)定能夠拿到工資、有工作崗位。

      我們也不會派很多人過來,可能也就是五六個人,其實三鹿原來的干部職工絕大多數(shù)是非常好的,素質(zhì)也非常高,我們主要還是發(fā)揮這些人的優(yōu)勢和專長,充分調(diào)動好他們的積極性、創(chuàng)造性,特別是他們原有的經(jīng)銷商隊伍也是非常好的。

      三鹿奶粉經(jīng)銷商有600多家,網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國。在此前三元與其對接座談中,70%以上的奶粉經(jīng)銷商表示愿意繼續(xù)與三元合作,代理新的奶粉產(chǎn)品。今后三元在全國市場會選擇與有實力的經(jīng)銷商合作,對其所在市場規(guī)模、當?shù)厝司杖胨健⒊鞘械牟町?,公司的市場部都有分析評估,每個區(qū)域都有具體負責的市場部經(jīng)理,他們將分管不同的工作,針對不同的產(chǎn)品,制定不同的銷售策略。

      我們有可能還會參與三鹿的下一步資產(chǎn)拍賣,包括在山東濰坊的一個企業(yè)和唐山的一個企業(yè),他們在外面還有一些其他的股權(quán),我們也要視情況參與一些并購,當然我們有可能拿到,也有可能拿不到。

      另外,剛剛競購完,河北這邊還需要一些流動資金,先期要投入的流動資金大概也還需要八九個億,這樣總共至少還得有十五六個億。之后我們還會做一些定向增發(fā),這個在以前的公告里面已經(jīng)說了,爭取通過增發(fā)弄到八至十個億吧,至于具體情況會怎么樣還得看看。剛剛重組完,我們的確會遇到一些資金問題,不過我們可以通過定向增發(fā)、銀行貸款等來解決。

      同時市場也在慢慢恢復。據(jù)統(tǒng)計,全國市場液態(tài)奶的銷售已經(jīng)恢復到事件前的70%以上,消費者的信心正在逐步恢復。我們初步計劃,在2009年將三鹿原有的生產(chǎn)規(guī)?;謴?0%以上,之后還會有較大的提高。這方面關(guān)鍵是要把經(jīng)銷商隊伍穩(wěn)定好,然后還要在廣告策劃和宣傳方面配合好。

      “三鹿奶粉事件對于中國的乳業(yè)是一個重創(chuàng)”

      中國新聞周刊:現(xiàn)在人們對于三元的期望應(yīng)該是疊加了行業(yè)預(yù)期的因素,那么三元將在中國乳制品行業(yè)扮演怎樣的角色?三元如何看待未來的市場格局?

      張福平:三鹿奶粉事件對于中國的乳業(yè)是一個重創(chuàng),特別是一線品牌受到了嚴重的損害,這種情況下,原來的二線、三線品牌和企業(yè),可能是一個發(fā)展機遇,有可能整個的中國乳業(yè)需要重新洗牌,重新確定發(fā)展格局。作為三元來講,應(yīng)該抓住這個機遇,爭取由一個二線品牌發(fā)展到一線品牌,或者說往具備一線品牌的規(guī)模和實力方向發(fā)展。我們原來在外埠也有一些市場,但是重點在北京,我想通過這次并購三鹿,我們會逐步向全國去發(fā)展。

      我們也將爭取擴大三元對于整個行業(yè)的影響力,我們要站在行業(yè)的角度讓消費者、國內(nèi)百姓、全世界都看到中國的乳業(yè)能夠生產(chǎn)好奶,而且有能力做到“安全、放心、健康、信得過”。

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