郭　磊　鄭煥松等

改善環(huán)境，看看2008年的奇思妙想

郭磊鄭煥松

2008年，面對(duì)日益惡化的全球環(huán)境，減少溫室氣體排放，提高清潔和可再生能源利用率仍然是環(huán)保不變的目標(biāo)。2008年，站在環(huán)保革命前沿的人們，用他們的奇思妙想帶給我們新奇，欣喜和希望。

①2008年12月11日，在法國東部莫爾塞姆的一家燈泡廠里，技術(shù)人員在檢查鹵素?zé)襞?。為了?jié)約能源，歐盟將大力推廣包括鹵素?zé)襞菰趦?nèi)的節(jié)能型燈管，并在2012年前逐步禁用白熾燈泡。

②這是2008年公布的北海斯萊普的天然氣田挪威段的剖面作業(yè)示意圖。從圖中可以看出該海上氣田的工作流程是：從海底采集天然氣至地面，然后將產(chǎn)生的二氧化碳重新注入海底。該氣田自1996年運(yùn)營以來已向海底注入了1000萬噸二氧化碳，相當(dāng)于減少了挪威二氧化碳年排放量的五分之一。

③2008年12月10日，在日本首都東京的人行道上，行人走過一塊“發(fā)電地板”?！鞍l(fā)電地板”可以通過行人的踩踏而產(chǎn)生電能，為圣誕節(jié)彩燈供電。

④2008年7月8日，在印度城市加爾各答的太陽能房屋社區(qū)，工作人員清理窗戶上的太陽能電池。該社區(qū)的25幢房屋使用了太陽能光電技術(shù)。

⑤2008年9月18日，在美國加利福尼亞州的舊金山市，一名工人爬上科學(xué)研究院的“活屋頂”。所謂“活屋頂”便是在現(xiàn)代建筑的頂部種草以增加綠植覆蓋減少溫室氣體。

⑥2008年11月26日，一名警察走過梵蒂岡大教堂外的大面積太陽能蓄電池塊。使用太陽能供電可以滿足梵蒂岡大教堂的幾幢主要建筑的用電需要。預(yù)計(jì)2020年，梵蒂岡大教堂用電總量的20％將由太陽能蓄電池提供。

橘紅心水果黃瓜培育成功

本刊訊(郭慶庫)近日，記者從黑龍江省農(nóng)科院園藝分院獲悉：由該分院旱黃瓜育種室劉劍輝主任主持而育成的橘紅心水果黃瓜，綠皮，瓤為橘紅色，該成果目前在國內(nèi)尚屬首例。

橘紅心水果黃瓜品種為水果型黃瓜，外形像旱黃瓜，可在溫室、大棚等保護(hù)地種植，特別適合長季節(jié)栽培；生長期為10多個(gè)月，全雌型，可持續(xù)結(jié)瓜；瓜長15厘米左右，瓜色嫩綠、清香味濃。春溫室及春秋大棚種植，每畝定植3500株，主蔓結(jié)瓜，在收獲期加強(qiáng)肥球管理，生長期白天最適溫度為28℃至30℃，中后期重施鉀磷肥，畝產(chǎn)7500公斤。

目前，該品種在該院園藝分院日光節(jié)能溫室和大棚種植，預(yù)計(jì)明年將在道里、南崗、道外等區(qū)蔬菜基地的日光節(jié)能溫室和大棚推廣。

浙江育出紫色馬鈴薯

羅一

本刊訊

馬鈴薯還有紫色的?浙江省嘉興市新奇特果蔬專業(yè)合作社培育出紫色馬鈴薯，初定售價(jià)為6～9元／公斤。與普通馬鈴薯相比，紫色馬鈴薯除了顏色不同，個(gè)頭、形狀、吃法、口感均無異常。最大特點(diǎn)就是含有大量花青素，對(duì)人體具有保健功效，可增強(qiáng)動(dòng)脈、靜脈和毛細(xì)血管彈性，抗心腦血管疾病，以及預(yù)防癌癥、心臟病、過早衰老和關(guān)節(jié)炎等。

嫁接創(chuàng)意身價(jià)高

黃勇娣

葫蘆長得像天鵝，番茄酷似高爾夫球，茄子被當(dāng)作一根白蘿卜……日前，上海奉賢創(chuàng)意農(nóng)莊的第一批產(chǎn)品公開展示“泥土里長出的創(chuàng)意”。當(dāng)農(nóng)業(yè)嫁接了創(chuàng)意，不僅能帶來不一樣的視覺、味覺感受，更能產(chǎn)生非比尋常的附加值。

目前奉賢創(chuàng)意農(nóng)莊可種植的新奇特農(nóng)產(chǎn)品品種達(dá)500多種，據(jù)透露，創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品目前價(jià)格不菲，比如“花紋西紅柿”售價(jià)每公斤60元，繪上圖案的南瓜每只300元起售，搭配好的創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品禮籃一只1000元左右。目前的現(xiàn)場(chǎng)展示會(huì)上，一只上百公斤的大南瓜，很快就被一位參觀者以2000元價(jià)格買走了。

吃肉皮可護(hù)膚減皺

嚴(yán)寒干燥的冬日，正是人的皮膚容易缺水的季節(jié)。人的皮膚之所以出現(xiàn)皺紋，是由于皮膚細(xì)胞貯水功能發(fā)生障礙，細(xì)胞結(jié)合水的能力下降，可塑性衰減，彈性降低，黏膜干燥所致。要延緩或減少皺紋的出現(xiàn)，就必須攝入一些能提高結(jié)合力的膠原蛋白和彈性蛋白。肉皮正是富含膠原蛋白的食物，對(duì)減皺美容有特效。

肉皮(包括豬蹄、豬尾)含蛋白質(zhì)26.4％，是豬肉的2.5倍，而且90％以上是大分子膠原蛋白和彈性蛋白，其含量可與熊掌媲美。膠原蛋白對(duì)皮膚有特殊的營養(yǎng)作用，能使貯水功能低下的皮膚細(xì)胞活力增強(qiáng)，功能改善，促進(jìn)皮膚細(xì)胞吸收和貯存水分，防止皮膚干皺，使其豐滿平整光滑；彈性蛋白，能使皮膚的彈性增加，韌性增強(qiáng)，血液循環(huán)旺盛，營養(yǎng)供應(yīng)充足，皺紋舒展，變淺或消失，皮膚顯得嬌嫩、細(xì)膩、光滑。

肉皮能助強(qiáng)筋壯骨

膠原蛋白是構(gòu)成人體筋與骨不可缺少的營養(yǎng)素，而且還促進(jìn)毛發(fā)、指甲生長。祖國的醫(yī)學(xué)也認(rèn)為，豬皮味甘、性涼，有滋陰補(bǔ)虛，清熱利咽的功能。要想秀發(fā)飄逸，肉皮真的別輕易丟棄。

家庭中食用豬皮的方法很多，如：肉皮膠凍，可隨意佐餐或當(dāng)零食吃。用肉皮與洗凈的干紅棗放入鍋中，加水適量，以小火慢燉，加適量冰糖，還可制肉皮紅棗羹。

花生殼可治高血壓

將平日吃花生時(shí)所剩下的花生殼洗凈，放入茶杯一半，把燒開的水倒?jié)M杯飲用，既可降血壓又可調(diào)整血中膽固醇含量，對(duì)患高血壓及血脂不正常的冠心病患者有療效。

甲亢患者多吃有色蔬菜

對(duì)于甲亢患者，我們建議“三高一禁一適量”：指高熱量、高蛋白、高維生素飲食，忌碘飲食，適量補(bǔ)充鈣、磷等。此外，建議多攝入各種新鮮的有色蔬菜，如胡蘿卜、菜豆、芹菜、木耳、百合、桑椹、枸杞子、山藥、芡實(shí)、大棗等，以及各種新鮮水果，如橘子、蘋果等。