郭本恒
三聚氰胺事件是中國(guó)乳制品行業(yè)最黑暗、最恥辱的事件,但這絕非偶然。
經(jīng)過(guò)10多年的快速發(fā)展后,中國(guó)乳業(yè)已矛盾重重,最突出的矛盾之一,就是中國(guó)很多乳業(yè)公司管理與設(shè)備都還停留在全球的三線水平,但在銷售收入上已經(jīng)急于比拼全球老大。是雷早晚都要炸的,但沒(méi)想到會(huì)炸死炸傷我們那么多祖國(guó)的花朵,至今讓人痛心疾首。
中國(guó)乳業(yè)是集體犯下新原罪的行業(yè),理應(yīng)受到市場(chǎng)的嚴(yán)懲,但向過(guò)去懺悔的同時(shí),我們也要更好地規(guī)劃未來(lái)。
其實(shí)無(wú)論是平和的方式,還是激烈的方式,中國(guó)乳業(yè)肯定都要經(jīng)歷一個(gè)調(diào)整期。這樣的調(diào)整以前就有,以后可能也不會(huì)停止,回想一下近十年來(lái)前3名排序的大起大落,這一點(diǎn)就不言自明。
但與以前不同的是,以后的調(diào)整將主要限于二線隊(duì)伍的晉級(jí)與淘汰,一線品牌,尤其是前三甲此次穩(wěn)定之后,將保持相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間。
目前許多二線、三線的乳業(yè)企業(yè),在央視和地方媒體加大投入,希望利用這次調(diào)整與洗牌的機(jī)會(huì)拿到更多的市場(chǎng)份額。但我個(gè)人認(rèn)為,二三線的乳業(yè)企業(yè)要成長(zhǎng)為一線企業(yè)可能性不大。因?yàn)槟壳暗亩€乳業(yè)企業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模多在10億元左右,而一線企業(yè)都已接近百億元,要跨過(guò)這個(gè)門檻很難。
中國(guó)乳制品行業(yè)通過(guò)兩年調(diào)整就可以恢復(fù)到事件發(fā)生前的水平。目前的市場(chǎng)狀況證明了我的觀點(diǎn)。
在未來(lái)的10-20年時(shí)間里,中國(guó)乳品的市場(chǎng)規(guī)模完全可能從現(xiàn)在的3000多萬(wàn)噸增長(zhǎng)到7000萬(wàn)~8000萬(wàn)噸。在規(guī)模繼續(xù)保持增長(zhǎng)的同時(shí),品牌集中度也會(huì)進(jìn)一步提高。