2021年22期
刊物介紹
本刊創(chuàng)刊于1973年，是中國(guó)第一本食品類刊物。目標(biāo)讀者為全國(guó)酒店、餐飲業(yè)及酒店餐飲業(yè)院校師生。本雜志最大的特點(diǎn)是新聞性，針性和實(shí)用性強(qiáng)、消息靈通，反映迅速 ，即有報(bào)紙的新聞速度，雙不失傳統(tǒng)雜志的知識(shí)性和趣味性。
中國(guó)食品
品牌展示
中英減鹽行動(dòng)
監(jiān)管最前沿
部委信息聯(lián)播
- 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部：首次實(shí)施遠(yuǎn)洋魷釣漁船總量控制管理制度
- 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部：2025年末培育超2000家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)
- 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部：推進(jìn)動(dòng)物疫病凈化工作 促進(jìn)畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
- 國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局：發(fā)文要求進(jìn)一步做好秋糧收購(gòu)為農(nóng)服務(wù)工作
- 國(guó)家發(fā)改委等十部門：發(fā)文規(guī)范特色小鎮(zhèn)發(fā)展 不合格的將被除名
- 市場(chǎng)監(jiān)管總局：鼓勵(lì)企業(yè)標(biāo)注乳制品食用期限
- 商務(wù)部：部署今冬明春蔬菜等生活必需品市場(chǎng)保供穩(wěn)價(jià)工作
- 水利部：印發(fā)《水資源調(diào)度管理辦法》 強(qiáng)化水資源統(tǒng)一調(diào)度
環(huán)球動(dòng)態(tài)
- 遼寧：印發(fā)《意見(jiàn)》 促進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展
- 山東：印發(fā)方案 推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)強(qiáng)省建設(shè)
- 河南：出臺(tái)首部地方儲(chǔ)備糧倉(cāng)儲(chǔ)管理暫行辦法
- 陜西：聚焦六方面 推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展
- 浙江杭州：立法保護(hù)管理西湖龍井茶
- 浙江杭州：“七大行動(dòng)”促共富
- 貴州：“十四五”時(shí)期每年將新增5個(gè)以上大型商業(yè)綜合體
- 江蘇：發(fā)布《大閘蟹電商銷售服務(wù)規(guī)范》 蟹卡提貨困難等問(wèn)題將得到解決
- 湖南：追加鄉(xiāng)村振興補(bǔ)助資金1.46億元 8000萬(wàn)元用于解決飲水安全問(wèn)題
- 湖南：出臺(tái)30條金融硬核措施 全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興
- 四川：部署開(kāi)展農(nóng)村致富帶頭人扶持計(jì)劃5年行動(dòng)
- 廣東廣州：出臺(tái)餐廚垃圾管理辦法 嚴(yán)防“地溝油”重回餐桌
- 廣東：用三年時(shí)間實(shí)現(xiàn)珠三角百萬(wàn)畝養(yǎng)殖池塘的升級(jí)改造
麻辣食評(píng)
行業(yè)觀察
- 本土日料品牌強(qiáng)勢(shì)崛起 未來(lái)需向低線城市擴(kuò)張
- 市場(chǎng)格局初現(xiàn)雛形 酸菜魚(yú)還有多少發(fā)展空間
- 中式快餐進(jìn)入注重品質(zhì)的3.0時(shí)代 未來(lái)各品牌將在下沉市場(chǎng)迎來(lái)混戰(zhàn)
- 頭部下滑 新品突圍 火鍋市場(chǎng)品類不斷豐富
- 再三獲資本青睞 小吃品類日漸火爆
- 乳企加碼中老年奶粉 功能化、配方化是大勢(shì)所趨
- 專業(yè)營(yíng)養(yǎng)＋全球化 國(guó)內(nèi)外乳企競(jìng)逐進(jìn)博會(huì)
- 三季度增利不增收 啤酒企業(yè)著手開(kāi)始漲價(jià)
- 兩大巨頭在華建廠 威士忌能否重獲高光
- 業(yè)績(jī)與銷售費(fèi)用大增 區(qū)域酒企面臨內(nèi)卷困境
- 橄欖油新標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布 標(biāo)簽標(biāo)注要正確
- 搶灘線下渠道 網(wǎng)紅零食能否復(fù)制高增長(zhǎng)奇跡