黃 靜
草莓屬于薔薇科多年生常綠草本,酸甜多汁,是一種很討人喜歡的水果。每100克草莓中含維生素C50~100毫克,水分占到90%,維生素C的含量決定了草莓可口的酸度。
親情
我對(duì)草莓最早的記憶大概始于童年,那個(gè)時(shí)候飲食條件還很落后,逢年過(guò)節(jié),才會(huì)有很多新鮮的水果吃。一直記得第一次吃到新鮮的草莓,那濃濃的、甜甜的又夾帶著奶香的草莓味撲鼻而來(lái),立刻誘惑得我饞涎欲滴。更為重要的是,它無(wú)皮無(wú)籽無(wú)核,吃的時(shí)候一口一個(gè),很是過(guò)癮。長(zhǎng)大后才知道,草莓并非無(wú)籽,它的可食部分是由花托膨大而成的聚合果,稱為“假果”,而真正的果實(shí)就是假果表面為數(shù)眾多的黃褐色顆粒,每一顆粒內(nèi)含一粒種子。形如雞心、紅似瑪瑙的草莓,顆顆種子整齊地排列在鮮紅的假果表面,更顯得嬌艷欲滴、讓人垂涎。
小時(shí)候草莓是奢侈品,每到草莓成熟的季節(jié),總是看著咽口水的多,吃的少?,F(xiàn)在每次只要去奶奶家,她總會(huì)給我買很大的草莓,其實(shí)我很想告訴她太大的草莓是添加了激素,并沒有小草莓味正,但我并沒有說(shuō),因?yàn)槲倚睦锩媸翘鸬摹?/p>
友情
大學(xué)里的室友有天津人,于是也開始吃冰糖葫蘆,我怕酸喜甜,山楂葫蘆吃不多,草莓糖葫蘆卻成了我的最愛。價(jià)格雖然稍貴一些,但裹著脆脆糖衣的草莓,酸甜的比例總是恰到好處,完美的味覺會(huì)讓人忍不住想再吃一串。
大學(xué)快畢業(yè)時(shí),大家都忙著找工作,發(fā)現(xiàn)身邊開始流行一個(gè)新名詞——“草莓族”,初時(shí)是形容臺(tái)灣年輕的一代,像草莓一樣,盡管表面上看起來(lái)光鮮亮麗,但卻承受不了挫折,一碰即爛,不善于團(tuán)隊(duì)合作,主動(dòng)性及積極性均較上一代差。畢業(yè)后同學(xué)聚會(huì),發(fā)現(xiàn)大家?guī)啄觊g跳槽率都頗高。80后這一代都是獨(dú)生子女,正如“草莓族”一樣,對(duì)待工作往往沒什么定性,只要有更好玩的工作,或是較高的薪水,就會(huì)見異思遷。
愛情
玫瑰代表愛情,是因?yàn)槊倒宓拿利?;草莓代表愛情,是因?yàn)椴葺奈兜馈T跓釕俚碾p方看來(lái),愛情就像玫瑰那樣色彩瑰麗,草莓那樣酸甜宜人。這兩樣?xùn)|西,只要有一樣從一方傳遞到另一方手中,愛情之門便打開了。
但草莓也有致命的弱點(diǎn),那就是保鮮期很短。剛摘下的草莓鮮嫩欲滴,一旦保存不好,隔夜就會(huì)變壞腐敗。這一特質(zhì),其實(shí)與愛情有著很多相似之處。對(duì)現(xiàn)代人來(lái)說(shuō),獲得一份愛情并非一件多么困難的事情,但要讓一份愛情持續(xù)下去,卻絕非易事。
看文藝片中的女主角,在甜品柜前總會(huì)在草莓和巧克力味中考慮良久,最后的選擇要看當(dāng)時(shí)的心境而定,如果劇情中正是甜蜜蜜,總是會(huì)選擇草莓,而一旦苦澀來(lái)臨,則是巧克力來(lái)配才最好。
草長(zhǎng)鶯飛的季節(jié)里,草莓又要成熟了。雖然現(xiàn)在隨著栽培技術(shù)的發(fā)展,幾乎一年四季在市場(chǎng)上都可見到草莓的身影。不過(guò),從營(yíng)養(yǎng)和價(jià)格方面考慮,應(yīng)季的草莓更受大家歡迎。下班路上買上一兩斤回家,洗凈后既可直接吃,也可以拌奶油、蘸酸奶、和煉乳,滋味實(shí)在是妙不可言。