方華明

在現(xiàn)代生活中，日用陶瓷是人們接觸最多的器皿。它通過自己的造型裝飾所表現(xiàn)出來的美感、情趣給人帶來了藝術(shù)感受。造型方面既不能是機(jī)械式的工業(yè)零件，也不能是藝術(shù)家不受任何限制的隨心所欲。它在設(shè)計上既要滿足人們使用的要求，又要適應(yīng)人們的審美習(xí)慣。因此，日用瓷具有物質(zhì)和精神的雙重屬性。本文從日用陶瓷的設(shè)計和審美角度，談一些自己的看法。

一、日用陶瓷產(chǎn)品的設(shè)計與審美

人類創(chuàng)造的陶瓷藝術(shù)中，有很大一部分是屬于瓶、罐、壺、碗一類器皿型的產(chǎn)品。這些首先是為了實際生活需要而“造物”的產(chǎn)品，同時又按著審美規(guī)律尋求造型的藝術(shù)創(chuàng)作，我國傳統(tǒng)陶瓷藝術(shù)的造型設(shè)計受傳統(tǒng)文化的影響很深，由此產(chǎn)生了許多形式結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，經(jīng)得起推敲的優(yōu)秀中國傳統(tǒng)陶瓷造型。象古代的梅瓶，它本是盛裝酒水的器皿，由于造型設(shè)計特點(diǎn)是小口、短頸、寬肩、收腹、斂足、小底，整體比例修長，形體氣勢高峭，輪廓分明，挺拔剛健，視覺效果明確，形式感強(qiáng)，使人感受一種自然的美感。在傳統(tǒng)審美習(xí)慣和造型設(shè)計觀念影響下，中國傳統(tǒng)陶瓷造型以平實見長，而現(xiàn)代設(shè)計則以簡潔、單純?yōu)樘卣?；著重于材質(zhì)和功能的探索到趨向于設(shè)計觀念的四個不同。在新的設(shè)計價值觀，新的生活方式與新的審美萌動之時，設(shè)計師要在設(shè)計中運(yùn)用多學(xué)科的知識，在現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的幫助下，使設(shè)計更具生命力，更多樣化，能體現(xiàn)“形式追隨需求”直接反映生活意義的傾向。

美國著名企業(yè)家福特說“人總是會受沿襲已久的陳規(guī)舊習(xí)的支配，這在生活中是允許的，但在工業(yè)設(shè)計中是必須排除的惡習(xí)”，把新的設(shè)計價值觀運(yùn)用在今天的日用瓷設(shè)計中，體現(xiàn)“人為核心”的意義，使設(shè)計的產(chǎn)品有利于使用者審美的追求及心理上的需要。使人們在選擇一套精美的陶瓷器皿時，不僅滿足了物質(zhì)的需求，還體現(xiàn)了一次完整審美的過程，通過這個過程獲得了精神的愉悅和滿足。

在現(xiàn)代復(fù)雜的多交流社會中，設(shè)計師應(yīng)大膽打破前人的框框，在注重功能、技術(shù)的同時，以新的觀念作為設(shè)計的構(gòu)思出發(fā)點(diǎn)，綜合吸收不同時期的設(shè)計風(fēng)格，發(fā)揮個性的創(chuàng)造，名為《阿姆瑞斯努安》咖啡具，設(shè)計師凱瑟琳·蘇珊，將傳統(tǒng)與現(xiàn)代進(jìn)行了完美的結(jié)合。壺嘴、壺身融為一體，呈鵝卵石狀，它沒有明顯的直線，但在強(qiáng)烈的動勢中，顯得極有生機(jī)和向上的運(yùn)動，給人以歡快的愉悅。瓷質(zhì)的提梁以流暢的弧線橫跨壺體。在與壺體相接之處，裝飾者小的形態(tài)優(yōu)美的紐。不僅豐富著人們的情感，黑色的塊面線條又以大小、粗細(xì)的變化隨著造型起伏，使人的視覺和好奇心理隨形態(tài)、線型裝飾的變化而得到興奮。設(shè)計師將主要的注意力放在形態(tài)的形式追求上，沒有拘泥于傳統(tǒng)設(shè)計平衡、對稱的規(guī)律法則，沒有沉湎于華麗的表面裝飾吸引力，沒有局限在泥性與燒成制約的樞架中，大膽地表述自己對傳統(tǒng)造型中呆板僵硬風(fēng)格、缺乏人情而產(chǎn)生的厭倦。設(shè)計中注重人與環(huán)境的諧調(diào)，注重“人”與“情”的表現(xiàn)，這種富于人情味、富于個性化的表現(xiàn)方式無疑是工業(yè)化風(fēng)格設(shè)計中的一股清新之風(fēng)。

另外，隨著現(xiàn)代物質(zhì)文明和精神文明的發(fā)展，在世界文化藝術(shù)多元化發(fā)展、互相接軌的趨勢下，各種思想意識主流都涌入了經(jīng)濟(jì)開放的中國，造型設(shè)計需求的多元化成為時代的特征。藝術(shù)將逐步成為人類生活的一部分，藝術(shù)家和設(shè)計師將融為一體，新材料、新工具將給我們的設(shè)計帶來更大的方便，新的設(shè)計藝術(shù)將鼓勵我們創(chuàng)造、挑戰(zhàn)傳統(tǒng)，滿足深層次的文化需要，挖掘自身潛力，創(chuàng)造令人振奇和生機(jī)勃勃的氛圍，將構(gòu)成現(xiàn)代器皿造型整體很重要的一部分。象近年來江蘇宜興葛軍創(chuàng)作的紫砂壺作品，如“大地、靜園”等系列，以傳統(tǒng)造型為基本，沖破傳統(tǒng)的束縛，大膽改革功能特征的表現(xiàn)方法，與現(xiàn)代陶藝的手法相結(jié)合，打破傳統(tǒng)造型的思維定勢。在尊重泥性上進(jìn)行夸張、變形、粘臺，思維活躍，用心靈感悟人間萬象，抽象成獨(dú)有的視覺語言，進(jìn)一步發(fā)生著變化，造型的實用內(nèi)容要與造型的審美功能相結(jié)合，審美已不是造型表現(xiàn)的附屬物，它與功能具有同等的地位，設(shè)計者在考慮造型、功能的同時，也要注意審美意識帶給消費(fèi)者生理和心理的變化。

人們在觀賞一件日用瓷時，像圓形或橢圓形會給人以穩(wěn)重和沉著感。倒三角給人以危險和不安。兒童用具的設(shè)計上就更明顯，外型就多應(yīng)給人以圓潤，流暢裝飾活潑、色彩明亮等。

日用陶瓷的裝飾設(shè)計已不僅孤立地考慮形態(tài)外形的美，更重要的是對黃的形式心理、對消費(fèi)心理影響研究，愉悅感產(chǎn)生美的享受。像每日單調(diào)和枯燥的工作，加深了人們的疲勞和對現(xiàn)代生活方式在厭倦，人們渴望“回歸自然、返樸歸真”，而用泥土燒制而成的陶瓷卻同人的生活結(jié)下了不解之緣。日用瓷對協(xié)調(diào)我們周圍的環(huán)境、喚起人們的情感、平衡人們的心理，帶給人們輕松、愉快、寧靜的心理有著潛移默化的作用。簡單純凈的造型、清晰明朗的線條、摒棄浮夸的綴飾、優(yōu)雅雋秀的風(fēng)格、來自大自然的靈感，給人浪漫、詩意的休閑風(fēng)格。還有民族色彩的裝飾，給人以機(jī)械化生產(chǎn)的世界中找尋根的愿望，懷舊色彩的設(shè)計可以勾起對遙遠(yuǎn)歲月的美好回憶。各種各樣的感受，來源自審美文化的延續(xù)，社會實踐的不斷發(fā)展，審美趣味也隨之變化。由上述人們回歸自然、懷舊的心態(tài)中可以發(fā)現(xiàn)，審美趣味的發(fā)展與生產(chǎn)力的發(fā)展是攜手并進(jìn)的。

另外，孩子和老年人在審美上也有不同。中國人和西方人審美存在差異，民族的忌諱和愛好使不同種族的人審蓑上差別很大，所以，日用瓷設(shè)計必須在滿足人們使用的要求時，還要適應(yīng)大眾的審美習(xí)慣。它涵蓋了功能、經(jīng)濟(jì)、審美性及由這些所引發(fā)的其它內(nèi)容，所以，日用隱匿關(guān)鍵所在設(shè)計思維面要寬，有針對性，設(shè)計出的裝飾包括造型都要考慮到設(shè)計中是否融進(jìn)了消費(fèi)者使用時的心理和審美意識。這就要運(yùn)用消費(fèi)心理，以美的意象進(jìn)行表達(dá)，在理智與感性里，尋找美的碰撞點(diǎn)。

二、現(xiàn)代日用陶瓷設(shè)計多元化的局面

在新的世紀(jì)，在互聯(lián)網(wǎng)、經(jīng)濟(jì)一體化、新技術(shù)革命、人與自然、回歸休閑的沖擊中，人們的個性、自由化傾向更加明顯。人們有了更大的自主性，加上追求民主自由和個性解放的呼聲高漲，人們對個性產(chǎn)品需要變得十分強(qiáng)烈，尤其是年青的一代和一些大中城市中有一定消費(fèi)能力的人。作為一名陶瓷設(shè)計工作者，在從事日用陶瓷設(shè)計時應(yīng)該注重顯示自己的設(shè)計意念，如造型的簡潔、大方，通過運(yùn)用柔和的弧線和簡單的直線相結(jié)合，來突出所設(shè)計作品飽滿的感覺，注意顯示材料的本質(zhì)，加上虛空間的運(yùn)用，表現(xiàn)所設(shè)計作品一種運(yùn)動的活力。而在花紙的設(shè)計審美上，用現(xiàn)代和傳統(tǒng)相結(jié)合，把民間剪紙運(yùn)用在設(shè)計中，洋為中用，將自己的情感融入設(shè)計，表達(dá)了一名陶瓷設(shè)計工作者對設(shè)計的理解。

設(shè)計的新潮流將會向多元化的方向發(fā)展，日用陶瓷設(shè)計是生活、科學(xué)、藝術(shù)結(jié)臺的產(chǎn)物，人的需求起著主導(dǎo)作用，科學(xué)技術(shù)起著保證實現(xiàn)的作用。設(shè)計師通過對生活的理解，經(jīng)過匠心經(jīng)營才能設(shè)計出好的作品。馬克思主義美學(xué)認(rèn)為。一個時代審美趣味的形成，是在總結(jié)和吸收了當(dāng)代和以往的審美實踐和藝術(shù)實踐基礎(chǔ)上形成的。造型設(shè)計的風(fēng)格與審美趣味的形成是相輔相成的，絕不是孤立的。