沈兆敏
高接換種是利用原有大樹的強大根系和樹干的充足營養(yǎng),將良種接穗嫁接在原來樹干上端的各級分枝上,以盡快形成較大樹冠、恢復產(chǎn)量的方法。利用柑橘優(yōu)新品種的接穗(芽)換接劣質(zhì)低產(chǎn)柑橘品種,是當前實現(xiàn)品種結(jié)構(gòu)調(diào)優(yōu)、良種區(qū)域化的重要舉措。
1. 影響成活率的主要因素
①溫度。低于10℃時不宜高接換種,13℃以上的氣溫有利砧穗接合部細胞分裂活動,超過34℃高接成活率也很低。
②濕度。高接時接合部濕度以保持80%為宜,這樣有利于產(chǎn)生薄壁細胞,濕度過大則易引起嫁接部的霉爛。高溫干燥或遇大風天氣,空氣濕度過低時也不利于高接成活。此外,有凍害的地區(qū)柑橘嫁接時接口不宜朝東北、西北方向,否則冬末春初易受凍害。
③技術。技術熟練與否直接影響高接成活率的高低。
④樹勢。樹勢強旺,高接成活率高;生長勢弱,即使高接成活,也會出現(xiàn)樹勢早衰,因此適宜高接換種的為青壯年樹。
2. 砧穗組合
①適宜高接換種臍橙的品種(中間砧)。枳砧(基砧)尾張溫州蜜柑(中間砧)高接換種臍橙的大三島、丹下、清家、吉田、鈴木、森田、朋娜和紐荷爾等均表現(xiàn)親和性良好,同時有較好的抗旱性、抗凍性和抗?jié)儾〉哪芰?。羅伯遜臍橙、丹下臍橙、大三島臍橙高接換種枳砧 柑,親和性好,結(jié)果早。枳砧普通甜橙高接換種成奉節(jié)臍橙,比枳砧尾張溫州蜜柑高換奉節(jié)臍橙產(chǎn)量要高。在高濕少日照地區(qū)枳砧羅伯遜臍橙、錦橙、血橙和伏令夏橙高接換種豐臍和朋娜臍橙,優(yōu)選順序依次為羅伯遜臍橙、錦橙、血橙和伏令夏橙,但豐臍不宜高接在伏令夏橙上,否則會出現(xiàn)有花無果。大三島臍橙高接在上述4個品種上會出現(xiàn)滿樹花不結(jié)實。枳砧、紅橘砧錦橙高接換種成豐臍、林娜、紐荷爾和朋娜等臍橙親和性、結(jié)果性均好。枳砧早橘,枸頭橙砧 橘,枸頭橙砧早橘高接換種成臍橙的親和性和結(jié)果性也好。
②適宜高接換種甜橙的品種(中間砧)。枳砧中晚熟溫州蜜柑高接北碚447錦橙等,親和性好,早結(jié)果,豐產(chǎn)。枳砧本地甜橙高接錦橙優(yōu)系,親和性好,早結(jié)果,豐產(chǎn)。
③適宜高接換種其他柑橘的品種(中間砧)。枳砧中晚熟溫州蜜柑高接早熟溫州蜜柑、 柑、南豐蜜橘表現(xiàn)親和性好、產(chǎn)量高、品質(zhì)好,高接沙田柚親和性和結(jié)果良好。
3. 高接時期 時間以2月份萌芽前至10月份均可,且以春季和初夏(5~6月份)、秋季高接換種效果好。熱量條件豐富的南亞熱帶,冬春不冷,夏無酷暑,終年可進行高接換種。
4. 高接方法 可用單芽或芽苞片進行切接,但切接只能在春季進行。也可用單芽或芽苞片腹接,任何季節(jié)均可進行。在春季氣溫穩(wěn)定上升、雨水充足的地區(qū),以春季切接為主。切接生長迅速,尤其適用于良種繁殖,春季切接的秋季即可提供接穗。春季氣溫不穩(wěn)定地區(qū),切接成活率較低,故以秋季腹接為主。秋季高接成活后,翌年春季鋸砧,未成活的用切接法補接,秋季也可提供接穗。
選擇主枝、直立分枝,在分叉上方15~20厘米處做切口。切口應選擇在分枝內(nèi)側(cè)或左右兩側(cè),勿選外側(cè),以免結(jié)果后因載果量大,接口受壓過大而開裂。若砧樁較粗,1個砧樁可開2~3個切口,或1個切口內(nèi)放2個接穗。操作要注意砧穗削面的形成層相互對準,包扎方法同苗木嫁接。切接時要注意將砧樁切口用利刀修成中間高的凸形。一般1個分枝或1個砧樁嫁接2~3個接穗,每株樹有3~5個分枝嫁接,成活后即可形成樹冠。除用于高接的主枝或分枝外,應留幾枝輔養(yǎng)枝制造養(yǎng)分,其余過多的枝梢全部剪除。
高接換種應注意防止病毒、類病毒的傳播,以免造成病毒、類病毒病害的蔓延。
5. 接后管理 高接后7天檢查成活率,凡接穗變黃的要立即補接。切接未成活的,可在切口處留1~2枝萌蘗,待枝木質(zhì)化后即行補接。薄膜解除應在接芽抽發(fā)、枝木質(zhì)化后進行。切接成活發(fā)枝后,將罩在接口上的薄膜剪去頂部,以利新梢生長。腹接全包扎的,則在芽萌動時露芽,待新梢木質(zhì)化后解除薄膜。對砧干上的萌蘗,每7~10天用利刀從基部削除1次,也可用10%~20%食鹽水涂抹。用腹接法高接的應進行兩次剪砧,方法同苗木。第一次剪砧后將接穗新梢用“∞”形活結(jié)捆于樁上,第二次剪砧后用竹竿立支柱,以防風害折斷新梢。砧木切口的裸露部分應涂接蠟保護,夏季主干用石灰水刷白防日灼。新梢長至15厘米時,應摘心整形,留3個分枝,其他分枝剪除,待其抽第二次梢時,再進行摘心整形。摘心次數(shù)多,形成樹冠快,投產(chǎn)也早。管理水平高的,高換后第二年開始結(jié)果,第三年恢復樹冠。1年施3~4次肥,施肥時間在每次新梢抽生前。干旱季節(jié)要及時灌水,注意病蟲害的防治,尤其是為害枝葉的炭疽病、紅蜘蛛、蚜蟲、鳳蝶、卷葉蛾和潛葉蛾等的防治。
(作者聯(lián)系地址:重慶市北碚區(qū)歇馬鎮(zhèn)中國農(nóng)科院柑橘研究所 郵編:400712)