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      蔞蒿夏季繁殖栽培

      2009-05-27 08:35
      農(nóng)家顧問 2009年5期
      關(guān)鍵詞:淺溝根狀莖心葉

      李 群

      蔞蒿是一種重要的多年生保健蔬菜,主要以鮮嫩的莖稈作蔬菜用,清香鮮美,脆嫩可口,營養(yǎng)豐富,風(fēng)味獨(dú)特。夏季是蔞蒿無性繁殖的好時(shí)機(jī),繁殖方法多,選擇余地大。夏季繁殖栽培后,還可作為冬季反季節(jié)栽培的基礎(chǔ)。

      扦插7~8月份,剪取生長健壯植株上的枝條,去掉上部幼嫩和下部老化(木質(zhì)化)部分,剪成15厘米的插條,上端保留2~3片葉,下端削成斜面。扦插時(shí)按3~5厘米的行距,開成10厘米深的淺溝。將插條按3~4厘米的株距,排放在溝的一側(cè),邊排邊培土,其深度達(dá)插條的2/3,即10厘米左右。扦插完畢,澆一次透水,經(jīng)1~2天后再澆一次催根水。其后根據(jù)土壤狀況,適時(shí)灌水,保持土壤濕潤。

      壓條于7~8月份,在畦面上,按45厘米的行距,開深6~7厘米的淺溝。然后在蔞蒿田中選優(yōu)良植株,齊地割下,去掉頂端30厘米的嫩梢,隨即沿頭尾相連平鋪溝中,埋土,澆水。保持土壤濕潤,當(dāng)年莖節(jié)在土中可生根,并有新芽出土。第二年3月上旬大量萌發(fā),3月下旬陸續(xù)出土。

      根狀莖繁殖夏季可以繁殖,其他季節(jié)也可繁殖。將栽培田中的根狀莖挖出,去掉老根狀莖、老根。理順新根狀莖作繁殖材料,置于溝內(nèi),覆土、澆水,保持濕潤。其總用量依根狀莖的質(zhì)量而定,每667平方米約150千克左右。

      田間管理施肥:種植蔞蒿的土地事先應(yīng)施3000千克左右的有機(jī)肥,或50千克菜子餅和25千克過磷酸鈣作基肥,耕翻碎土耙平。當(dāng)新的植株長到4~5厘米高時(shí),每667平方米追施氮素化肥20~30千克。半月后,再追肥一次。每次收獲后,都要追施一次化肥。冬季要澆一層河泥漿,翌年3月份追一次速效肥,每667平方米施入人糞尿2000千克,或碳銨30千克和磷肥25千克。澆水:蔞蒿耐濕性很強(qiáng)。田間不能干旱,一定要經(jīng)常保持田間濕潤,澆水宜多勿少,一般每次追肥澆一次透水;除草:前期苗小、植株未封行時(shí),要多次拔除田間雜草;噴灑赤霉素:為了促苗生長,當(dāng)蔞蒿苗高5~10厘米時(shí),每667平方米用3~4克赤霉素,對水12千克,攪勻后噴灑葉面,噴后一星期上市。

      及時(shí)采收一般當(dāng)蔞蒿嫩葉株長8~15厘米、頂端心葉尚未散開、莖稈未木質(zhì)化,呈白綠色,便可收割。收割時(shí),貼近地表將地上部割下,割下莖稈除留極少數(shù)心葉外,其余葉片全部抹去。再按不同粗細(xì)分級捆把,用水清洗后,放在陰涼處用濕布蓋好。經(jīng)過8~10小時(shí)的簡易軟化,即可上市銷售?!?/p>

      (湖南新邵縣項(xiàng)目前期工作辦公室422900李群)

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