趙　莉

面對席卷全球的金融危機和經(jīng)濟蕭條：西班牙生活在最低工資線下的居民更是叫苦不迭。這也讓不少餐館陷入了空前危機，不僅生意每況愈下，即便偶來寥寥的食客，也紛紛抱怨價格太昂貴。

如此嚴峻的形勢，讓許多餐館老板無計可施。

在西班牙北部的海濱城市希洪，一個名叫胡里奧的中年男子。經(jīng)營著自家的“達里奧斯”餐館已12年。餐館規(guī)模不大，只有49個座位，但此前生意一直不錯，這讓他很滿足。

但突如其來的金融危機帶來的經(jīng)濟蕭條，讓胡里奧和所有人一樣，頓顯手忙腳亂不知所措，眼看餐館生意一天天慘淡下去，他雖然想了許多辦法，但都收效甚微。他不甘心，幾乎絞盡腦汁后，一個別出心裁的計劃隆重實施：推出了所謂的“抗金融危機套餐”。

該套餐一經(jīng)推出，便大受食客青睞，來就餐的人也陡然增多。這讓胡里奧對自己的這一創(chuàng)意很自豪，得意地告訴前來采訪的媒體：“這種套餐的奧妙就在于便宜，客人只要花費一歐元，就能吃上一頓可口的套餐，而且保證能吃得飽。”

胡里奧詳細介紹了“抗金融危機套餐”的組合搭配：一個海鮮湯、一份排骨米飯和一份雞肉或者鳳尾魚沙拉，同時還有面包、飲料和甜點。

胡里奧在得意的同時，還是憂心忡忡地告訴記者，他并不是每天都向食客提供這樣的套餐，只能在一周中星期四提供一天，不然，他連老本也會賠進去的：他之所以在一周中只推出一天套餐。目的是刺激食客的消費心理。讓他們產(chǎn)生“知恩圖報”的意識。以此提高大家就餐的積極性。

有些食客也為胡里奧出主意說，在現(xiàn)階段這一特殊時期。人們很容易患上憂郁癥等精神疾病，如果再能推出用香蕉、大蒜、全麥面包、櫻桃、深海魚、葡萄柚等組合的套餐，一定會大受食客歡迎，而這些都是減少焦慮、抗發(fā)怒和消除抑郁癥等精神疾病的上等食物。胡里奧聽后大喜過望。欣然接受了食客的建議。很快便推出了由上述食品組合的新型系列套餐，使生意比開始時起色不少。

一位叫米蓮娜的母親，在這場危機中不但丟了工作。而且還獨自帶著3個孩子，生活過得十分艱難。每到星期四這天，她都會帶著孩子來胡里奧的餐館吃套餐?？粗@一家人在享受了套餐后的喜悅時，胡里奧感慨萬分，憐憫之心油然而生。那天，他對米蓮娜說：“如果你愿意，可以天天來我的餐館，我不但會給你們?nèi)姨峁┳钕矚g的套餐，還可以打5折?！?/p>

米蓮娜在感動的同時。卻對胡里奧說：“大家現(xiàn)在生活得都不容易，對您的幫助我們?nèi)曳浅８屑?。但我卻不能破壞您這里的規(guī)矩。現(xiàn)在，類似于我這樣困難的家庭實在太多了，如果大家都像我，這樣天天來吃套餐，幾天還不把您給吃垮了?不。我絕不能那樣做!”米蓮娜婉言謝絕了胡里奧的好意。

看著米蓮娜領(lǐng)著3個孩子漸漸遠去的背影，胡里奧雖然很心酸，但他此時卻更不愿意傷害他們一家的自尊，心里只能默默地祈禱：希望這場金融危機早些過去。也希望上帝早些將福祉賜予人間，更希望自己的“抗金融危機套餐”早一日壽終正寢!