劉 輝
誠品書店20歲,在新當(dāng)家執(zhí)行副總經(jīng)理吳曼潔領(lǐng)航下,大陸開店已是勢(shì)在必行。誠品去年?duì)I業(yè)收入達(dá)95億元新臺(tái)幣(下同),是臺(tái)灣最大的書店渠道之一,其一舉一動(dòng)都牽動(dòng)臺(tái)灣出版業(yè)的發(fā)展,在文化和獲利之間,它的經(jīng)營模式會(huì)往哪走?
轉(zhuǎn)變經(jīng)營模式,還是永續(xù)
熟悉誠品的人愈來愈清晰地察覺:誠品變得不一樣了。信義旗艦店大幅縮減書店比例,誠品經(jīng)營商場(chǎng)的動(dòng)作也愈來愈積極,去年又新增臺(tái)中勤美綠園道商場(chǎng),除了書店,其他業(yè)務(wù)都由誠品招商引進(jìn)。
有人肯定,但也有人批評(píng),離職的老誠品人甚至用“誠品走樣”4個(gè)字來形容誠品的轉(zhuǎn)變。
這些轉(zhuǎn)變來自2007年接下管理大任的執(zhí)行副總經(jīng)理吳曼潔。在她的認(rèn)知里,誠品的價(jià)值,在于經(jīng)營復(fù)合型商場(chǎng)的經(jīng)驗(yàn)與能力。她說,以前誠品自己投入大筆資金打造書店與商場(chǎng),但實(shí)質(zhì)利潤(rùn)很低。而誠品人擁有豐富的選品、賣場(chǎng)經(jīng)營經(jīng)驗(yàn),所以她期望未來把書店與百貨合為一體,以輸出經(jīng)營know-how來取代自己苦撐經(jīng)營,尤其未來面對(duì)上海、北京與香港市場(chǎng),更會(huì)積極采取這種營運(yùn)模式。
營運(yùn)壓力是改變最直接的推手。吳曼潔坦言,連她自己都曾經(jīng)質(zhì)疑過吳清友:“為什么誠品要做商場(chǎng)?那不是誠品?!?/p>
當(dāng)時(shí)她并沒有得到滿意的答復(fù),等她坐上管理位置后,才理解書店的風(fēng)光若不靠商場(chǎng)的獲利支撐,無法長(zhǎng)久走下去,那是生存的平衡。況且臺(tái)灣過去幾年閱讀人口持續(xù)下降。于是經(jīng)營復(fù)合式商場(chǎng)成為誠品重要的經(jīng)營策略。在誠品任職19年的誠品書店協(xié)理曾干瑜,經(jīng)歷過誠品15年的虧損,也認(rèn)同這項(xiàng)書店生存法則,是永續(xù)經(jīng)營事業(yè)不得不的選擇。
吳曼潔開始積極調(diào)整書店體質(zhì)。過去誠品為了擴(kuò)大經(jīng)濟(jì)規(guī)模,“有許多開店失敗的經(jīng)驗(yàn),”她笑說,所以誠品在5年內(nèi),大刀闊斧關(guān)了10家虧損的店。并重整組織,把商場(chǎng)與書店整合為渠道事業(yè)部,一可降低營運(yùn)成本,另一方面,書店與商場(chǎng)整合規(guī)劃,可降低帶給讀者的沖突感,終使誠品在整體零售業(yè)績(jī)連續(xù)9個(gè)月下滑中,今年第一季營收仍逆勢(shì)增長(zhǎng)約3%。
不能再用自己的錢養(yǎng)其他渠道
其實(shí),吳曼潔上任以來并非一帆風(fēng)順,之前還遭受出版商群起反抗。為了降低庫存壓力,吳曼潔主導(dǎo)與出版商洽談新結(jié)賬方式,由過去月結(jié),轉(zhuǎn)為銷結(jié)方式,也就是賣多少書結(jié)多少款。過去書店大多依照進(jìn)書量跟出版社結(jié)賬,實(shí)施新制度后,“以書養(yǎng)書”的出版社面臨財(cái)務(wù)周轉(zhuǎn)壓力,有出版商私下透露,“很多業(yè)者無法認(rèn)同誠品新當(dāng)家的強(qiáng)勢(shì)作風(fēng)。”
對(duì)此,吳曼潔則不疾不徐指出,誠品是繼博客來網(wǎng)絡(luò)書店和金石堂采取銷結(jié)方式后,才選擇跟進(jìn)?!盎蛟S是誠品的招牌,才讓出版社產(chǎn)生大反彈,但誠品不能再用自己的錢養(yǎng)其他渠道。”
整體而言,誠品營收主要來自圖書雜志文具銷售、商場(chǎng)、餐飲3部分,其中主要獲利來源是商場(chǎng),消費(fèi)者回饋?zhàn)疃嗟臅晁紶I業(yè)比重僅約3成,卻是庫存財(cái)務(wù)壓力的關(guān)鍵,不得不變革,“若無獲利,根本談不上永續(xù)經(jīng)營,”吳曼潔直指。
決定交棒給吳曼沽,是吳清友深思熟慮后,對(duì)誠品下一個(gè)20年做出的布局。
被吳清友喻為“上天賜給他最好的禮物”的吳曼潔,首次出現(xiàn)在媒體眼前的身分,是董事長(zhǎng)特別助理兼誠品卡項(xiàng)目經(jīng)理,首發(fā)戰(zhàn)役就是2005年誠品發(fā)行信用卡引起的風(fēng)暴。
當(dāng)時(shí)由于誠品卡舊會(huì)員無法自動(dòng)轉(zhuǎn)換成信用卡會(huì)員,誠品遭受許多批評(píng),內(nèi)部原本希望由吳清友親自澄清,吳旻潔卻主動(dòng)擔(dān)起向外界說明的責(zé)任,挑大梁站上火線,沉穩(wěn)表現(xiàn)令人印象深刻。
雖然當(dāng)時(shí)她普遍得到危機(jī)處理得宜的評(píng)價(jià),但如今回頭做判斷,吳昱潔卻帶著一絲淡淡遺憾指出,“如果再一次,我不會(huì)下那樣的決定?!币?yàn)槟谴问录?,造成部分?huì)員對(duì)誠品失去信任,進(jìn)而流失許多會(huì)員,“想一想覺得很難過。”
從愛書“小公主”到專業(yè)經(jīng)理人
第一家誠品仁愛圓環(huán)店開幕,她才10歲,“每次都要用雙手才能推開誠品那厚厚、重重的大門?!弊源怂_始一個(gè)人穿梭在每家誠品書店,書架上的書都是自己去誠品買的。
她的閱讀習(xí)慣來自母親的培養(yǎng)。吳曼潔沒有上幼兒園,母親都用閱讀來教她認(rèn)字。她小學(xué)五年級(jí)就開始讀諾貝爾文學(xué)獎(jiǎng)得主、德國知名作家赫曼·赫塞的書,個(gè)性與閱讀上都呈現(xiàn)超齡現(xiàn)象。她的超齡讓她在29歲,就勇敢接下誠品的經(jīng)營重?fù)?dān),原本計(jì)劃出國再進(jìn)修的她,因?yàn)楦赣H希望她接掌事業(yè),于是從2004年進(jìn)入誠品跟在父親身邊學(xué)習(xí),承接父親在商場(chǎng)上的人脈,朝接班之路前進(jìn)。
現(xiàn)在,她已完全認(rèn)同經(jīng)營誠品是她無法推卸的責(zé)任,不為吳清友,而是為1300位員工拼戰(zhàn)。會(huì)議從早排到晚的她,已經(jīng)很少有時(shí)間從事自己喜愛的閱讀、走路、打籃球、彈鋼琴等活動(dòng),她卻不喊苦,“每個(gè)人都有工作壓力,我并非特例,”她希望大家都能用開朗心情去面對(duì)工作。