馬淑鳳 趙建新 檀亦兵 錢 玲 朱衛(wèi)紅

摘 要: 本文結合工作實踐,分析了江南大學食品學院物性平臺大型儀器設備使用現(xiàn)狀,提出了加強管理,提高大型儀器設備使用效率的若干措施。

關鍵詞:物性平臺 大型儀器設備 管理

大型儀器設備是提高實驗教學質量、培養(yǎng)高素質人才和科研出新成果的重要條件和基本手段[1]。20世紀八九十年代江南大學(原無錫輕工業(yè)大學)食品學院曾先后購買差式掃描量熱儀、熱重分析儀、流變儀和質構儀等多臺大型食品物性、熱量分析儀器設備。食品學院經過幾十年的發(fā)展,在糧食、油脂與植物蛋白工程、農產品加工與貯藏工程、水產品加工與貯藏工程、食品營養(yǎng)與安全、制糖工程、動物營養(yǎng)與飼料科學等方面有很強的技術力量,同時本院與外院的教師、研究生和大學生及社會人員大量使用這些儀器進行教學和科學研究工作。因此這些儀器設備不但充分發(fā)揮了作用, 并且一直維持著良好的技術性能。近些年,由于本科生和研究生數(shù)量的增加,給這些儀器的使用和管理帶來很大的壓力,比如流變儀,一般學生都要提前15天預約。為適應教育教學改革的發(fā)展和解決儀器設備使用緊張的問題,食品學院于2007年將這些儀器設備集中管理,成立了食品物性實驗中心,其定位是優(yōu)先滿足研究生和教師科研的需要,兼顧本科教學實踐各環(huán)節(jié)需要的一體化、多層次,面向全校教學及校外的實驗基地。如何有效管理中心的大型儀器,充分發(fā)揮其功能、實現(xiàn)資源共享以達到確?？蒲屑骖櫧虒W服務,是每位實驗工作者所面臨的實際問題,也是實驗中心建設中的關鍵問題之一。下面以流變儀使用管理的情況為例, 對改進大型儀器的使用管理提出一些看法和建議。

一、流變儀在江南大學食品學院科研、教學中發(fā)揮了重要的作用

2000年江南大學從美國引進一臺流變儀AR1000。儀器到貨經安裝調試后就投入正常運行,8年多來一直處于連續(xù)高負荷狀態(tài)下使用, 平均每周為用戶提供50個有效使用機時(不包括維護、調修)。8年多來除了為本校多個院系、多個教研組的教學科研服務外,還為校外的多個單位提供服務,充分發(fā)揮了引進先進儀器的作用。

二、流變儀利用率高、使用緊張的原因

流變儀使用效率較高并出現(xiàn)使用緊張現(xiàn)象的重要原因:一是使用儀器的教師、學生的人數(shù)多;二是流變儀發(fā)揮理工科大學食品學科的技術優(yōu)勢,在流變儀管理中配備了較強的技術力量;三是流變儀自身性質決定的,它不是定性定量分析儀器而是流變學特性研究設備,學生要進行實驗條件的摸索,實驗模式多且實驗時間長。

2008年上半年,江南大學就有56名學生利用流變儀做畢業(yè)論文,其中本科生占7%,碩士生占73%,博士生占20%,每位學生有效使用機時都在25小時以上。江南大學食品學院現(xiàn)有在校研究生約650人,外國留學研究生29人(其中博士8人,碩士21人),每年招收碩士研究生約180名,博士研究生約50名。從發(fā)展看,以后將每年約有130名碩士生、博士生做畢業(yè)論文。一般一篇畢業(yè)論文的分析樣品少則十幾個, 多則幾十個, 流變儀使用時間少則二十幾個小時,多則一百多小時,單是本院這些論文的樣品量就非常大,有時還要為本科生教學提供服務。在完成本院科研任務的前提下,還要敞開大門積極為外院師生和社會服務,因此流變儀工作室的任務一直安排得很滿,流變儀一直處于超負荷工作狀態(tài)。

三、對改善大型儀器使用管理的看法和建議

江南大學食品學院的這臺流變儀從2000年引進至今,其為食品學院的科研教學工作立下了汗馬功勞。但再精良的儀器也有自己的使用壽命,該院這臺流變儀由于購買時間較長且超負荷工作,已出現(xiàn)老化現(xiàn)象,在使用過程中經常會出現(xiàn)一些問題,影響了學生實驗進程。而預約的學生又要排長隊等待實驗。為了解決以上問題,更好地改善和提高流變儀的使用效率,并盡可能地保護好儀器,學院和儀器管理教師采取了以下措施。

1.實施專人管理制度

隨著儀器設備先進性的不斷提高,對專業(yè)技術人員的要求也越來越高[2,3]。先進的大型儀器必須配有高素質、高水平的人員管理,才能保障儀器設備的正常運行和發(fā)揮作用,乃至開發(fā)新功能。為此,食品學院物性實驗室建立了大型儀器專人管理制度,對所有大型儀器都由中高級職稱的專職技術人員負責。這樣做既有利于保持儀器的完好率、提高儀器的使用率又有利于提高儀器管理人員的科研水平以及儀器新功能的開發(fā)。儀器管理人員還可以與教師合作,進行科學研究工作,這樣既能加快科學研究進度又能將科研成果及時地轉化為教學實驗,起到了良性互動的效果。

2.實施培訓制度

培訓對象分為教師和學生。隨著學科的發(fā)展和技術的進步,人們對儀器管理人員的要求也在相應提高,因此通過各種有計劃的技術交流和儀器公司組織的培訓班,使大型儀器管理人員的知識和技能得到不斷更新、提高與拓展,了解和掌握相關儀器的最新技術動態(tài),切磋故障修理技術,研討改進測試條件。此外,針對學生存在對試驗儀器設備不夠了解,不會進行合理的實驗設計和數(shù)據(jù)分析等問題,儀器負責教師或者儀器公司技術人員每學期為學生舉辦一次免費的儀器應用及操作技能的講座,以便學生更好地進行試驗,更有利于學生進行探索性、開創(chuàng)性的試驗,為儀器新功能的開發(fā)打下良好的基礎。

3.實施大型儀器有償使用制度

建立大型儀器有償使用制度可以適當限制實驗樣品數(shù)量,緩解儀器的使用壓力,也可以適當解決儀器維修費用緊張的問題。針對不同的儀器制定不同的收費標準,如流變儀是按3元/半小時收費,不足半小時按半小時計算,依次累計;而差式掃描量熱儀則按照15元/個樣品收費。

4.實施儀器資源的網絡信息化管理,建立網上預約系統(tǒng)

儀器資源的網絡信息化管理分兩大部分,一是儀器的資產信息的網絡化管理, 將平臺上所有儀器的型號、性能指標和適用范圍等資產信息及儀器負責人的姓名、聯(lián)系方式等通過網絡公布,可使資源利用者更容易地獲得相關資源信息并快捷地與儀器管理員取得聯(lián)系;二是儀器運行使用的網絡信息化,建立網上預約系統(tǒng)[4]。將物性平臺的儀器預約系統(tǒng)與學院的主頁聯(lián)網,每位學生可以用自己的用戶名輕松上網預約,節(jié)省了學生很多時間。學生只需試驗前一天在網上預約;若有特殊情況不能如期進行實驗的學生,也要提前一天取消預約。儀器管理員也只需在網上輕點鼠標就可批準學生實驗。網上預約系統(tǒng)不僅方便快捷,而且可以使儀器運行使用的過程非常透明,因為平臺上每臺儀器的預約記錄和批準記錄等信息完全公開化。這樣提高了儀器在教學和科研服務中的使用效率和質量。

5.建立嚴格的監(jiān)管和考核機制

食品學院物性平臺管理員由實驗室負責資產管理的老師進行日常監(jiān)督和管理。此外,學生也對教師進行監(jiān)督,可以在網上預約系統(tǒng)發(fā)表自己對教師的意見和建議。同時,建立考核機制,管理員的年終考核采取打分評價方式,70%由服務對象(實驗的學生和教師)給打分,30%由實驗室老師互評、領導評價、衛(wèi)生評比三部分組成。這樣,在一定程度上提高了儀器管理員的自身素質,也提高了服務質量。

6.建立研究生助教制度

物性平臺的儀器管理人員每人至少管理3臺大型儀器,承擔著教學實驗、科研實驗以及儀器日常管理和實驗室日常管理諸多任務,工作量大、負擔重;而流變儀、質構儀等設備使用頻率極高,尤其是流變儀幾乎每天都是從早上八點鐘一直連續(xù)工作到晚上八、九點鐘,有時周末還要開機。大型儀器又都很昂貴,一旦出現(xiàn)問題,維修起來很麻煩而且費用高,許多單位都怕用壞,不敢讓非技術人員獨立操作。為了充分利用資源,最大限度地使用好這些儀器,減輕管理員工作壓力,物性平臺采取儀器管理人員與研究生共同管理儀器的模式。平臺邀請儀器公司的技術人員或者儀器管理員本人定期面向研究生舉辦儀器操作培訓,經考核合格后學生可以獨立上機操作。從這些參加培訓的研究生中聘用有責任心、肯鉆研的學生作為助教,與儀器管理人員共同管理儀器,并給其發(fā)放上機證。這種教師主管、學生協(xié)管的管理模式,既解決了儀器使用緊張的問題,又培養(yǎng)了學生的管理能力、動手能力,增強了學生的責任心,收到了較好的效果。

7.自編實驗指導書,促進科研、教學質量的提高

2008～2009年,筆者正在編寫有關流變儀、質構儀等大型儀器的實驗指導書。書中內容輕理論重實踐,筆者根據(jù)近些年積累的工作經驗,將大型儀器的操作規(guī)程、儀器使用過程中遇到的常見問題和解決方法,及實驗設計和數(shù)據(jù)處理方法等重要知識進行了詳細地介紹。這樣,不僅為學生提供很好的實驗參考資料,也能為學生大膽、獨立地進行儀器操作提供保障。

四、結束語

物性平臺的大型儀器設備在江南大學食品學院的實驗教學和科研工作中發(fā)揮著非常重要的作用。對儀器設備的管理能力和管理水平不僅關系到科學研究的水平,更重要的是影響高校人才培養(yǎng)的質量。通過上述一些制度的建立和實施,提高了儀器管理員的技術水平和服務質量,大大降低了儀器的故障率,提高了儀器使用效率。同時也培養(yǎng)了一批實驗技能強、責任心強的創(chuàng)新型研究生,為他們今后走向工作崗位打下了良好的基礎。

參考文獻

[1]藺麗,李世雄,陳虹錦,等.大型儀器管理探討和實踐[J].實驗室研究與探索,2008,27(2):150-152.

[2]莫小曼.加強大型儀器管理提高設備使用效益[J].黃岡師范學院學報, 2004 ,24( 3): 84-86.

[3]韓靜,錢圣杰.提高大型儀器設備使用效率的探析[J].實驗室研究與探索, 2007, 26 (2) : 1402142.

[4]韓靜.利用網絡技術,提高大型精密儀器的管理水平[J].實驗室研究與探,2003 ,22(2) :134-136.