王 煥
松遼黑豬是由吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧分院培育的我國北方地區(qū)第一個(gè)瘦肉型黑色母系品種,其母本基礎(chǔ)是我國著名地方品種—東北民豬,于1998年和2008年先后兩次獲得吉林省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。該品種兼?zhèn)淞艘M(jìn)品種與地方品種的優(yōu)良特性,具有繁殖性能好,泌乳力強(qiáng),增重快,飼料消耗低,抗寒性和抗病力強(qiáng),胴體瘦肉率高及肉質(zhì)好等特點(diǎn):
體型外貌:全身背毛純黑色,耳前傾,頭大小適中,背腰平直,中驅(qū)較長,腿臀較豐滿,四肢粗壯結(jié)實(shí),乳頭七對(duì)。生長發(fā)育:6月齡公豬體重90.2千克,體長115.6厘米;母豬體重77.2千克,體長110.9厘米。22月齡公豬體重203.0千克;母豬體重171.0千克。繁殖性能:性成熟較早,情期配種受胎率92%,初產(chǎn)母豬產(chǎn)仔數(shù)10.47頭,20天窩重39.6千克;核心群經(jīng)產(chǎn)母豬產(chǎn)仔數(shù)13.01頭。肥育性能:育肥期日增重710克以上,料肉比2.76-3.12,173天達(dá)90千克,胴體瘦肉率57.5%。在放牧飼養(yǎng)的條件下,肌內(nèi)脂肪含量達(dá)4.92%,肉質(zhì)優(yōu)良,是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)安全、特色豬肉的首選品種。適種地區(qū):北方地區(qū)。
經(jīng)濟(jì)效益情況:目前核心群基礎(chǔ)母豬達(dá)到2000頭,擴(kuò)繁生產(chǎn)群基母達(dá)3萬頭,年出欄優(yōu)質(zhì)育肥豬50.5萬頭,創(chuàng)產(chǎn)值3.6億元。