馬鈴薯集雨補(bǔ)灌覆蓋栽培技術(shù)

張曉梅 李艷梅 王彩紅

摘要針對(duì)西吉縣干旱缺水的突出問題,介紹了馬鈴薯旱作農(nóng)業(yè)集雨節(jié)水補(bǔ)灌覆蓋栽培技術(shù),包括選地整地、起壟覆膜、播種、田間管理、病蟲害防治、收獲與貯藏等內(nèi)容,以期為該技術(shù)的推廣應(yīng)用提供參考。

關(guān)鍵詞馬鈴薯;集雨補(bǔ)灌;栽培技術(shù)

中圖分類號(hào)S532文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼B文章編號(hào) 1007-5739(2009)11-0049-01

西吉縣位于寧夏回族自治區(qū)南部山區(qū),連年干旱嚴(yán)重制約了馬鈴薯的生產(chǎn)。近年來,針對(duì)干旱缺水制約當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展這一根本性、全局性的重大問題,西吉縣大力推廣了旱作農(nóng)業(yè)集雨節(jié)水補(bǔ)灌技術(shù),既調(diào)整了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),又增加農(nóng)民收入,對(duì)增產(chǎn)增收有顯著成效,為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)持續(xù)快速發(fā)展做出了積極貢獻(xiàn)。實(shí)施集雨補(bǔ)灌旱作節(jié)水技術(shù),具有經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益?，F(xiàn)將適宜寧南山區(qū)的馬鈴薯集雨覆蓋栽培技術(shù)介紹如下。

1選地整地

選擇地勢(shì)平坦、土層深厚、肥力較高的地塊。前作物收獲后及時(shí)深耕曬垡,耙耱保墑。馬鈴薯生育期間消耗水分、養(yǎng)分較多,前作應(yīng)優(yōu)先選用低桿養(yǎng)地作物。馬鈴薯忌連作,在中部干旱帶可選用歇地、豆類地。要求進(jìn)行2次整地:一是伏秋深耕,即在前作物收獲后及時(shí)深耕滅茬。翻土整地,耕深達(dá)到20~25cm,伏耕后遇雨要及時(shí)耙耱保墑。二是覆膜前淺耕,即在覆膜前淺耕整地,平整地表,若采用機(jī)械起壟或機(jī)械覆膜,最好利用旋耕機(jī)耕地,做到“上虛下實(shí)無根茬、地面平整無坷垃”,為覆膜及播種、促進(jìn)出苗創(chuàng)造良好的土壤條件。施肥時(shí)應(yīng)堅(jiān)持增施農(nóng)家肥,結(jié)合氮磷肥,合理配方施肥的原則。播前一次施足底肥,特別是有機(jī)肥和磷鉀肥。施農(nóng)家肥45t/hm2以上,硫酸銨300kg/hm2,磷酸二銨150 kg/hm2,硫酸鉀或硝酸鉀150kg/hm2,混合后施用。

2起壟覆膜

川、臺(tái)、塬地及梯田應(yīng)按川道走向開溝起壟,大壟寬70 cm、高10~15cm,小壟寬40cm、高15~20cm,每個(gè)壟溝對(duì)應(yīng)一大一小、一高一低2個(gè)集雨壟面。要求壟和壟溝寬窄均勻,壟脊高低一致,壟面水平整潔,起壟覆膜連續(xù)作業(yè),防止土壤風(fēng)干和水分散失。早春土壤解凍后,及時(shí)整地、起壟覆膜,此時(shí)覆膜保墑增溫效果好,特別有利于發(fā)揮該項(xiàng)技術(shù)的增產(chǎn)增收優(yōu)勢(shì)。秋季覆膜在秋末地凍前土壤含水量最高時(shí)進(jìn)行。選用寬120cm、秋覆膜采用厚0.010~0.012mm,早春覆膜采用厚0.008mm的地膜,全地面覆蓋,膜與膜間不留空隙,兩幅膜地膜相接處在大壟面的中間,接口處用下一壟溝或大壟壟面的表土壓10cm寬的土帶固定地膜,做到地膜與壟面、壟溝緊密結(jié)合。每隔2~3m橫壓一土腰帶,即可防止大風(fēng)揭膜。覆膜7d后,在壟溝內(nèi)每隔50cm處打一直徑3mm的滲水孔,以便降水滲入。

3播種

馬鈴薯在10cm土層溫度達(dá)到7~8℃時(shí)即可播種,一般在4月中下旬進(jìn)行。采用點(diǎn)播器按規(guī)定的株距破膜穴播,將種子播種在壟溝內(nèi),點(diǎn)播后隨手按壓播種孔使種子與土壤緊密結(jié)合,防止吊苗、粉籽現(xiàn)象發(fā)生,并用濕土或牲畜圈烘草木灰等疏松物填嚴(yán)播種孔,防止種孔大量散墑和遇雨板結(jié),影響出苗。適當(dāng)深種,播種后切塊頂部應(yīng)距地表平面10~12cm為宜。干旱區(qū)栽4.50~5.25萬株/hm2,半干旱區(qū)栽5.25~6.00萬株/hm2,陰濕易旱區(qū)栽6.00~6.75萬株/hm2。

4田間管理

馬鈴薯全膜雙壟集雨溝播種覆土后遇雨容易形成板結(jié),要及時(shí)打破板結(jié),出苗期要隨時(shí)到田間查看,發(fā)現(xiàn)缺苗斷壟要及時(shí)移栽。據(jù)調(diào)查,缺苗20%時(shí)減產(chǎn)23.8%,缺苗40%時(shí)減產(chǎn)36.8%,缺苗60%時(shí)減產(chǎn)40.2%。馬鈴薯在現(xiàn)蕾期應(yīng)及時(shí)用追肥槍追施化肥。

5病蟲害防治

馬鈴薯病蟲害防治以“預(yù)防為主,綜合防治”的植保方針,抓住關(guān)鍵時(shí)期、關(guān)鍵環(huán)節(jié)、關(guān)鍵措施和重點(diǎn)病蟲。一是切斷病蟲源。田間初現(xiàn)青枯病病株時(shí)要及時(shí)清除,并用生石灰消毒土穴,以防傳染。病毒病初現(xiàn)時(shí)要注意做好蚜蟲防治,防止病情擴(kuò)散。嚴(yán)格執(zhí)行檢疫制度,從無檢疫性病蟲地區(qū)引種。盡量選用抗病蟲品種,選用的種薯要經(jīng)過脫毒處理。二是加強(qiáng)栽培管理,提高植株抗性。在生長(zhǎng)期內(nèi)根據(jù)馬鈴薯生理需求科學(xué)灌水,合理施肥,補(bǔ)施微肥,增施有機(jī)肥,改良土壤,抑制有害病菌在田間活動(dòng),減少各類病害發(fā)生。三是推廣應(yīng)用綠色防控技術(shù),構(gòu)建和諧生態(tài)環(huán)境。推廣應(yīng)用頻振式殺蟲燈、黃板、性誘劑等物理、生物防治措施誘殺馬鈴薯害蟲,確保生態(tài)安全。如利用頻振式殺蟲類誘殺小地老虎、金龜子、棉鈴蟲、銀紋夜蛾等害蟲;利用黃板誘殺蚜蟲;利用性誘劑誘殺斜紋夜蛾等害蟲。四是科學(xué)合理用藥,確保防治效果。在病蟲防治關(guān)鍵時(shí)期選用高效對(duì)口農(nóng)藥開展化學(xué)防治,早、晚疫病可選用百菌清、殺毒礬、甲霜靈、錳鋅、霜脲氰、錳鋅、代森錳鋅等藥劑。病毒病防治要加強(qiáng)對(duì)傳毒媒介昆蟲—蚜蟲的防治,可選用吡蟲啉、撲虱靈等,發(fā)病初期可噴施葉面肥(愛多收、噴施寶等)+寧南霉素或病毒A等,抑制病害的發(fā)展蔓延。地下害蟲可結(jié)合整地用辛硫磷3 000mL/hm2拌土撒施防治,滅鼠選用安全高效滅鼠藥劑,如敵鼠鈉鹽等。

6收獲與貯藏

馬鈴薯大部分莖葉由綠變黃,達(dá)到枯萎,塊莖停止膨大并與植株脫離時(shí)即達(dá)生理成熟,此時(shí)為最佳收獲期。貯藏期間最適宜的溫度為1~4℃,最高不得超過7℃。相對(duì)濕度以85%~95%為宜。不能見光,以免積累龍葵素。