施萍萍

同學(xué)們，紙鍋也能燒開水，你們相信嗎?想知道其中的奧秘，那就聽我慢慢講來。

一天，我饒有興趣地翻看著科學(xué)書，突然一個(gè)“紙鍋燒水”的小實(shí)驗(yàn)映入了我的眼簾。我好奇地想：紙既會(huì)被水泡爛，又會(huì)被火燒著，怎么能燒水呢?姑姑好像看出了我的心思，語重心長地說：“實(shí)踐總比猜測(cè)好。你沒有親自去體驗(yàn)，又怎么知道猜得對(duì)不對(duì)呢?”于是我就纏著姑姑和我一起做實(shí)驗(yàn)，姑姑答應(yīng)了，我們便開始做實(shí)驗(yàn)。

姑姑先把一張復(fù)印紙折成鍋的形狀，我則用杯子裝了一些水倒進(jìn)紙鍋里，小心翼翼地將紙鍋放在鐵架子上。哈，紙做的小鍋真的能盛水。我把一根小蠟燭固定在紙鍋下面，點(diǎn)著了火。鮮紅色的火焰舔著鍋底。我和姑姑屏住呼吸，目不轉(zhuǎn)睛地盯著紙鍋。時(shí)間一分一秒地過去了，紙鍋好端端的，沒被燒著，真是太神奇了!可我蹲下來一瞧，只見鍋底蒙上了一層烏黑的“鍋灰”?！霸懔?，姑姑，紙鍋快被燒焦了!”我著急地喊了起來?！皼]事，沒事，應(yīng)該快開了!”姑姑胸有成竹地說。于是我又繼續(xù)睜大眼睛看著。又過了大約30秒鐘，紙鍋里升起了幾縷煙，水開始冒泡泡了?！伴_了，開了，姑姑快看!”我興奮地抓著姑姑的衣服。姑姑也趕緊湊過來一看，只見紙鍋里有許多水泡直往上躥，平靜的水面已開了花。姑姑開心地抓著我的小手說：“嘿，水還真的開了!”

為了解開“紙鍋燒水”的秘密，我決定到網(wǎng)上尋找答案。經(jīng)過一番搜索，我找到了一段話：“在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，水的沸點(diǎn)是100℃，而紙的著火點(diǎn)是183℃……”可我還是不大理解，帶著疑問我又去問了姑姑。姑姑說：“水的沸點(diǎn)是100℃，當(dāng)紙鍋里的水開始沸騰時(shí)，水的溫度就保持在100℃，不能再上升到183℃了，所以紙鍋不會(huì)燒著。”我恍然大悟。沒想到一個(gè)小小的實(shí)驗(yàn)讓我懂得這么多科學(xué)道理。

這個(gè)實(shí)驗(yàn)真有趣，我一定要好好學(xué)習(xí)，將來當(dāng)一名科學(xué)家，去發(fā)現(xiàn)更多的科學(xué)奧秘。

指導(dǎo)老師蔡玉嫣