• 
    

    
    

      99热精品在线国产_美女午夜性视频免费_国产精品国产高清国产av_av欧美777_自拍偷自拍亚洲精品老妇_亚洲熟女精品中文字幕_www日本黄色视频网_国产精品野战在线观看 ?

      創(chuàng)新是常規(guī)生意的出路

      2009-08-21 02:58:50
      黨員文摘 2009年7期
      關(guān)鍵詞:豆腐坊豆腐渣鍋巴

      銀 珠

      遼寧大連的鄒奎增一直以種地為生,因?yàn)楦夭欢?,?jīng)濟(jì)效益有限,他常常尋思著開(kāi)辟一條生財(cái)之道。他發(fā)現(xiàn)開(kāi)豆腐坊前景不錯(cuò),于是拜師學(xué)藝掌握了做豆腐的手藝,辦起了一家小型豆腐坊。

      憑著過(guò)硬的技術(shù),鄒奎增的豆腐生意很快就做得紅紅火火。后來(lái),見(jiàn)豆腐坊利潤(rùn)可觀,別人也開(kāi)始跟進(jìn),當(dāng)?shù)仃懤m(xù)出現(xiàn)了三四家豆腐坊。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手為了招攬顧客,不惜以低價(jià)惡性競(jìng)爭(zhēng),鄒奎增的生意大不如前。

      眼看賣(mài)豆腐的利潤(rùn)減少了,鄒奎增又開(kāi)始琢磨:磨豆腐產(chǎn)生的副產(chǎn)品——豆腐渣只能作為飼料用來(lái)喂豬喂雞,甚至白白倒掉,造成浪費(fèi),十分可惜。能不能把豆腐渣好好利用起采,創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益呢?

      鄒奎增開(kāi)始多方查找資料,他從一本書(shū)中了解到:豆腐渣中不僅含有4.8%的蛋白質(zhì)、3.6%的脂質(zhì)和9.7%的碳水化合物,而且還富含大量膳食纖維、磷脂等有益人體的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

      此后,鄒奎增與豆腐渣打起了“持久戰(zhàn)”,研究利用豆腐渣做食品。經(jīng)過(guò)一個(gè)多月的反復(fù)試驗(yàn),他成功了。他的方法是在豆腐渣中加入一些常見(jiàn)的配料,經(jīng)過(guò)若干道工藝流程,最后把豆腐渣變成鍋巴。他把自己做的豆腐渣鍋巴分送給鄰居親友品嘗,大家一致說(shuō)松脆爽口、風(fēng)味獨(dú)特,不亞于市場(chǎng)上銷(xiāo)售的品牌鍋巴。

      鄒奎增決定把豆腐渣鍋巴推銷(xiāo)到市場(chǎng)上。為了讓人們接受自己的鍋巴,鄒奎增賣(mài)豆腐時(shí)把豆腐渣鍋巴免費(fèi)送給顧客品嘗。兩天后,一位老太太找上門(mén)來(lái),說(shuō)她的小孫女吃了豆腐渣鍋巴后還想吃。接著又有好幾個(gè)人找到他,要給自己的孩子買(mǎi)這種既好吃又便宜的豆腐渣鍋巴。鄒奎增很受鼓舞,他繼續(xù)改進(jìn)工藝,并把豆腐渣鍋巴批發(fā)給附近學(xué)校小賣(mài)部、副食品店銷(xiāo)售。因?yàn)槭称犯蓛粜l(wèi)生。好吃又便宜,頗受人們歡迎,很快就供不應(yīng)求。

      由于自家產(chǎn)的豆腐渣不能滿(mǎn)足生產(chǎn)需要,他跟其他幾家豆腐坊協(xié)商,承包了他們的豆腐渣,全部用來(lái)加工生產(chǎn)鍋巴。現(xiàn)在他每個(gè)月光銷(xiāo)售鍋巴就能獲利數(shù)千元,超過(guò)了賣(mài)豆腐的利潤(rùn)。想到自己快要撐不下去的生意因?yàn)槎垢伆投匦伦兊眉t紅火火,鄒奎增很慶幸自己能大膽創(chuàng)新。

      (摘自《年輕人》2009年第3期)

      猜你喜歡
      豆腐坊豆腐渣鍋巴
      豆腐坊奇案
      鍋巴肉片
      萬(wàn)隆豆腐坊的中國(guó)味
      海峽姐妹(2020年6期)2020-07-25 01:26:32
      識(shí)破
      Rice Crispy
      鍋巴,愛(ài)的味道
      豆腐渣喂魚(yú)的注意事項(xiàng)
      儲(chǔ)藏豆腐渣有妙招
      美味的鍋巴
      豆腐坊體驗(yàn)記
      天等县| 天水市| 大英县| 敦化市| 武宁县| 兴安县| 邢台县| 依安县| 颍上县| 沁阳市| 彭水| 西和县| 兴义市| 永兴县| 思南县| 东兴市| 广河县| 武功县| 陇南市| 安远县| 神池县| 泾阳县| 岱山县| 博野县| 禄丰县| 灵宝市| 通城县| 冷水江市| 雷山县| 虹口区| 金阳县| 甘南县| 封开县| 永安市| 楚雄市| 武川县| 武定县| 武山县| 张家川| 天长市| 公主岭市|