糖原異生是指非糖物質(zhì)(如某些氨基酸、乳酸、丙酮酸和甘油等)在人體的肝臟和腎臟等器官中某些酶的催化下轉(zhuǎn)變成糖原或葡萄糖的過程。胰高血糖素、腎上腺素和糖皮質(zhì)激素可促進(jìn)糖原異生。糖原異生也可受到胰島素的抵抗。當(dāng)胰島素缺少，而胰高血糖素、腎上腺素和糖皮質(zhì)激素增多時(shí)，糖原異生的能力就會加強(qiáng)，肝糖原的輸出就會增多。

在正常情況下。糖原異生主要在人體的肝臟內(nèi)進(jìn)行。當(dāng)正常人的三餐食物被消化、吸收和利用后，血糖水平會逐漸下降，從而可使人產(chǎn)生饑餓感。此時(shí)，人體所需的熱量就會由糖原異生和糖原分解來提供。

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