試論中學(xué)化學(xué)實驗教學(xué)改革

凌　軍

摘要：化學(xué)實驗是化學(xué)學(xué)科和化學(xué)教學(xué)的基礎(chǔ)，本文主要介紹了化學(xué)實驗在化學(xué)教學(xué)中的重要作用及常見的誤區(qū)，并從以教師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體，為學(xué)生創(chuàng)造更多的動手機會，重視課外化學(xué)實驗，重視學(xué)生設(shè)計實驗?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng)，加強實驗技能考核等方面，闡述了中學(xué)化學(xué)實驗教學(xué)的改革。

關(guān)鍵詞：化學(xué)實驗教學(xué)改革

一、化學(xué)實驗在中學(xué)化學(xué)教學(xué)中的作用和意義

化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，化學(xué)實驗是化學(xué)科學(xué)的基礎(chǔ)，也是化學(xué)教學(xué)的基礎(chǔ)，通過化學(xué)實驗，可以使學(xué)生掌握大量的化學(xué)事實，加深對化學(xué)概念與化學(xué)理論的認(rèn)識，培養(yǎng)學(xué)生觀察、分析、綜合、歸納和解決問題的能力，獲得比較熟練的實驗技能，培養(yǎng)學(xué)生實事求是，嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度，化學(xué)實驗教學(xué)是中學(xué)化學(xué)教學(xué)的基礎(chǔ)和重要組成部分，實驗教學(xué)活動包括教師的演示實驗、學(xué)生的分組實驗、實驗習(xí)題以及課外化學(xué)科技活動等，各種方式的配合和運用，對于學(xué)生形成化學(xué)概念、理解和掌握化學(xué)知識以及能力的培養(yǎng)和智力的開發(fā)起著重要的作用，因此，加強實驗教學(xué)是提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)。

二、中學(xué)化學(xué)實驗常見的幾種誤區(qū)

在中學(xué)化學(xué)教學(xué)中實驗教學(xué)一直被提到很高位置，但本人在多年教學(xué)中感覺實驗教學(xué)存在許多問題，每與眾多同事交談時多有同感，有的問題甚至十分嚴(yán)重，這些問題影響著化學(xué)教學(xué)健康發(fā)展。

1輕實驗，重理論

目前中學(xué)化學(xué)教學(xué)受到過重的升學(xué)壓力，使得實驗教學(xué)偏離了應(yīng)有的方向，也使實驗教學(xué)的功能被嚴(yán)重削弱，而且許多教師認(rèn)為化學(xué)教學(xué)的目的只是應(yīng)付考試，只追求學(xué)生在筆試的卷面上取得高分，過分注重理論教學(xué)和習(xí)題練習(xí)，忽略了實驗教學(xué)，誠然，取得高分的途徑是加強理論教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的思維能力，但實驗教學(xué)在化學(xué)教學(xué)中是尤其不可缺少的，且占有很重要的地位，實驗有助于培養(yǎng)學(xué)生解決問題的能力，然而仍有許多教師錯誤地認(rèn)為，實驗只能培養(yǎng)學(xué)生使用儀器和實驗操作的能力，從而忽視了學(xué)生通過實驗、分析、研究、概括成化學(xué)知識，實踐證明只有通過實驗作才能更全面更深刻地獲得化學(xué)知識，近些年來，在高考和中考的試卷里，實驗部分的分值有逐年增大的趨勢，目的就在于促進教師加強實驗教學(xué)，改變學(xué)生“高分低能”的現(xiàn)象。

2重常規(guī)，回避難

有些教師因為儀器的問題或?qū)嶒灱记蓻]掌握，每遇到難的實驗就回避，黑板上畫實驗的現(xiàn)象屢見不鮮，看似教學(xué)任務(wù)順利完成，其實，學(xué)生就損失很多知識，教學(xué)效果必將大打折扣，例如，在初中化學(xué)中的《水電解》是個很重要的實驗，通過該實驗使學(xué)生認(rèn)識水的元素組成和水分子的原子構(gòu)成，人教社出版的教材里繪制的裝置圖是用水槽、試管等組合而成，特別是試管要用手在電解液(堿液或酸液)里放入、取出，因此教師們望而卻步，現(xiàn)有的霍夫曼式水電解器也因電解速度太慢，操作不便、易損壞等原因而被棄之不用，再如初中化學(xué)中的《一氧化碳還原氧化銅》實驗，由于該實驗有一定的危險性而把該實驗舍棄掉。

3成功率不高，效果受影響

有些實驗在目前教材上給的方法不好，例如，初中化學(xué)中的木炭還原氧化銅的實驗，都是成功率不高的實驗(都有竅門可以順利成功)，有些教師沒有預(yù)先多做幾次，以取得成功經(jīng)驗，就匆忙拿進課堂去演示，在學(xué)生面前出現(xiàn)失敗的尷尬局面，只好東拼西湊地找些原因解釋，既浪費了寶貴的課堂教學(xué)時間，又使學(xué)生對所學(xué)的該部分知識產(chǎn)生了懷疑，如果一個教師實驗經(jīng)常失敗，那么不僅影響了教學(xué)效果，而且影響教師在學(xué)生心目中的威信。

4利用電化教學(xué)取代實驗操作

化學(xué)是以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科，大量實驗要求教師必須親手對學(xué)生演示，學(xué)生必須親手去做，這才是學(xué)生獲取知識重要途徑，不是有“耳聽不如眼見”、“眼見百遍，不如手過一遍”的俗話嗎?若利用電腦制作的課件表述微觀粒子的運動，形象生動，對教學(xué)確有幫助，可是過分夸大計算機、網(wǎng)絡(luò)在教學(xué)中所起的作用，好像無所不能，神乎其神，如果《木炭還原氧化銅》、《二氧化碳熄滅蠟燭火焰實驗》、《電解水》等實驗都用虛擬的、理想化的“課件”代替實際操勞過度作，把實驗教學(xué)變成了學(xué)生看電影，學(xué)生完全處于被動地位中，怎能獲得完整的化學(xué)知識，教師的實驗教學(xué)能力在哪里?

5投機取巧、弄虛作假

為了追求實驗結(jié)果和理論完全相符，有些教師在實驗時投機取巧，弄虛作假，例如，在《測定空氣中氧氣的體積分?jǐn)?shù)》時，把燃燒的紅磷放入容器后，不立即塞緊橡膠塞，故意暫停一會，讓受熱膨脹的空氣排出一部分，然后才塞緊橡膠塞，以實現(xiàn)最后進入足量的水，來欺騙學(xué)生；等等以上幾種誤區(qū)在化學(xué)實驗教學(xué)中經(jīng)常遇到，嚴(yán)重影響著化學(xué)教學(xué)健康發(fā)展，因此有必要進行改革。

二、中學(xué)化學(xué)實驗教學(xué)必須改革

實驗教學(xué)在中學(xué)化學(xué)教學(xué)中具有十分重要的作用，因此要提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量，必須努力改革實驗教學(xué)，從當(dāng)前看，筆者認(rèn)為中學(xué)化學(xué)實驗教學(xué)必須從以下幾個方面進行改革。

1，發(fā)揮化學(xué)教師在實驗教學(xué)中的主導(dǎo)作用

要提高化學(xué)實驗教學(xué)的效果，必須充分發(fā)揮教師主觀能動作用，要提高教師對化學(xué)實驗重要性的認(rèn)識。

為了提高實驗教學(xué)效果，不僅要求教師做好演示實驗，指導(dǎo)學(xué)生做好實驗，還要求教師善于指導(dǎo)學(xué)生觀察實驗，研究實驗和應(yīng)用實驗。

指導(dǎo)學(xué)生觀察實驗，必須從貫徹實驗?zāi)康暮桶l(fā)展學(xué)生思維能力兩方面考慮，引導(dǎo)學(xué)生開動腦筋進行有目的、有計劃的觀察，既指導(dǎo)學(xué)生應(yīng)看什么，又指導(dǎo)學(xué)生應(yīng)想什么，通過實驗教學(xué)，不單使學(xué)生懂得一些知識，更重要的是懂得怎樣獲得知識，認(rèn)識實驗反映的本質(zhì)規(guī)律，所以必須指導(dǎo)學(xué)生研究實驗，對觀察所形成的表象進行思維加工，而且要指導(dǎo)學(xué)生應(yīng)用所學(xué)的化學(xué)知識，通過實驗去解決一些具體的化學(xué)問題，使他們?nèi)〉萌娑羁痰恼J(rèn)識，使抽象性的東西變?yōu)榫唧w的東西。

2千方百計為學(xué)生創(chuàng)造更多的動手、觀察和思考的機會

多給學(xué)生動手做實驗的機會，讓學(xué)生自己動手稱量藥品、安裝儀器、進行實驗，既有利于學(xué)生實驗?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng)，又可以調(diào)動學(xué)生的求知欲和對化學(xué)實驗的興趣，還可以加強思維活動，因此，條件較好的學(xué)校應(yīng)盡量多做一些學(xué)生實驗，甚至讓一人一組做實驗，有時也可以讓學(xué)生上臺做實驗或做教師的助手，如果學(xué)校設(shè)備條件較差，缺少儀器、藥品，可以尋找一些代用品，指導(dǎo)學(xué)生因陋就簡地自制儀器，這也是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造性的一種方法。

在課余時間開放實驗室，允許有些學(xué)生到實驗室補做或復(fù)習(xí)尚未熟練的實驗內(nèi)容，允許部分學(xué)有余力的學(xué)生進行自己設(shè)計的實驗，以滿足他們的求知欲，并進一步提高他們的智力和操作技能。

此外，還可以組織化學(xué)學(xué)習(xí)成績較好、實驗操作技能較熟練的學(xué)生，參與設(shè)計和布置實驗展覽，通過他們親自動手，不僅復(fù)習(xí)鞏固了所學(xué)的化學(xué)知識和實驗技

能，而且有利于發(fā)揮學(xué)生的積極性和創(chuàng)造性。

3盡量把課堂教學(xué)中的驗證性實驗改為探索性實驗，重視對學(xué)生設(shè)計實驗?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng)

為了啟發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性，更好地發(fā)揮學(xué)生的智能，應(yīng)盡量把課堂教學(xué)中的驗證式實驗改為探索式實驗，根據(jù)教學(xué)條件把部分演示實驗改為隨堂實驗，適當(dāng)安排綜合性實驗和實驗習(xí)題，使實驗教學(xué)的形式變得多種多樣。

4增加聯(lián)系生產(chǎn)和生活內(nèi)容的實驗，重視課內(nèi)外的結(jié)合

為了提高實驗教學(xué)的效果，除了加強課堂教學(xué)中的化學(xué)實驗外，課外活動中的化學(xué)實驗也必須重視，在課外活動中，做一些結(jié)合課堂上學(xué)到的知識，并且聯(lián)系實際生活或工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)知識的實驗，將會使學(xué)生對學(xué)習(xí)化學(xué)產(chǎn)生濃厚的興趣，這是調(diào)動學(xué)生主觀能動性，鞏固提高智能的有力措施，例如，讓初學(xué)化學(xué)的學(xué)生在課外觀察蠟燭火焰，并記錄觀察到的現(xiàn)象，一般的學(xué)生只能觀察到幾種現(xiàn)象，但是在教師的引導(dǎo)啟發(fā)下，繼續(xù)進行深入細(xì)致地觀察，就可以發(fā)現(xiàn)更多、更有趣的現(xiàn)象，運用這類簡單的課外實驗，是早期培養(yǎng)學(xué)生觀察能力的重要手段，又如，在學(xué)習(xí)“二氧化碳”以后，讓學(xué)生在課外做這樣的實驗：往石灰水中用小塑料管不斷用嘴吹氣，觀察并記錄發(fā)生的現(xiàn)象，在此基礎(chǔ)上講解溶洞里的石筍、鐘乳石形成的原因，通過這樣的課外實驗，不僅有助于學(xué)生鞏固課堂學(xué)到的知識和技能，擴大了學(xué)生的知識面，也提高了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。

科學(xué)技術(shù)的迅速發(fā)展，使化學(xué)知識進入到千家萬戶的生活之中，聯(lián)系生活的實驗內(nèi)容使學(xué)生體會到化學(xué)與生活不可分離，因此能激發(fā)和提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。

由于許多化學(xué)實驗新奇多變，具有魔術(shù)般的魅力，這對培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣十分有利，因此，在課外活動中適當(dāng)選做一些趣味化學(xué)實驗也是必要的，在適當(dāng)?shù)臅r候，舉辦化學(xué)晚會，讓學(xué)生自己設(shè)計和表演一些趣味實驗，對表演者和觀看者來說不僅能提高學(xué)習(xí)興趣，而且還可能激發(fā)他們?yōu)榻忉屵@些現(xiàn)象而刻意追求其反應(yīng)原理的求知欲望。

5加強對學(xué)生的實驗操作技能的考核

實驗操作技能是化學(xué)學(xué)業(yè)成績的一個重要方面，通過對學(xué)生實驗操作技能的考核，可以了解學(xué)生所學(xué)的知識和實驗操作技能的情況，發(fā)現(xiàn)問題后及時進行糾正，可以培養(yǎng)和提高學(xué)生獨立進行實驗操作的能力，鞏固對有關(guān)實驗原理等知識的理解和掌握，因此必須加強對學(xué)生的實驗操作技能的考核。

總之，科學(xué)素質(zhì)教育的主要任務(wù)之一，就是培養(yǎng)學(xué)生解決問題的能力，在實驗教學(xué)中，教師應(yīng)當(dāng)轉(zhuǎn)變教育觀念，發(fā)揮教師的引導(dǎo)作用，充分創(chuàng)造條件，多給學(xué)生動手的機會，使學(xué)生在自己的親身體驗中發(fā)展。

參考文獻：

(1)范杰，中學(xué)化學(xué)教學(xué)法與實驗研究[M]，北京：高等教育出版社

(2)劉克文，初中化學(xué)新課程教學(xué)法[M]，北京：開明出版社

責(zé)任編輯廖銀燕