翟洪民

一、施有機(jī)肥 初夏,韭菜畦土潮濕時(shí),最好施用一次生物有機(jī)肥,因生物有機(jī)肥不利于害蟲(chóng)發(fā)生,肥效高,可以改良土壤,減少污染。每667平方米施100千克均勻撒于畦面,然后再覆細(xì)土1厘米,摟平畦面。不要澆水,以防板結(jié)。

二、旱澆澇排 夏季干旱時(shí)應(yīng)澆水,保持土壤見(jiàn)干見(jiàn)濕狀態(tài),大雨過(guò)后應(yīng)及時(shí)排水防澇。遇熱雨應(yīng)澆冷涼的井水降溫和增加水中的氧氣,以防根系窒息而死。

三、盡量不割 韭菜不耐高溫,在炎夏多雨季節(jié),營(yíng)養(yǎng)積累少、消耗大,韭菜葉片粗硬,品質(zhì)變劣,一般不再收割,否則會(huì)影響秋季的生長(zhǎng)、產(chǎn)量。

四、及時(shí)摘薹 韭菜于7～8月間抽薹開(kāi)花結(jié)實(shí),要消耗大量養(yǎng)分,影響植株的生長(zhǎng)、分蘗和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的積累。因此,除留種田外,應(yīng)及時(shí)剪除幼嫩花薹,以利于養(yǎng)根,培養(yǎng)植株。嫩花薹可以食用。

五、及時(shí)除草 高溫多雨的夏季,極利雜草滋生,影響韭菜生長(zhǎng)發(fā)育,除灌水及雨后及時(shí)拔草外,也可應(yīng)用除草劑除草。方法是每667平方米用48%氟樂(lè)靈100～150克噴霧處理土壤后結(jié)合中耕進(jìn)行培土,除草效果好、成本低、安全,也可每667平方米用50%撲草凈150克或50%除草劑1號(hào)150～200克,加水50～75千克,定向噴霧處理土壤有很好的除草效果。

六、防止倒伏 夏季韭菜田的施氮肥及澆水均不宜過(guò)量,防止韭菜徒長(zhǎng);韭菜葉片過(guò)長(zhǎng)可能發(fā)生倒伏;此時(shí)應(yīng)剪短韭葉,使留下的2/3長(zhǎng)度的韭葉能自然直立;在行間插木樁拉繩扶持韭葉也可防止倒伏。

七、防治病蟲(chóng) 在夏季高溫的情況下,韭菜最易發(fā)生枯萎病,尤其是大雨過(guò)后再遇烈日暴曬時(shí),發(fā)病嚴(yán)重。因此,夏季要注意摘除黃葉,使行間通風(fēng)良好,以減輕危害。還可用50%多菌靈500倍液灌根防病。若發(fā)生韭蛆危害,可用50%辛硫磷800倍液結(jié)合澆水緩緩流入水溝防治。