文 哲
曾經(jīng)聽老師和同學提起位于北京的“小毛驢市民農園”,老師說這是社區(qū)支持農業(yè)的一種嘗試。一個頗不起眼的“小毛驢市民農園”如何承擔得起對農業(yè)的支持?好奇心驅使我來到了北京海淀區(qū)鳳凰嶺。這個占地約230畝的農園采用生態(tài)種植法,它的綠色經(jīng)營模式受到了越來越多人的關注。
“小毛驢”運行的CSA模式的出現(xiàn)源于對食品安全和土地的關注,20世紀60年代出現(xiàn)在德國、瑞士和日本,80年代出現(xiàn)在美國。它的理念是生產者和消費者之間建立一種共擔風險、共享收益的關系,消費者會預付生產費用與生產者共同承擔在來年農業(yè)種植過程中可能出現(xiàn)的風險并支持使用生態(tài)可持續(xù)的種植方式。與以往的收益方式不同,生產者在種植之初就獲得了這一年的收益,這部分收益對生產者付出的勞動來說是公平的,而與此同時,消費者也獲得了生態(tài)有機種植的健康農產品。
在“小毛驢”,工作人員向我詳細介紹了食品安全令人擔憂的現(xiàn)狀,并帶我參觀了完全不施農藥和化肥的菜園。參觀完菜園,工作人員還帶我們參觀了豬舍,向我們介紹了農園的生態(tài)養(yǎng)豬模式。說實話,這是我第一次這么近距離接觸活豬,也是第一次進豬舍,雖然有些臟,卻不臭。聽工作人員介紹,豬舍的最大優(yōu)點是不污染和不浪費水資源,工作人員把微生物以及木屑、土、營養(yǎng)液混合在一起作為發(fā)酵床,豬的糞便直接被微生物分解掉了??吹竭@,我恍然大悟:原來我在學校學到的微生物知識可以用在這里呀!
“小毛驢”給我留下了深刻的印象。在后來的幾個周末,我又連續(xù)去了幾次,從參加勞動到了解生態(tài)農業(yè),雖然時間不長勞動強度不大,但對于“四體不勤”的我來說,也算是一種考驗,干完活晚上倒頭便睡?!肮ぷ鳌敝?,我有意識地看一些專著。在這種體力與腦力的置換中,我體會到了體力勞動者的艱辛。除此之外,勞動間隙與“同事”們閑聊,學了很多知識。
我們家還從“小毛驢市民農園”訂購了有機蔬菜。每周由農園的工作人員將蔬菜送到我家后,我再將這些蔬菜分送給左鄰右舍,同學朋友,這里面的快樂真是無以言表。
在“小毛驢”,學習是無形的,也無處不在。我們可以將書本上學到的知識運用到實踐中,它給我們搭建了一個很好的學習平臺,通過這樣的實踐,我體驗到了生活的樂趣,謝謝那些農園的建設者們,謝謝滿腔熱忱地支持農園的可敬的市民會員,還有那些與農園有各種關系的天南海北的人們,因為你們,我才有了這么豐富多彩的生活!
科學是第一生產力,隨著時代的發(fā)展,科學的進步,新的農業(yè)生產模式必然會不斷出現(xiàn),不斷完善,相信“小毛驢”會跑得更快。走得更遠。