1.生產(chǎn)規(guī)模的確定要從自己的實際條件考慮,不能盲目進行。蔬菜生產(chǎn)技術(shù)性強、費工,對一家一戶來說,要根據(jù)勞力多少而定,如果采用設(shè)施栽培,一般一個技術(shù)熟練的勞力最多也只能管理1334平方米左右。企業(yè)、公司或集體組織生產(chǎn)蔬菜,要綜合考慮人力、財力和物力,在資金雄厚、設(shè)施設(shè)備齊全、機械化程度高、技術(shù)到位等的情況下,可適度進行規(guī)模生產(chǎn),但不宜盲目求大,那種抱著放任生產(chǎn)、廣種薄收的思想是不行的。
2.科學(xué)地進行設(shè)施栽培要根據(jù)自己的經(jīng)濟條件,因地、因人而異,建造和應(yīng)用栽培設(shè)施,不可盲目追求早熟和長季節(jié)栽培。要在技術(shù)成熟的情況下,從常規(guī)生產(chǎn)向技術(shù)含量高的方向穩(wěn)步發(fā)展,先趕上別人的先進技術(shù),再超越發(fā)展。追求早熟和長季節(jié)栽培,都必須與當?shù)氐臍夂驐l件和設(shè)施水平等相適應(yīng)。不考慮當?shù)氐臍夂?、土壤、水利資源等條件,以為栽培設(shè)施萬能的觀念是錯誤的。
3.大型生產(chǎn)基地要建冷庫高溫季節(jié),將采收的蔬菜進行短期冷藏或在蔬菜上市旺季進行批量貯藏,待價格回升后再出售。也可在安排生產(chǎn)時,錯開播期,均衡上市。
4.不斷地進行技術(shù)改造、引進新品種技術(shù)改造包括栽培方式、育苗技術(shù)、移栽技術(shù)、施肥技術(shù)、灌溉技術(shù)、病蟲害防治技術(shù)、采后管理技術(shù)、包裝技術(shù)等。要隨時引進先進的科學(xué)技術(shù),結(jié)合當?shù)厍闆r吸收消化,轉(zhuǎn)化為切實可行的技術(shù)規(guī)程,提升科技含量和產(chǎn)品品牌質(zhì)量。要建立固定的新品種引進示范園,專門從事引進國內(nèi)外最新育成的蔬菜新品種的比較及其栽培技術(shù)研究,為蔬菜基地品種換代、產(chǎn)品轉(zhuǎn)型提供技術(shù)保障?!?(湖南益陽市赫山區(qū)蔬菜局413002王迪軒)