一路茶香一路歌

王文彬　阮　橙

湖北省英山縣草盤地鎮(zhèn)王家垸村青年村民王六一,曾外出打工,由于沒有一技之長,東闖西奔,收入不高,除去來回的車費(fèi),所剩無幾,而且還丟了家里的種莊稼收入,而村里的一些農(nóng)戶在家種茶,收入也不差。王六一心想,與其求遠(yuǎn)打工,還不如就近種茶賺錢,于是,在家靠發(fā)展茶葉脫貧致富便成為他的希望和目標(biāo)。1993年,他拿出家里一半的水田和全部旱地種上了福鼎大白茶,還承包了村集體茶場和茶園。但是,由于缺少制茶技術(shù),他的茶場制出的茶葉,品質(zhì)低,無人問津,送到縣茶葉收購點(diǎn),每千克售價不足10元。辛苦一年,扣除成本所剩無幾。

一個偶然的機(jī)會,王六一認(rèn)識了本縣有名的名優(yōu)茶制作技師葉道貴,他仿佛找到了救星,虛心向葉技師請教種茶的技術(shù)要領(lǐng),還請他到自己的茶場現(xiàn)場輔導(dǎo)。為更好地學(xué)習(xí)名優(yōu)茶制作技術(shù),王六一經(jīng)人介紹,還到屏峰茶場學(xué)習(xí)1個多月,吃住在茶場,種茶、培育、采摘標(biāo)準(zhǔn)到制作成品等工序,都是他觀察學(xué)習(xí)的內(nèi)容。回家后,他把自己的精力全部用在名優(yōu)茶制作練習(xí)中,從春茗、春蕊、春筍到毛尖,一鍋鍋地試驗(yàn),一次次地摸索,不知熬了多少個日夜,做壞了多少茶葉,手被燙出一個又一個水泡,磨出一層又一層老繭,制茶技術(shù)日漸見長。2000年,他制作的名優(yōu)茶首次在縣茶葉節(jié)上參選就獲得了十佳名優(yōu)茶的稱號。

王六一以制作名優(yōu)茶為主,他知道,沒有好的茶草,再高的技術(shù)也做不出好的茶葉。農(nóng)藥殘留一直是制好茶葉的最大障礙,為此,他堅(jiān)持走發(fā)展生態(tài)茶、有機(jī)茶之路,在茶園施有機(jī)肥,用生物農(nóng)藥,以確保茶葉質(zhì)量。

2001年,王六一又投資10多萬元,承包了草盤居委會中心茶場荒棄的30畝茶園,購買了茶場機(jī)械,在茶園管理培育上,不斷進(jìn)行科學(xué)改造,大力實(shí)施測土配方技術(shù)和生態(tài)茶、有機(jī)茶園建設(shè)。2003年,他又與英山綠屏公司聯(lián)合承包了草盤大溝簍子石茶園,以英山云霧名優(yōu)茶為主要產(chǎn)品,強(qiáng)化了品牌優(yōu)勢。2008年,他承包了附近5個村莊的近300畝茶園,不斷擴(kuò)大種植規(guī)模,當(dāng)年收入達(dá)到220多萬元。今年,因制作的茶葉生態(tài)環(huán)保、質(zhì)量上乘、工藝考究,他在100多個制茶名師中脫穎而出,一舉奪得了“茶王”桂冠。

王六一在茶葉生產(chǎn)上闖出了一條致富之路,他先后承包了兩個村級茶場、3個村的集體茶園,并以茶場為依托,輻射帶動全鎮(zhèn)20多個村發(fā)展名優(yōu)茶產(chǎn)業(yè),不僅個人獲得良好的收益,還推動了全縣茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

(作者聯(lián)系地址:王文彬 湖北省英山縣溫泉鎮(zhèn)東門街37號;阮橙 湖北省英山縣科學(xué)技術(shù)協(xié)會 郵編:438700)