林 華
鱖魚又名桂花魚。是市場上暢銷的淡水名貴品種。實踐證明:鱖魚單養(yǎng)需要有充足的餌料魚相配套,技術要求較高,開展大面積養(yǎng)殖有一定的難度。如在其他養(yǎng)殖水體中套養(yǎng)鱖魚。既能為市場提供大量的名貴魚類,又能提高養(yǎng)殖產量和效益。
1、主要優(yōu)點。①提高水體利用率。在水產養(yǎng)殖產品價格下跌、市場競爭較激烈的情況下,提高水體復養(yǎng)指數,充分挖掘水體生產潛力,是水產養(yǎng)殖結構調整的一個可行模式。
②增加產量和效益。鱖魚套養(yǎng)主要是利用主養(yǎng)塘內與主養(yǎng)品種爭食、爭氧、爭空間的野雜魚和蝦做餌料,有利于主養(yǎng)品種產量和品質的提高,套養(yǎng)鱖魚每畝可增加收入數萬元。
③投入少、風險低。在養(yǎng)殖吃食性魚類、親魚等水麗中套養(yǎng)鱖魚,環(huán)境條件較好,不需要增加養(yǎng)殖的配套設施,僅投入鱖魚苗種等少量成本,便可獲得較好的回報。
2、套養(yǎng)方式。①成負池套養(yǎng)。養(yǎng)殖吃食性魚類的池塘。要求水源充足、水質良好方便,面積5~10畝,水深2~2.5米。一般畝套養(yǎng)1齡鱖魚種或早繁鱖魚夏花50~80尾。
②親魚池套養(yǎng),培育草魚親魚為主的親魚池由于經常沖水,其生態(tài)條件比較適宜鱖魚的生長。親魚人工繁殖結束后,畝放養(yǎng)5~8厘米的鱖魚夏花50~100尾,可增收商品鱖魚15千克左右。
③大水畫套養(yǎng)。采用提水粗養(yǎng)方式的養(yǎng)魚塘產量較低,水體空間較大,最適宜套養(yǎng)鱖魚。一般畝放養(yǎng)鱖龜魚種或夏花25~30尾。既不影響常規(guī)養(yǎng)殖品種的產量。也不需另外投喂餌料。
④小河溝套養(yǎng)。小河溝中野雜魚較多,水質較好,套養(yǎng)鱖魚可有效地利用河淘中的野雜魚。每畝水面一般可放養(yǎng)50克以上的大規(guī)格鱖魚種30尾左右。
3、注意事項。①要保持較高的溶氧。鱖魚對溶氧要求較高,其窒息點是鰱魚的3.1倍、鯉龜的5.1倍、鯽魚的12.5倍。因此,套養(yǎng)鱖魚的水面要求水質清新、溶氧充足,最好栽種一定量的水草,這樣既可吸附水中的有機質。降低水的肥度,又可供鱖魚隱藏。魚生長季節(jié)要經常加注新水,高溫季節(jié)要勤換水,如能保持微流水則更佳。
②要保證充足的餌料。鱖魚屬兇猛性魚類。終生以小魚、小蟲為餌,且極貪食,在餌料不足或不適口時有同類互相殘食的現(xiàn)象。在鱖魚苗種放養(yǎng)前。應對套養(yǎng)池中的餌料魚數量進行調查分析,如野雜魚數量較少,則應先在池中引進野雜魚或家魚夏花。投放餌料魚時。要考慮餌料魚的規(guī)格。要求餌料魚是水池鱖負長度的2/5~3/5。
③要謹慎使用藥物。鱖魚對一些常用藥物極為敏感。如敵日蟲、孔雀石綠、福美砷、氯化酮、硝酸亞汞等,在鱖魚養(yǎng)殖中都應禁止或謹慎使用這些藥物。套養(yǎng)鱖魚的水面在防病治病時可采取以下措施:苗種放養(yǎng)前徹底清塘消毒,營造良好的生活環(huán)境條件,定期潑灑低濃度的塵石灰液,使用光合細菌等生物制劑進行生態(tài)防治。
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