顧 健

生物學(xué)作為自然科學(xué)中的一門重要的科學(xué)課程,有著較強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)性,一定程度上實(shí)驗(yàn)就相當(dāng)于生物學(xué)的靈魂,如果離開實(shí)驗(yàn)的支撐,生物學(xué)就會(huì)像地神兒子安泰的腳離開土地一樣失去力量的源泉.因此,實(shí)驗(yàn)教學(xué)一直是高中生物教學(xué)必不可少的一個(gè)重要環(huán)節(jié),在新課程改革中,這一重要性愈加明顯地被體現(xiàn)出來.《普通高中生物課程標(biāo)準(zhǔn)(實(shí)驗(yàn))》在這一方面就明確提出11條要求,在新教材中,實(shí)驗(yàn)的數(shù)量有所增加;形式上也更加多樣化,不再是簡單的“演示實(shí)驗(yàn)”和“分組實(shí)驗(yàn)”,還分為“模擬制作”、“設(shè)計(jì)”、“課外實(shí)踐”等;另外實(shí)驗(yàn)的性質(zhì)也由原來的驗(yàn)證性向探究性轉(zhuǎn)變,解放學(xué)生的思想,激發(fā)學(xué)生的興趣與創(chuàng)新思維.這些與高中生物課程所提倡的全面提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)是相吻合的.因?yàn)閷?shí)驗(yàn)過程中觀察、記錄、思考這些環(huán)節(jié)以及實(shí)驗(yàn)中所蘊(yùn)含的科學(xué)知識(shí)、科學(xué)方法等與科學(xué)素養(yǎng)所包含的兩個(gè)方面(一方面是指對(duì)科學(xué)知識(shí)、情感態(tài)度價(jià)值觀及科學(xué)技能的掌握和能力的形成情況,另一方面是指在已有基礎(chǔ)上能夠不斷提高自己科學(xué)素養(yǎng)的能力)是息息相關(guān)的.而且筆者相信,隨著課改的深入,實(shí)驗(yàn)的重要性,一定會(huì)在高考中有更多體現(xiàn).

筆者在這些年的教學(xué)中,通過實(shí)驗(yàn)使學(xué)生在操作中能夠把動(dòng)眼動(dòng)手和動(dòng)腦活動(dòng)有機(jī)地結(jié)合起來,使學(xué)生既掌握一定的基礎(chǔ)知識(shí),又得到必要的基本技能的訓(xùn)練.總之,通過實(shí)驗(yàn),培養(yǎng)了學(xué)生實(shí)際操作的能力,同時(shí)也提高了學(xué)生的觀察和思維能力.

一、在實(shí)驗(yàn)中讓學(xué)生熟悉基本功,培養(yǎng)動(dòng)手能力

首先必須讓每個(gè)學(xué)生親自去做每一個(gè)實(shí)驗(yàn),確保每個(gè)學(xué)生都動(dòng)手.如,顯微鏡的使用、裝片的制作等是生物實(shí)驗(yàn)的基本功,尤其是顯微鏡的使用,直接關(guān)系到實(shí)驗(yàn)的成敗.例如:制作洋蔥根尖有絲分裂裝片時(shí),得經(jīng)過解離→漂洗→染色→制片這幾個(gè)復(fù)雜的過程,最后在顯微鏡下觀察,如果顯微鏡不能正確地熟練使用,裝片做得再好,也觀察不到應(yīng)有的現(xiàn)象,使實(shí)驗(yàn)前功盡棄.所以實(shí)驗(yàn)前,單獨(dú)拿出兩節(jié)課進(jìn)行基本功訓(xùn)練,使每位學(xué)生對(duì)顯微鏡的使用達(dá)到熟練程度,從鏡頭的安裝、視野的調(diào)節(jié)、裝片的安放到觀察方法都能熟練準(zhǔn)確地進(jìn)行.通過訓(xùn)練,學(xué)生的動(dòng)手能力提高很快,在進(jìn)行質(zhì)壁分離和復(fù)原實(shí)驗(yàn)中,能很快在低倍鏡下看到植物細(xì)胞中紫色的大液泡,換用高倍物鏡調(diào)節(jié)也較清楚.裝片制作基本功也很重要,在實(shí)驗(yàn)中要訓(xùn)練學(xué)生怎樣蓋蓋玻片,才能使裝片不出現(xiàn)氣泡等.

二、在實(shí)驗(yàn)中讓學(xué)生帶著問題去實(shí)驗(yàn),培養(yǎng)學(xué)生觀察和思維能力

在實(shí)驗(yàn)前教師首先對(duì)實(shí)驗(yàn)的關(guān)鍵步驟深入挖掘,提出問題,這些問題是教材上沒有現(xiàn)成答案的,必須通過親自實(shí)驗(yàn)觀察、動(dòng)腦才能得出結(jié)論,這樣學(xué)生帶著問題去觀察,有目的地去思考,培養(yǎng)了學(xué)生認(rèn)真觀察和認(rèn)真思維的能力.例如,在植物細(xì)胞質(zhì)壁分離和復(fù)原實(shí)驗(yàn)中提出這樣幾個(gè)問題:1.此實(shí)驗(yàn)為什么要用紫色的洋蔥?2.實(shí)驗(yàn)中30%的蔗糖溶液改成10%或50%的濃度,實(shí)驗(yàn)結(jié)果會(huì)怎樣?3.質(zhì)壁分離的條件是什么?在觀察植物細(xì)胞的有絲分裂實(shí)驗(yàn)中,可提出這樣的問題:1.解離的目的是什么?2.為什么要用清水漂洗干凈?這樣教師在實(shí)驗(yàn)前啟發(fā),學(xué)生帶著問題去觀察思考,學(xué)生將觀察和思維活動(dòng)緊密結(jié)合起來,提高了學(xué)生的觀察思維能力.

三、在實(shí)驗(yàn)中重視實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析和實(shí)驗(yàn)的改進(jìn),提高學(xué)生分析問題和解決問題的能力

實(shí)驗(yàn)完成后對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析也是提高學(xué)生能力的重要環(huán)節(jié).對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象明顯、效果好的裝片,讓全班學(xué)生對(duì)比觀察,對(duì)實(shí)驗(yàn)效果差的同學(xué),不急于指出毛病出在哪,而是幫助他們分析沒能達(dá)到預(yù)期效果的各種可能情況,讓他們自己找出失敗的原因,從而提高學(xué)生分析問題的能力.例如:洋蔥根尖有絲分裂裝片在顯微鏡下觀察,看到有的細(xì)胞重疊在一起,看不清每個(gè)細(xì)胞的形態(tài),讓學(xué)生分析可能是哪一個(gè)步驟出現(xiàn)了錯(cuò)誤.通過分析,學(xué)生得出原因可能有兩方面:一是解離時(shí)間短,二是制片過程壓片沒壓好.在同一實(shí)驗(yàn)中細(xì)胞有時(shí)會(huì)出現(xiàn)顏色過淺,學(xué)生會(huì)分析出可能是漂洗和染色時(shí)間短所致.通過對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析,培養(yǎng)了學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)習(xí)態(tài)度.在今后的實(shí)驗(yàn)中,學(xué)生都能認(rèn)真地對(duì)待每一步驟,主動(dòng)地提出問題.對(duì)實(shí)驗(yàn)的某一部進(jìn)行改革,可增強(qiáng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)的興趣,也培養(yǎng)學(xué)生解決實(shí)驗(yàn)問題的能力.例如,在葉綠體色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)中,劃濾液細(xì)線是難題,用書本說的毛細(xì)吸管劃,往往一次很難成功,而學(xué)生有的用廢油筆去劃,有的用蓋玻片邊緣去劃,得到的效果更好.在植物細(xì)胞質(zhì)壁分離和復(fù)原實(shí)驗(yàn)中,用1摩爾KNO3溶液代替30%蔗糖溶液,質(zhì)壁分離速度較快,而且便于實(shí)驗(yàn)后的清洗;還有的同學(xué)在實(shí)驗(yàn)中加入紅墨水,通過染色,效果更好.所以筆者鼓勵(lì)學(xué)生敢于對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行改革,使學(xué)生獲得了成功的喜悅,增強(qiáng)了興趣,同時(shí)也提高了能力.

通過對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)基本功的訓(xùn)練,讓學(xué)生帶著問題去觀察,以及注重實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析和改進(jìn)實(shí)驗(yàn),確實(shí)提高了學(xué)生的操作能力、觀察和思維能力以及解決實(shí)際問題的能力.通過生物實(shí)驗(yàn),也培養(yǎng)了學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)踏實(shí)的科學(xué)態(tài)度,認(rèn)真求實(shí)的良好實(shí)驗(yàn)習(xí)慣.

(責(zé)任編輯:羅 艷)