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      中國酒類品牌價值200強發(fā)布

      2009-12-31 00:00:00
      酒世界 2009年10期

      2009年9月12日,首屆“華樽杯”中國酒類品牌價值評議發(fā)布了中國酒類品牌價值200強,五糧液、茅臺、青島啤酒品牌價值位居前三,川酒品牌則在整體上遙遙領先。

      川酒優(yōu)勢依然明顯

      在首屆“華樽杯”中國酒類品牌價值評議中,四川酒品牌的價值遙遙領先。五糧液品牌價值高達501.69億元,是唯一超過500億元的企業(yè),為川酒樹立了一面旗幟。在本次公布的品牌價值200強中,四川品牌上榜16家,比第二名山東多4家,高出33%。四川16家上榜品牌的價值合計為1030.39億元,比第二名北京市的616.44億元高出73%。在品牌價值前10名的企業(yè)中,四川品牌占了5家。

      專家分析,川酒領先黔酒,原因有三。

      一是川酒營銷思路更開放。從整體上看,川酒的營銷方式更加靈活,營銷思路更加開放,勇于探索,比如五糧液最早采用了品牌OEM的營銷方式,比黔酒早了很多年。相對而言,黔酒更加保守,怕吃虧,同時也失去了很多機會。二是貴州俗稱“地無三尺平”,水、陸、空交通都不如四川,物流成本遠高于川酒。三是黔酒產量遠低于川酒。白酒的主體地位明顯

      在首屆“華樽杯”中國酒類品牌價值200強中,白酒占了143家,比重為72%;品牌價值合計為3629.19億元,在全部200強品牌價值總計5339.56億元中,占68%。居于明顯的主導地位。啤酒在200強中,上榜21家,品牌價值合計為1049.29億元,分別占11%和20%。位居第二。

      白酒品牌價值遠遠超過啤酒的主要原因,一是白酒價格更高,一瓶好酒動輒上百元,甚至上千上萬,而啤酒一般都是幾元錢一瓶。二是在利潤率上也遠高于啤酒,幾大啤酒的凈利潤率都不超過10%,而幾大白酒的凈利潤率可以超過35%。三是因為中國源遠流長的白酒消費文化與習慣,中國人較喜歡喝白酒。四是因為低端白酒的平均飲用價格低于啤酒,在一般有飲酒習慣的家庭中,喝低端白酒的成本還是遠低于啤酒。喝二兩白酒只要0.3~0.5元,喝一瓶啤酒則要2元多。

      在傳統(tǒng)習慣上,白酒業(yè)內一直流傳著“茅五劍”的說法,即白酒之中,茅臺、五糧液和劍南春最有優(yōu)勢。經過多年的激烈競爭,這種狀況沒有根本的變化,不過也有些微調。在三大品牌中,五糧液、茅臺仍然牢牢占據(jù)前2強,皆比白酒第三瀘州老窖品牌價值118.93億元多出300億元。傳統(tǒng)的第三劍南春,因為去年遭受地震,對生產和銷售都造成較大困難,影響了一定的品牌價值。

      青島、燕京和華潤,品牌價值是啤酒行業(yè)的前三強,分別為225.15億元、218.96億元和211.60億元。比第四名金星啤酒的49.93億元都是遙遙領先。前三強的品牌價值合計655.71億元,在啤酒的總體價值1049.29億元中,占60%。這還不算三大品牌的一些子公司品牌。由此可見,三大品牌已經占據(jù)了啤酒市場的大半江山。

      三大品牌的價值遠高于同儕,但是相互之間差距并不大,并沒有形成一超二強之勢,說明三大品牌競爭很激烈,你追我趕,互不相讓。在實力、能力、技術和人力資源上,處于一個相對均衡的狀態(tài)。

      酒企整體品牌張力不夠

      絕大多數(shù)品牌是依靠自然生長。與電子等其他企業(yè)相比,中國酒類的品牌建設顯然還相對落后。當前品牌已經逐步和法律、會計知識一樣,成為一門較完善的學科。絕大多數(shù)酒類企業(yè)卻沒有掌握這門科學。對品牌基本定義認識不準確,對品牌的組成部分掌握不全面。

      白酒品牌除了茅臺和五糧液的品質超越,獲得了較高的認可外。隨著“茅五劍”技術人員的流動,眾多品牌品質的提升已經成為不爭的事實。然而在白酒品牌的增長上,以廣告、促銷為主要的品牌建設手段,卻缺乏準確的品牌定位、科學的品牌架構。品牌管理更是缺乏較完善的制度和流程。所以金六福、瀏陽河的廣告轟炸更多,則銷量相對較大。而其他如枝江等品牌,廣告力度較低,范圍較小,則銷量較低。只有洋河真正走入了品牌創(chuàng)新,真正品牌的定義是它在消費者心中的形象或標志。洋河在消費者心中已建立了清晰的、別具一格的形象和標志。

      啤酒品牌同樣缺乏個性。中國各大啤酒品牌沒有突出的特點,都是以激情和冰爽作為品牌個性,這個個性,往往是從國外啤酒的個性中復制而來,所以從全國來看,啤酒品牌的個性和特點,沒有什么差別。現(xiàn)在啤酒產品的品質都有一定的保證,所以大家在選擇時,就缺乏明顯的指定性。在臨時消費時,往往缺乏一定的消費傾向。在長期消費時,又相對選擇一些促銷較多的品牌。

      流通企業(yè)應該珍惜品牌

      此次評議活動還評估了部分流通企業(yè)的品牌價值。在邀請企業(yè)參與評價的過程中,流通企業(yè)的參評熱情遠遠低于生產企業(yè),究其原因,很多流通企業(yè)認為在幫生產企業(yè)賣酒,用的都是別人的牌子,所以沒有必要建設品牌。實際上,一些優(yōu)秀的流通企業(yè)、經銷商,他們在長期的經營中,在酒類行業(yè)中,積累了很高的信譽,得到了大家的認可,如朝批、粵強名列流通行業(yè)品牌價值的前兩名,羅瑪尼在進口酒品牌運營商中位居前三。其實,這種信譽和認可就是品牌。因信任帶來的超額利潤就是品牌價值。而很多流通商,卻只滿足于業(yè)內的一點名聲,不敢也不愿將寶貴的業(yè)內信譽順勢轉化為廣大消費者的認知和認可。金六福、瀏陽河他們也是從流通商做起,迅速把業(yè)內信譽轉化為消費者認知,現(xiàn)在慢慢還延伸到生產領域,獲得了很大的成功。因此優(yōu)秀的流通企業(yè)也必將成為社會的稀缺資源。品牌建設有長短期的機會

      在品牌建設管理普遍質量不高的情況下,哪個品牌率先科學化和規(guī)范化,就可能迅速獲得較大的提升,像洋河一樣,雖然洋河的品牌管理并不完善。如果持續(xù)用科學的品牌觀來改造企業(yè),公司就能在長跑中獲勝。

      記者在頒獎現(xiàn)場了解到,本次酒類品牌價值評議工作的主要目的是為了促進各個企業(yè)在品牌建設上更科學,在品牌管理上更規(guī)范。在品牌建設提高以后,真正促使一些地方性的品牌走向全國,全國性的品牌走向世界,在全球人民心中,建立那個清晰的、別具一格的形象和標志。但是,品牌形象普遍在國內都比較大眾化的情況下,在國外形成流行品牌則更加困難。包括幾大優(yōu)秀的品牌,如青島啤酒、五糧液、茅臺,在海外的銷售也主要以華人為主。如果我們難以找到符合外國人的品牌定位,并大力傳播,我們將難以成為國際流行品牌。

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