意大利考慮禁吃馬肉

意大利多個政黨日前聯(lián)合支持一個提案，要求禁止銷售意大利最受歡迎的佳肴之一——馬肉。

據(jù)英國《每日電訊報(bào)》8日報(bào)道，意大利是歐洲最大的馬肉消費(fèi)國，每年消費(fèi)超過4.8萬噸馬肉。據(jù)統(tǒng)計(jì)，意大利每年因此有21.3萬匹馬遭屠宰，對此，意大利各個黨派的議員紛紛要求頒布法令，禁止屠宰和銷售馬匹。

最先發(fā)起倡議的意衛(wèi)生部長表示，“馬的尊嚴(yán)應(yīng)該得到尊重”。意農(nóng)業(yè)部長也認(rèn)為，“就像貓肉和狗肉一樣，人們不應(yīng)該食用馬肉”，“我一直都反對屠宰和食用馬肉，馬是優(yōu)良的動物，不該被吃掉。”但農(nóng)業(yè)部長的講話引起了威尼托大區(qū)民眾的不滿，因?yàn)轳R肉是那里人們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚募央?。一名威尼托人說：“馬肉是我們城市飲食文化的一部分。”還有人表示，“如果政府頒布禁令，馬肉會轉(zhuǎn)入地下交易，屆時黑市將興旺起來”?，F(xiàn)在，該提案已被送交意大利議會文化委員會審議。此外，提案還得到了意大利賽馬聯(lián)合會和反虐待動物機(jī)構(gòu)的支持，他們表示“立法來得太遲”。

據(jù)悉，食用馬肉自從羅馬帝國時代就開始盛行于意大利。近年來，由于馬肉消耗量急劇上升，意大利每年不得不從東歐國家進(jìn)口2萬多匹馬應(yīng)急?！ê?濤）