撰文/吉江輝*
蘋果樹懸垂式整形修剪技術(shù)是作者根據(jù)多年林果生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)現(xiàn)總結(jié)出的一種修剪技術(shù),該技術(shù)簡單易學(xué),且在生產(chǎn)上非常實(shí)用,現(xiàn)總結(jié)如下,供廣大果農(nóng)朋友參考。
1.1 技術(shù)簡單易學(xué),生產(chǎn)省工省力。該整形修剪技術(shù)在生產(chǎn)上一般只采用拿枝、拉枝,均勻擺布枝條,把枝條拉至懸垂,與傳統(tǒng)修剪相比,修剪手法簡單,樹冠體積小,疏花疏果、人工授粉、套袋、摘袋及果實(shí)采收等工作量小,生產(chǎn)中易于掌握,即省時(shí)又省工,工作效率大幅度提高。
1.2 有效地控制枝條旺長,使果樹提前結(jié)果。懸垂式整形修剪與傳統(tǒng)修剪相比,在控制枝條旺長方面,效果較好。傳統(tǒng)的修剪方法一般是將直立旺長的枝條有計(jì)劃疏除,在控制了旺長方面,雖然效果不錯(cuò),但也造成了大量的營養(yǎng)浪費(fèi);而懸垂式整形修剪,基本上全部保留直立旺長枝條,并把他扭轉(zhuǎn)變向,調(diào)整枝勢使之下垂,促使枝條由營養(yǎng)生長向生殖生長轉(zhuǎn)化,可有效地控制枝條旺長,提早結(jié)果,一般3年結(jié)果,4年豐產(chǎn)。
1.3 果品質(zhì)量明顯提高。與傳統(tǒng)修剪相比,懸垂式果樹枝條懸垂,果實(shí)著生著生部位良好,果形周正,樹體通風(fēng)透光率高,再加上地面鋪設(shè)銀色反光膜,果實(shí)全紅果率和優(yōu)質(zhì)果比例可達(dá)到90%以上,同時(shí),果實(shí)個(gè)大、著色好、糖度高、硬度大、果面光潔,果品質(zhì)量明顯提高。
1.4 果園管理方便。懸垂式樹形形成后,與傳統(tǒng)果樹樹形相比,樹冠矮小,樹高3m左右,株間距80cm的空間,行間距1-1.2m。生產(chǎn)中修剪、澆水、噴藥、施肥、采收等管理方便。
1.5 樹體受藥面均勻。懸垂式樹形自上而下枝條下垂,排列有序,噴藥時(shí)葉片和果實(shí)處處著藥,防治效果好。
2.1 幼樹的整形修剪技術(shù)
懸垂式樹形樹冠體積中等,枝量多,絕大多數(shù)枝條向下懸垂,相互不遮擋,利于通風(fēng)透光,因此可適當(dāng)密植,以提高產(chǎn)量,株行距以2.5m×4m為好,畝栽66株左右,也可根據(jù)立地條件適當(dāng)調(diào)整。其整形修剪的方法如下。
第1年:栽大苗,高定干,一般定干高度在1m左右,剪口下20-30cm為整形帶,發(fā)芽后保留整形帶內(nèi)的芽,整形帶以下的芽子全部抹除,樹干高度一般維持在80cm。對不夠定干高度的苗木,栽后可在嫁接部位以上選一壯芽作頂芽剪截,待生長至定干高度以上后再行定干。發(fā)芽后,在整形帶內(nèi)保留頂端壯芽形成中心干,在其下選擇方向合理的3個(gè)壯芽培養(yǎng)第一層的三個(gè)主枝。三主枝在主干上應(yīng)上下錯(cuò)開,以免對中干形成卡脖。當(dāng)年秋季,第一層三個(gè)主枝長達(dá) 1m以上,均拉至70度左右。冬剪時(shí)將中干及 主枝上的競爭枝條剪除,輔養(yǎng)枝保留。中心干在第一層主枝向上約1.2m處剪截,以培養(yǎng)第二層主枝。保留的第一層主枝拉開后緩放。
第2年:春季發(fā)芽前對拉開的主枝進(jìn)行刻芽,刻芽的間距為20cm左右。對主枝刻芽后發(fā)生的大量旺長枝條,直立生長和過密的應(yīng)疏除,其余枝條保留任其生長,其間隔為20-30cm。秋季落葉后,這些新枝長度已達(dá)80cm以上并且木質(zhì)化,可將這些枝條向地面扭彎下垂,然后用細(xì)繩或鐵絲固定,使其成懸垂?fàn)睢W⒁馀だl時(shí)不能將其折斷。對第一層主枝前端的延長枝,同樣也向下垂直扭彎并固定,使主枝水平部分的長度保持在1m左右。經(jīng)一年的生長,上年剪截的中干已經(jīng)開始形成第二層主枝,將頂端枝保留作中心干延長枝,并選留第二層三個(gè)主枝。三主枝水平夾角呈120度向3個(gè)方向延伸,并與第一層主枝上下錯(cuò)開,并拉至70度。冬剪時(shí),對中心干延長枝在距第二層主枝約1.2m處短截以培養(yǎng)第三層主枝。
第3年:春、秋各按照對第一層主枝的處理方法,對第二層主枝進(jìn)行刻芽。按照培養(yǎng)一、二層主枝的方法培養(yǎng)第三層三個(gè)主枝。三個(gè)主枝呈120度水平夾角延伸并與下層主枝錯(cuò)開,秋季拉枝。冬剪時(shí)不再留中心干,樹高控制在3m左右。
第4年:按一、二層主枝的處理方法對第三層主枝刻芽。至此,樹形基本形成:樹高3m左右,冠徑2m,干高0.8-1m;主枝9個(gè),分為三層,每層三個(gè),開張角度70度左右;主枝上著生長枝,全部下垂,形似垂柳。
2.2 大樹的改形技術(shù) 將原有的主干疏層形或紡錘形大樹改造為懸垂樹形的方法是:逐漸疏除層間過渡枝,加大層間距;逐年疏除主枝上的側(cè)枝,在主枝上促發(fā)和保留長枝,使其緩放,并向地面扭拉形成懸垂?fàn)?。改造時(shí)應(yīng)注意對保留的主枝不要短截,而是將主枝的前端向地面呈垂直彎折固定,只有如此處理后,才會(huì)在主枝上促發(fā)大量背上旺枝,下拉后形成懸垂樹形。對于結(jié)果老樹,主枝上的原有結(jié)果短枝應(yīng)全部保留使其繼續(xù)結(jié)果,待下垂的結(jié)果枝形成結(jié)果能力后,再逐步疏除。
長枝拉向地面后,主枝上以及長枝的折彎弓背處會(huì)發(fā)出大量的背上枝,對這些背上枝除疏除少量過密的以外,其余全部保留,緩放。特別是果枝折彎弓背處發(fā)生的背上直立枝更應(yīng)注意保留。保留這些枝條的作用有二:一是可以增加枝葉量,養(yǎng)根壯樹;二是可以培養(yǎng)成后備結(jié)果枝。原下垂的結(jié)果枝結(jié)果二至三年后結(jié)果能力下降,可將其剪除,將附近的后備結(jié)果枝向地面垂直彎下,補(bǔ)充空間。以后各年均依此法進(jìn)行更新處理。