邵燕麗

（上海市浦東新區(qū)大團(tuán)鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù)中心，上海 201311）

桃樹是我國重要的果樹之一[1]，因其適應(yīng)性強(qiáng)、結(jié)果早、易豐產(chǎn)、收益快以及果實(shí)美觀、營養(yǎng)豐富、汁多味甜等優(yōu)點(diǎn)，深受廣大果農(nóng)和消費(fèi)者的喜愛[2]。生產(chǎn)實(shí)踐表明，桃樹雖然生長結(jié)果習(xí)性好，但是在冬季修剪時，若選留結(jié)果枝不恰當(dāng)，會造成“大小年”現(xiàn)象，且會影響新梢抽生數(shù)量和抽生結(jié)果枝類型，進(jìn)而對果實(shí)產(chǎn)量和結(jié)果枝更新產(chǎn)生不良影響。鑒于目前尚未見有關(guān)桃樹不同粗度結(jié)果枝生長結(jié)果習(xí)性的研究報道，筆者于2021年對上海市浦東新區(qū)桃樹不同粗度結(jié)果枝的生長結(jié)果習(xí)性進(jìn)行了研究，以期為桃樹冬季修剪中選留結(jié)果枝提供科學(xué)依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)在浦東新區(qū)大團(tuán)鎮(zhèn)農(nóng)發(fā)桃園基地進(jìn)行。供試桃樹品種為‘湖景蜜露’，樹齡為5 年，樹形為三主枝自然開心形，種植行株距為5 m×4 m，常規(guī)田間管理。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

在冬季修剪時，選擇生長勢基本一致的桃樹，依據(jù)選留結(jié)果枝的粗度（結(jié)果枝基部5 cm 處直徑）設(shè)置4 個處理：（1）粗度為0.2～0.4(含)cm；（2）粗度為0.4～0.6(含)cm；（3）粗度為0.6～0.8(含)cm；（4）粗度為0.8～1.0(含)cm。每處理包含5株桃樹，共20 株桃樹，在每株桃樹中部選留6 根結(jié)果枝（長度均為30 cm），進(jìn)行掛牌標(biāo)記。

1.3 測定項(xiàng)目與方法

坐果數(shù)：在桃果套袋前，不進(jìn)行桃果的疏除；在桃果套袋時，統(tǒng)計(jì)各處理結(jié)果枝上的坐果數(shù)，并計(jì)算平均值。在坐果數(shù)統(tǒng)計(jì)完畢后，每根結(jié)果枝選擇枝條中部下方的1 個桃果進(jìn)行套袋處理。

抽梢數(shù)量：試驗(yàn)期間不對桃樹的結(jié)果枝進(jìn)行任何修剪，桃樹落葉后，統(tǒng)計(jì)各處理桃樹的結(jié)果枝抽梢數(shù)量，并計(jì)算平均值。

抽生結(jié)果枝類型統(tǒng)計(jì)：桃樹落葉后，用卷尺對各處理桃樹結(jié)果枝抽生的新梢進(jìn)行長度測量。按照“長度在0～15(含)cm之間的為短果枝、長度在15～30 (含)cm 之間的為中果枝、長度大于30 cm 的為長果枝”的標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)計(jì)各處理的抽生結(jié)果枝類型，并計(jì)算不同結(jié)果枝類型的數(shù)量占比。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同粗度結(jié)果枝對坐果數(shù)的影響

由表1可知，不同粗度結(jié)果枝處理的坐果數(shù)存在差異。其中，處理（4）的平均坐果數(shù)最少，為1.5個；處理（3）的平均坐果數(shù)最多，為3.5 個。以上結(jié)果表明，平均坐果數(shù)隨著結(jié)果枝粗度的增加呈先增后減的趨勢。經(jīng)分析，這可能與上一年結(jié)果枝的發(fā)芽分化質(zhì)量和當(dāng)年新梢生長的旺盛程度有關(guān)。

表1 不同粗度結(jié)果枝的生長結(jié)果習(xí)性分析

2.2 不同粗度結(jié)果枝對新梢抽生數(shù)量的影響

由表1可知，結(jié)果枝粗度越大，平均抽梢數(shù)量越多。其中，處理（4）的平均抽梢數(shù)量最多，為6.9條；處理（1）的平均抽梢數(shù)量最少，為2.1 條。以上結(jié)果表明，結(jié)果枝粗度與新梢抽生數(shù)量呈正相關(guān)。

2.3 不同粗度結(jié)果枝對抽生結(jié)果枝類型的影響

由表1可知，結(jié)果枝粗度越小，越容易抽生短果枝，結(jié)果枝粗度越大，越容易抽生長果枝。其中，處理（1）的短果枝數(shù)量占比達(dá)65.3%，處理（4）的長果枝數(shù)量占比達(dá)58.5%。

3 結(jié)論與討論

試驗(yàn)結(jié)果表明，桃樹在進(jìn)行冬季修剪時選留結(jié)果枝粗度對坐果數(shù)、新梢抽生數(shù)量、抽生結(jié)果枝類型均有不同程度的影響。其中，結(jié)果枝粗度越大，越有利于桃樹的營養(yǎng)生長，這主要是因?yàn)樘覙湓跔I養(yǎng)生長和生殖生長的平衡關(guān)系中，營養(yǎng)生長占據(jù)主導(dǎo)地位，從而不利于桃樹花芽分化質(zhì)量的提高；結(jié)果枝粗度較小時，生殖生長占據(jù)主導(dǎo)地位，既會影響桃樹的葉果比例，也不利于桃樹坐果及結(jié)果枝的更新。通過對不同粗度結(jié)果枝的結(jié)果能力及抽生新梢數(shù)量進(jìn)行綜合考慮，在冬季修剪時，對于處于盛果期的桃樹，可多選留粗度在0.4～0.8(含)cm之間的結(jié)果枝，結(jié)果枝長度宜控制在30 cm 左右；對于粗度在0.4 cm及以下的結(jié)果枝，可將結(jié)果枝長度短截至20 cm 以內(nèi)，且進(jìn)行疏果（留1 個果），以促進(jìn)結(jié)果枝增粗，并提高中長果枝的數(shù)量占比。對于處于結(jié)果初期的桃樹，在冬季修剪時，可多選留粗度在0.8～1.0(含) cm的結(jié)果枝，以利于擴(kuò)大樹體冠幅。