黑龍江省今年椴樹開花早,結(jié)束也早,從6月下旬開始流蜜,到7月中旬就結(jié)束了。東部山區(qū)是6月26日開始上蜜,7月17日結(jié)束,比往年提早一周。全省椴樹蜜生產(chǎn)情況基本上是歉收年景,各地收成苦樂不均。松花江北部的木蘭、通河一帶收成較好,單產(chǎn)在35~50千克,虎林、饒河、寶清以及七臺河、雙鴨山等部分地區(qū)收成還可以,單產(chǎn)在20~40千克。尚志、方正、鐵力等地也有些收成,單產(chǎn)有高有低。牡丹江市及所屬各縣基本絕產(chǎn),還有一些產(chǎn)區(qū)基本上也沒有收成,好一點的打了一次蜜,不好的連搖蜜機都沒動。今年椴樹蜜質(zhì)量一般,一是濃度偏低,二是純度也不高。省內(nèi)蜂場生產(chǎn)的蜂蜜濃度好一點,39°Be以上的占50%,省外蜂場普遍濃度偏低,大部分在 37~38°Be,少量的在 35~36°Be。
今年椴樹蜜價格上漲,省內(nèi)最高收購價格每噸15000元,普遍收購價格在12000~14000元。由于蜜價高,一些收成較好的蜂農(nóng)都高興壞了。有位姓史的蜂農(nóng),椴樹花期生產(chǎn)蜂蜜64桶,有9桶清框蜜,55桶椴樹蜜,賣得69150元;還有家李姓父子3人,養(yǎng)蜂200多群,生產(chǎn)蜂蜜7046千克,賣蜜獲得93800元?;⒘诌€有位女養(yǎng)蜂員名叫張紅霞,養(yǎng)蜂70群,產(chǎn)蜜3412千克,收入45080元。由于各地區(qū)收成差別大,那些絕產(chǎn)地區(qū)和收成較差的蜂農(nóng)生產(chǎn)和生活存在一定困難。
今年我國椴樹蜜總量不多,吉林省椴樹蜜基本上絕產(chǎn),個別地方有少量收成,純度差。據(jù)不完全統(tǒng)計,黑龍江省椴樹蜜總產(chǎn)量只有2500噸左右。雖然總量減少,但由于椴樹蜜收購價格上漲幅度很大,本地和外地的加工企業(yè)收購較為謹慎,所以今年黑龍江省椴樹蜜的收購還比較平穩(wěn)。