1.大米保鮮包裝袋 日本一家公司推出的一種強(qiáng)密封性包裝袋,它是用一種叫做“奇克倫”的塑料制成的,具有極好的隔氧作用,用它來包裝新大米,保鮮效果特別好,可長久保持大米的色、香、味不變,而且袋內(nèi)產(chǎn)生的二氧化碳還有防蟲、防霉的作用。
2.果蔬保鮮膜 日本專家研制的,它由兩層透水性極強(qiáng)的尼龍半透明膜組成,兩層之間裝有滲透壓高的砂糖糖漿。利用這種保鮮膜來包裝瓜果蔬菜,能緩慢地吸收果蔬表面滲出的水分,從而達(dá)到保鮮目的。
3.水果保鮮包裝箱 日本一家公司生產(chǎn)的,它是在瓦楞紙箱的瓦楞紙襯紙上加一層聚乙烯膜,然后內(nèi)涂一層含有微量水果消毒劑的防水蠟涂層,以防止水果水分蒸發(fā)并抑制呼吸達(dá)到保鮮目的。用這種包裝箱包裝水果,可使水果在一個月內(nèi)保持新鮮。
4.新型果蔬保鮮袋 美國一家公司推出的,這種包裝用天然活性陶土和聚乙烯混合而成,猶如一個極細(xì)微的過濾篩,果蔬在熟化過程中產(chǎn)生的氣體和水分可以透過包裝袋,袋內(nèi)不容易滋生細(xì)菌,從而可使果蔬的保鮮期延1倍以上。
5.運(yùn)送活蝦新包裝 日本北海道一家食品公司研制成功運(yùn)送活蝦的專門包裝物。該包裝物用聚乙烯作內(nèi)層,用泡沫乙烯作外層,在雙層之間放入碎冰。
在活蝦活動的聚乙烯內(nèi)槽里,裝入殺菌消毒的海水和灌入一定量的氧氣,然后用蓋封嚴(yán),即可運(yùn)送。采用這種方法,即使在外部氣溫高達(dá)40℃的條件下,在24小時內(nèi),活蝦的生存率可保持在90%以上。外部氣溫低時,活蝦的生存率還會高一點(diǎn)。 方志福