中國健康養(yǎng)殖模式推介研討會在濟陽成功舉辦

5月22～23日，中國健康養(yǎng)殖模式推介研討會——健康養(yǎng)豬在山東省濟陽縣順利召開。本次會議是由中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展協(xié)會健康養(yǎng)殖分會、山東省濟南市畜牧局、山東省濟陽縣人民政府聯(lián)合舉辦，山東綠源新食品有限公司、山東濟陽聯(lián)富養(yǎng)豬專業(yè)合作社、北京新牧家園畜牧業(yè)科技咨詢中心承辦的全國首次健康養(yǎng)殖模式推介會。

健康養(yǎng)殖即建設生產(chǎn)無抗安全營養(yǎng)肉食品、水產(chǎn)品的養(yǎng)殖流程體系，用現(xiàn)代最先進的科學技術對人類養(yǎng)殖的動物從環(huán)境、種苗、飼料、消毒、防疫、繁殖、屠宰、運輸?shù)雀鱾€環(huán)節(jié)進行精準的無害化操作并建立切實可行的全程監(jiān)控系統(tǒng)，確保養(yǎng)殖動物在生存期間的健康和各項福利及終端產(chǎn)品不受污染，為人類提供安全優(yōu)質(zhì)的動物產(chǎn)品。

會議提出，每一個環(huán)節(jié)是健康的，豬肉才是健康的，這就需要把每個產(chǎn)業(yè)鏈都聯(lián)合起來。健康養(yǎng)殖必須是體系式的，產(chǎn)業(yè)鏈式的，把各方的利益捆綁在一起，不能分割。同時健康養(yǎng)殖必須是生態(tài)的，不能對環(huán)境、對生態(tài)造成影響，要減少碳的排放量。即產(chǎn)業(yè)鏈要健康、生豬要健康、人要健康(包括養(yǎng)豬的人和吃豬肉的人)、以及環(huán)境要健康。

會議呼吁成立豬業(yè)合作社，把養(yǎng)豬及與養(yǎng)豬有關的行業(yè)聯(lián)合起來，保證健康養(yǎng)殖，提供健康的產(chǎn)品，共同開拓市場，抵御風險。

本次研討會通過新聞發(fā)布會、專家發(fā)言、技術交流、合作洽談簽約等形式對健康養(yǎng)殖模式進行了研討與推介，并重點介紹了健康養(yǎng)殖示范點——山東綠源新食品有限公司濟陽徒河黑豬“有機豬肉”基地。該基地按照行業(yè)標準，結合健康養(yǎng)殖方式，采取純糧喂養(yǎng)、中藥防疫、生態(tài)養(yǎng)殖、安樂屠宰的方式進行徒河黑豬的養(yǎng)殖，提高產(chǎn)品的營養(yǎng)價值，確保了豬肉產(chǎn)品質(zhì)量。與會人員實地考察了該基地，并參加了該基地新建成的屠宰場啟動儀式。