湯序武

（周寧縣農(nóng)業(yè)局農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，福建 周寧 355400）

福建省周寧縣位于閩東北山區(qū)，屬中亞熱帶海洋季風(fēng)山地氣候，平均海拔800 m。年平均氣溫為13～17℃之間。雨量充沛，平均年降雨量在1 800～2 200 mm之間。光能資源因光溫配合較好，日照雖比低海拔市縣少，但主要農(nóng)作物生長期的4～10月也是周寧縣日照最充足的時(shí)候，每月日照時(shí)數(shù)多在120 h以上，較有利于各類作物的生長、成熟。周寧縣目前種植的馬鈴薯品種主要還是以前的德友1號、克新3號等老品種，而且這些品種均為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民自己留種，長年的循環(huán)使用造成了病毒累積、品種退化嚴(yán)重和產(chǎn)量低下。近年來由于省、市對馬鈴薯生產(chǎn)的重視，政府加大了投入力度，也進(jìn)一步加大了對馬鈴薯新品種及其脫毒種薯的引進(jìn)力度[1－2]。2009年由福建省農(nóng)業(yè)廳種植業(yè)管理局統(tǒng)一安排，引進(jìn)了幾個(gè)馬鈴薯新品種在周寧縣試種。

1 材料與方法

1.1 供試品種

中薯3號、?？?6、?？?12、紫花851和克新3號（CK），除了克新3號為當(dāng)?shù)刈粤舴N外，其它4個(gè)品種均為生產(chǎn)用脫毒薯，由中國農(nóng)科院蔬菜花卉研究所和克山馬鈴薯研究所提供。

1.2 試驗(yàn)地點(diǎn)

試驗(yàn)安排在周寧縣獅城鎮(zhèn)坂頭，海拔886 m。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)地前作為水稻，土質(zhì)為粘壤土，土壤肥力中等，排灌方便。種薯提前2 d切塊。于2009年2月25日播種，2009年6月2日收獲。

試驗(yàn)采用完全隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，共設(shè)5個(gè)處理，每個(gè)處理3次重復(fù)，每小區(qū)面積20 m2，畦寬1.1 m（包溝20 cm），行距30 cm，株距24 cm，單壟雙行種植，每個(gè)品種另設(shè)晚疫病調(diào)查區(qū)，四周設(shè)保護(hù)行。2月25日按每667 m2施鴨糞2 t，“六國”三元復(fù)合肥（16%：16%：16%）100 kg施于畦中間。

1.4 田間管理

3月9日每667 m2用“克無蹤”0.3 kg與“禾耐斯”4包混合加水60 kg防治雜草。4月1日按每667 m2施碳銨25 kg，過磷酸鈣25 kg加水澆施追肥，并清溝培土。4月21日每667 m2用15%多效唑3包加水60 kg。4月22日每667 m2用40%代森錳鋅2包加10%農(nóng)用鏈霉素1包和25%加菜寶加水60 kg噴霧以防治馬鈴薯疫病。

1.5 數(shù)據(jù)測定方法與統(tǒng)計(jì)

馬鈴薯晚疫病鑒定標(biāo)準(zhǔn)按照國際馬鈴薯中心（CIP）的9級標(biāo)準(zhǔn)分級。

0級：無病斑；

1級：病斑面積占整個(gè)葉片面積的5%以下；

3級：病斑面積占整個(gè)葉片面積的6%～10%；

5級：病斑面積占整個(gè)葉片面積的11%～20%；

7級：病斑面積占整個(gè)葉片面積的21%～50%；

9級：病斑面積占整個(gè)葉片面積的50%以上。

晚疫病病情指數(shù)=Σ（病級葉片數(shù)×代表數(shù)值）/（葉片數(shù)總和×發(fā)病最重級的代表數(shù)值）×100

馬鈴薯干物質(zhì)含量采用張永成，田豐編著的《馬鈴薯試驗(yàn)研究方法》測定。試驗(yàn)數(shù)據(jù)的方差分析采用新復(fù)極差方法。

2 結(jié)果與分析

2.1 各參試品種的特征特性

2.1.1 各參試品種的生育期表現(xiàn)

試驗(yàn)于2009年2月25日播種，由表1可知，5個(gè)品種的出苗期相差較大，對照品種克新3號出苗最早，為3月17日，?？?12出苗最遲，為3月24日，這兩個(gè)品種出苗期相差7 d。其余品種的出苗期介于這兩個(gè)品種之間，按出苗早晚依次為：中薯3號、?？?6和紫花851。

表1 各參試品種的生育特性（Date/Month）Table 1 Phenological development of the tested varieties

5個(gè)品種的現(xiàn)蕾期相差更大，?？?6現(xiàn)蕾期最早，為4月21日，最遲的為克新3號和紫花851，均為5月2日，和?？?6相差11 d；中薯3號和福克212比克新3號和紫花851遲2～3 d。

中薯3號5月26日就進(jìn)入了成熟期，生育期最短，為89 d；紫花851和克新3號次之，生育期均為91 d；?？?6和?？?12生育期最長，均為93 d。

2.1.2 各參試品種的植株及薯塊特征

由表2可知，克新3號的株高最高，為60 cm；中薯3號次之，為58 cm，?？?12株高最低，為31 cm；紫花851和?？?6分別為46 cm和48 cm。

5個(gè)品種的薯形除了紫花851為圓形、克新3號為長橢圓形外，其余均為扁圓形，薯皮色除了?？?12和克新3號為黃色的外，其余3個(gè)品種均為淡黃色。薯肉色方面，5個(gè)品種均為淡黃色薯肉。除了?？?6薯皮光滑度中等外，其余4個(gè)品種的薯皮均光滑。芽眼均是淺的。中薯3號和紫花851的薯塊整齊，?？?76、?？?212和克新3號薯塊整齊度中等。裂薯率方面，紫花851、中薯3號、?？?12和克新3號的裂薯率在1%～4%，福克76的裂薯最多，裂薯率達(dá)到了29%。

商品薯率方面，中薯3號的商品薯率最高，達(dá)到87%；紫花851次之，為85.2%；?？?6由于裂薯較多，因此商品薯率只有68.7%。其它兩個(gè)品種依次為克新3號（79.4%）和?？?12（74.8%）。

2.1.3 各參試品種的干物質(zhì)含量

由表3可知，各參試品種的干物質(zhì)含量比較由高到低為：中薯3號、福克76、紫花851、克新3號和?？?12，其中中薯3號最高達(dá)18.36%，福克212干物質(zhì)含量最低，達(dá)16.97%。

表2 參試品種的形態(tài)特征Table 2 Morphological characteristics of the tested varieties

表3 參試品種的干物質(zhì)含量Table 3 Dry matter contents of the tested varieties

2.2 晚疫病病情調(diào)查與分析

在整個(gè)生育期過程中，從4月21日起，每隔7 d進(jìn)行1次晚疫病調(diào)查，共調(diào)查了4次。調(diào)查結(jié)果顯示（表4），在出苗后20 d左右，即4月21日調(diào)查時(shí)，各品種生長良好，沒發(fā)現(xiàn)病斑。4月28日起，各品種均有發(fā)病的植株，發(fā)病率在5%～6.8%之間，病情指數(shù)在1.2～1.8之間。此后病情進(jìn)一步發(fā)展，到5月22日調(diào)查時(shí)，各品種均達(dá)到45%以上，其中克新3號最高，達(dá)到83%，病情指數(shù)為23.5；紫花 851發(fā)病率為46%，病情指數(shù)為10.6。其它3個(gè)品種介于這兩個(gè)品種之間。因此，從病情調(diào)查結(jié)果分析，紫花851和福克212對晚疫病表現(xiàn)高抗，中薯3號、?？?6和克新3號對晚疫病表現(xiàn)抗病。

表4 參試品種的晚疫病病情調(diào)查Table 4 Late blight investigation of the tested varieties

表5 參試品種小區(qū)鮮薯產(chǎn)量比較Table 5 Plot yield comparison of the tested varieties

2.3 鮮薯產(chǎn)量分析

由表5可知，各參試品種鮮薯產(chǎn)量均比對照克新3號高，其中中薯3號產(chǎn)量最高，折算667 m2產(chǎn)量為3 180.2 kg，比對照增產(chǎn)36.19%；紫花851次之，比對照增產(chǎn)33.72%；?？?12和?？?6分別比對照增產(chǎn)17.53%和11.42%。各品種參試鮮薯產(chǎn)量的方差分析表明，中薯3號、紫花851和?？?12與對照克新3號存在極顯著差異，?？?6與對照克新3號存在顯著差異。

3 討論

試驗(yàn)表明，引進(jìn)的中薯3號、紫花851、?？?6和?？?12從品種的特征特性、晚疫病抗性及鮮薯產(chǎn)量上綜合分析，其鮮薯產(chǎn)量均比對照高，對晚疫病抗性均表現(xiàn)高抗或抗病，除了福克76裂薯較嚴(yán)重外，其余品種的綜合性狀表現(xiàn)都較好。因此應(yīng)進(jìn)一步加大對中薯3號、紫花851和?？?12的引進(jìn)力度，加快周寧縣馬鈴薯老品種的更換步伐。

[1] 孫蘭葆,林偉勇,肖佛山.閩東馬鈴薯品種引種對比試驗(yàn)初報(bào)[J].中國馬鈴薯,2001(2):90-91.

[2] 李鋒,張永佳.寧德地區(qū)脫毒馬鈴薯荷蘭7號試種試驗(yàn)[J].中國馬鈴薯,2007,21(3)：158-159.