史小玲 顧建中 袁宗海

甜玉米新品種引種栽培試驗初報

史小玲 顧建中 袁宗海

通過甜玉米新品種引種栽培試驗，采用隨機區(qū)組設計，對其植物生長特性、生育期、產(chǎn)量及產(chǎn)量構(gòu)成因素和含糖量等主要性狀進行了比較分析，結(jié)果表明：彩糯玉米、臺灣華珍、臺灣歡喜、臺灣金之贊4個品種高產(chǎn)、綜合性狀優(yōu)良，含糖量適宜，可作為優(yōu)良的甜玉米新品種在常德推廣應用。

甜玉米；品種；綜合性狀

甜玉米又稱 “水果玉米”、“水果型菜玉米”，色澤鮮亮晶瑩，香、甜、脆，生、熟食均可，具有豐富的營養(yǎng)價值，蛋白質(zhì)、氨基酸 、脂肪等營養(yǎng)成分含量均高于普通玉米，是一種營養(yǎng)特別豐富的果菜兼用的新興食品[1]。甜玉米的引種及推廣栽培對促進種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、增加農(nóng)民收入具有重要意義。湖南丘陵山地較多，具備發(fā)展甜玉米生產(chǎn)的潛力，為此，我們從近年選育和推廣的甜玉米新品種中篩選出5個品種在常德進行了引種栽培，以便確定適合常德栽培的優(yōu)質(zhì)甜玉米品種。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

從近年選育和推廣的甜玉米優(yōu)良新品種中選出5個品種進行試驗：黑珍珠（遼寧園藝花卉所生產(chǎn)）；彩糯玉米（北京金地經(jīng)典農(nóng)業(yè)有限公司提供）；臺灣華珍（臺灣農(nóng)友種苗有限公司生產(chǎn)）;臺灣歡喜（臺灣鮮美農(nóng)業(yè)有限公司生產(chǎn)）；臺灣金之贊（臺灣東方玉米開發(fā)有限公司生產(chǎn)）。

1.2 試驗方法

試驗于2009年3～7月在常德職業(yè)技術(shù)學院生物園進行，栽培地土壤為砂質(zhì)壤土，土壤肥力中等，地勢高燥，排灌方便，土地的前作為水稻。采用隨機分區(qū)，重復3次。每個小區(qū)的面積是20 m2，小區(qū)長20 m，壟溝寬1.2 m。每小區(qū)栽植2行，株距30 cm，密度3 000株/667 m2。周邊區(qū)設置保護行。在小區(qū)中部位置選擇10株作為考察點，觀察記載各品種生育期、果穗性狀的詳細數(shù)據(jù)[2]，自3月28日播種開始記錄數(shù)據(jù)，采收以吐絲后25天花絲變褐為標準采收時間，全部果穗采收后計產(chǎn)，并用糖度計測定其鮮果含糖量，最后分析結(jié)果。

1.3 田間管理

播種前漚制好營養(yǎng)土，并在播種前按6～7 cm直徑制備營養(yǎng)缽，供試品種全部在3月18日播種，采用雙膜保溫育苗，3月25日出苗，4月15日搶晴天移栽。試驗地冬季深翻凍垡，早春開溝瀝水，平壟作畦，畦寬 1.0 m，溝寬 0.2 m。在玉米移栽前 10天，每畦距邊溝20 cm開深溝施足基肥，每667 m2施復合肥50 kg和農(nóng)家肥500 kg，覆土整平，畦上覆蓋地膜，破膜帶營養(yǎng)缽移栽，每穴單株。定苗后清理“三溝”，排水防澇[3]，6月 5日、6月 21日各澆施尿素1次，按25 kg/667 m2的標準結(jié)合抗旱施入。

表1 各供試品種的主要生育期、株高與果穗性狀

2 結(jié)果與分析

2.1 生育期

試驗品種的主要生育期見表1，5個品種在同一天播種，采用完全一樣的處理育苗、培管。其中彩糯玉米的生育期最短，從出苗到采收分別為77天，抽雄期也最早（5月12日），比其他4個品種早了25～30天，成熟早，上市時間比本地已推廣品種早近22天。臺灣華珍生育期為102天，臺灣歡喜、臺灣金之贊生育期為104天，上市期比本地已推廣品種推遲了約7天。黑珍珠生育期為99天，上市期與本地已推廣品種相當。

2.2 植株與果穗性狀

各品種的平均株高為124.9～225 cm，彩糯玉米植株最矮，株高124.9 cm（表 2）。5個供試品種均表現(xiàn)出穗位整齊，且均近似雙穗。從穗長來看，黑珍珠最長，達19.7 cm，彩糯玉米最小，僅12.5 cm；從有效穗數(shù)量來看，臺灣金之贊有效穗多，每個20 m2小區(qū)達115個，彩糯玉米最少，只有95個；從含糖量看，臺灣華珍最高，黑珍珠最低。另外，臺灣華珍、臺灣歡喜禿尖短，果穗整齊、大小適度。臺灣金之贊除了具備臺灣華珍、臺灣歡喜的特點外，還有一個優(yōu)勢就是無禿尖，從外觀上看非常好，經(jīng)濟性狀最優(yōu)。5個品種的主要果穗性狀見表1。

2.3 抗病抗逆性

5個參試品種的抗逆性、抗病性均較強，未見大、小葉斑病發(fā)生，玉米螟僅在黑珍珠小區(qū)較輕發(fā)生。吐絲期各小區(qū)表現(xiàn)出輕度蚜蟲為害，吐絲期地老虎發(fā)生較嚴重[4]。

3 小結(jié)與討論

①彩糯玉米雖然植株矮，有效穗偏少，果穗偏小，但其成熟早，含糖量較高，特別是在生育期上具有明顯優(yōu)勢，比本地常規(guī)品種提早22天，是春提早栽培、搶占早期市場的極好品種。

②臺灣金之贊含高糖量高、果大穗長，同時水分含量充分，無禿尖，采收期錯過本地品種常規(guī)玉米品種6天，是作為本地常規(guī)栽培的首選品種。

③臺灣華珍、臺灣歡喜含高糖量高、果穗較長，禿尖較短，采收期錯過本地品種常規(guī)玉米品種5～6天，也可作為甜玉米新優(yōu)品種推廣利用。

④黑珍珠玉米品種植株高大，有效穗多，果大穗長，但含高糖量低，禿尖長，并且生育期和上市期與本地品種相同，推廣價值不大，不予推廣。

通過甜玉米的栽培試驗并進行銷售跟蹤，認為引種和推廣甜玉米必須注意甜玉米的銷售特點來進行合理的品種選擇，保持合理的結(jié)構(gòu)和采用配套的栽培技術(shù)，根據(jù)市場需求適度發(fā)展，才有利于加速當?shù)靥鹩衩仔缕贩N的推廣應用，才有利于改善當?shù)厝嗣竦氖称方Y(jié)構(gòu)，有利于農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的合理調(diào)整。

[1]程新奇，王文龍，羅永蘭，等.優(yōu)質(zhì)甜玉米的引種栽培研究[J].湖南農(nóng)業(yè)科學，2002（1）：20-21.

[2]張建莉.甜玉米超甜2000的引種表現(xiàn)及栽培要點[J].中國種業(yè)，2004（4）：48-49.

[3]陳萬祥，楊金龍.無公害玉米栽培技術(shù)要點[J].農(nóng)業(yè)技術(shù)與裝備，2008（10）：20-21.

[4]廖建良，賀握權(quán)，江新曉.惠州優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)甜玉米引種及栽培技術(shù)[J].廣東農(nóng)業(yè)科學，2009（8）：45-47.

Introduction and Cultivation of New Sweet Corn Cultivars

SHI Xiao1ing,GU Jianzhong,YUAN Zonghai

The introduction and cu1tivation of new sweet corn cu1tivars were carried out.Using randomized b1ock design,its p1ant growth characteristics,growth duration,yie1d and yie1d components,and sugar and other major traits were ana1yzed comparative1y.The resu1ts showed that Cairuyumi,Taiwanhuazhen,Taiwanhuanxi,Taiwanzhizan have high yie1d,good comprehensive properties,suitab1e sugar content,and can be used as an exce11ent new cu1tivar of sweet corn in the 1oca1 marketing.

Sweet corn;Cu1tivar;Comprehensive properties

湖南省科技廳，項目編號06ck3049

史小玲，常德職業(yè)技術(shù)學院，湖南，415000，電話：0736-7287460，E－mai1：gujianzhong1973@163.com

顧建中，常德職業(yè)技術(shù)學院

袁宗海，常德湘穗種業(yè)公司

2010-07-05