圓夢沙棘

李玉波

32歲的年齡，劉志峰卻做著與自己年齡極不相符的一件事情。

一期投資2.8億元打造的沙棘循環(huán)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目已經(jīng)建成

370畝的生產(chǎn)加工園區(qū)、世界上首條具有自主知識產(chǎn)權(quán)采用分子溶解技術(shù)對沙棘進(jìn)行提純的生產(chǎn)設(shè)備投入運(yùn)行。他要將公司建成集研發(fā)、種植、生產(chǎn)、銷售為一體的西部大型的沙棘產(chǎn)業(yè)化基地。公司二期工程投資5.5億元，建設(shè)全國規(guī)模最大的沙棘深加工生產(chǎn)中心和研發(fā)中心，把鄂爾多斯市打造成為“中國沙棘之都”。

作為內(nèi)蒙古珂維璐集團(tuán)、內(nèi)蒙古水域山飲品有限公司的董事長，劉志峰經(jīng)常是上午在鄂爾多斯的廠區(qū)，下午在北京的營銷中心，晚上又在去往主要銷售市場的飛機(jī)上。

“十幾年的打拼已經(jīng)習(xí)慣了這種高強(qiáng)度的生活?！眲⒅痉彘_玩笑地說，好多時(shí)候一天去一個(gè)城市。

他的公司位于鄂爾多斯這座以經(jīng)濟(jì)發(fā)展快而著稱的城市。外界對這座城市的認(rèn)識似乎僅限于GDP的增長和經(jīng)濟(jì)的迅速崛起，卻很難知道鄂爾多斯高原砒砂巖區(qū)是我國水土流失最嚴(yán)重的地區(qū)，治理難度也最大，地質(zhì)學(xué)家形象地稱之為“地球的癌癥”。

沙棘作為治理砒砂巖地區(qū)的先鋒樹種，能有效地封溝攔沙蓄水，許多侵蝕劇烈的溝道、河川都可以被沙棘固定。

沙棘的生態(tài)效益毋庸置疑，沙棘的功效也早在二十幾年前在學(xué)術(shù)界成為共識——沙棘是地球上最古老的植物之一，沙棘果實(shí)中的活性成分達(dá)190多種，被稱為“天然維生素之王”，沙棘中所含的氨基酸種類齊全等等。

由于生意上的原因，劉志峰經(jīng)常往返于鄂爾多斯和東南沿海之間。每當(dāng)飛機(jī)起飛、降落時(shí)，俯瞰大地，南方和東部沿海的地表總是綠水青山，而機(jī)翼下家鄉(xiāng)鄂爾多斯的大部分地區(qū)卻植被稀疏、砒砂巖裸露，往往形成鮮明的對比。

劉志峰說，我有一個(gè)夢想，讓我生活的這片土地披綠。

如今這個(gè)夢想正在一點(diǎn)點(diǎn)被實(shí)現(xiàn)。

2009年4月初，盡管鄂爾多斯高原仍是朔風(fēng)凜冽，可鄂爾多斯市伊金霍洛旗的農(nóng)戶王進(jìn)收到了水域山公司免費(fèi)提供的沙棘苗，還領(lǐng)到了種植沙棘的補(bǔ)貼。

他說，做夢也沒有想到過去滿山遍野的“酸溜溜”(當(dāng)?shù)厝藢ι臣囊环N叫法)還能賣錢。

1985年，時(shí)任國家水電部部長錢正英提出“以開發(fā)沙棘資源作為加速黃土高原治理的一個(gè)突破口”。

20多年來，各地在沙棘植被建設(shè)、科研、加工利用和產(chǎn)品銷售等方面成績不小。然而，沙棘產(chǎn)業(yè)化發(fā)展卻并不盡如人意，科研滯后、高端產(chǎn)品少、品牌效應(yīng)不明顯、市場難認(rèn)可，沙棘產(chǎn)業(yè)面臨著“有優(yōu)無市”的尷尬。

隨著對沙棘研究的深入，劉志峰發(fā)現(xiàn)，盡管沙棘全身都是寶，加工后可生產(chǎn)出飲料、保健品等，連提取過后的廢料都是很好的飼料，可是，要用沙棘加工出好產(chǎn)品，卻并非易事，技術(shù)上的難題成為許多同類企業(yè)一道不可逾越的鴻溝。

200'7年，水域山飲品公司和國內(nèi)一所農(nóng)業(yè)大學(xué)合作，經(jīng)過近一年的科研攻關(guān)，在原來普遍采用的二氧化碳萃取技術(shù)之上，水域山飲品公司攻克了分子溶解技術(shù)，使沙棘在提取純度上達(dá)到更高，同時(shí)解決了沙棘的降酸問題，使沙棘產(chǎn)品一直以來無法解決的兩大難題終被攻克。

“將沙棘果原漿做成果汁之后，將皮回收提取黃酮，將沙棘籽回收提取籽油，再將沙棘皮和籽回收提取氨基酸。剩余部分不提取氨基酸的角料做成沙棘飼料”，劉志峰認(rèn)為，水域山飲品公司要打造的是一個(gè)變廢為寶的循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈。

在這個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈上有荒原增綠、企業(yè)增效、農(nóng)民增收。

現(xiàn)在，水域山已經(jīng)著手籌建全國規(guī)模最大的沙棘深加工生產(chǎn)中心和研發(fā)中心，并引進(jìn)多條國際先進(jìn)的自動化果汁飲料生產(chǎn)線，生產(chǎn)規(guī)模達(dá)5萬噸以上。

“水域山從成立伊始，我們就確立了資源延展、價(jià)值創(chuàng)新的理念，確定了‘關(guān)注生態(tài)、成就健康、締造財(cái)富的經(jīng)營使命，明確了做中國生態(tài)健康飲品的目標(biāo)，樹立了生態(tài)治理產(chǎn)業(yè)化的價(jià)值觀?！眲⒅痉逭f。

在資源富集的鄂爾多斯，發(fā)展沙棘產(chǎn)業(yè)，并不是人們最看好的賺錢項(xiàng)目。但劉志峰深信，只要腳踏實(shí)地、立足長遠(yuǎn)，總會有收獲，綠色產(chǎn)業(yè)除了賺錢之外還能體會到另一種價(jià)值。