韓春輝 冷愛晶 王彬
皂角刺為常用中藥,來(lái)源于皂莢Gleditsia sinensis Lam.的干燥棘刺[1]。由于皂角刺的商品來(lái)源有限,有用野皂角刺Gleditsia heterophyiia Bunge、山皂角刺G.melanacanha Tang et Wang、日本皂角刺Gleditsia japonica Miq.的棘刺混充造成混淆誤用[2]。皂角刺刺體形圓而粗,日本皂刺刺體形扁,易于區(qū)別,但加工成飲片或加工不規(guī)范,常給鑒別帶來(lái)一定的難度;另有將薔薇科懸鉤子屬的植物山莓(插秧泡)Rubus coreanus Miq.的莖枝加工切片后混作皂角刺使用。由于插秧泡有切成不同長(zhǎng)短和厚薄的飲片規(guī)格后,難以見到完整形態(tài),其性狀和顯微組織結(jié)構(gòu)上均酷似正品,較難鑒別。我們從使用單位抽驗(yàn)了多批樣品,發(fā)現(xiàn)其來(lái)源尚有有雜木樹枝加工成段或片偽充的商品。為了澄清混淆,對(duì)皂角刺及其幾種偽品進(jìn)行了生藥學(xué)比較鑒別,現(xiàn)報(bào)道于后,為有關(guān)方面提供參考。
1.1 正品
1.1.1 皂角刺 完整的棘刺為主刺及1~2次分支的分支刺組成,刺體圓柱形或錐形,刺端銳尖。主刺長(zhǎng)5~15 cm,最粗部直徑0.4~1 cm,分支刺長(zhǎng)1~6 cm;由下向分支刺逐漸短小,使刺群成塔形。表面黃棕色或褐紫色,老刺褐灰色,光亮,有細(xì)小疣點(diǎn)及縱紋。體輕質(zhì)硬,不易折斷,斷面皮部菲薄,紫褐色,木部黃白色或黃棕色,髓部疏松,紅棕色,有亮星點(diǎn)。氣微,味淡。商品多切成段(見圖1-A,圖2)。
1.2 偽品
1.2.1 日本皂角刺日本皂角刺與皂角刺相似,但主刺及分支刺體較短小而扁平,分支刺短;表面紅棕色,有較強(qiáng)的光澤性(見圖1-B)。
1.2.2 插秧泡莖 商品多切成段或斜片,厚4~8 mm,段長(zhǎng)0.4~3.0 cm。直徑0.3~2.0 cm。表面淡棕色或紫褐色,無(wú)疣點(diǎn),光滑或具多數(shù)縱向細(xì)棱紋理,有的可見扁平短錐狀的皮刺。皮刺著生于莖皮上,長(zhǎng)6 mm左右,基部寬,手掰可脫落或于莖上可見橢圓形痕跡。體輕,質(zhì)硬,切面皮部菲薄,棕色,木部黃白色,髓部疏松,淡棕色,有亮星點(diǎn)。氣微,味淡(見圖3-A)。
1.2.3 雜木樹枝段 商品為切成長(zhǎng)0.4~3.8 cm,直徑0.3~1.2 cm的段。表面灰褐色灰黑色或淡黃棕色少具光澤;切面木部厚,淡黃白色,髓部小,淡棕色,質(zhì)堅(jiān)硬。氣無(wú),味淡(見圖3-B)。
圖1 皂角刺及偽品的形態(tài)比較 A.皂角刺B.野皂角刺C.日本皂角刺
圖2 皂角刺(飲片)形態(tài)
圖3 皂角刺偽商品形態(tài) A.插秧泡 B.雜木樹枝段
2.1 皂角刺(橫切面)表皮細(xì)胞一列,細(xì)胞長(zhǎng)方形或類長(zhǎng)方形,細(xì)胞壁增厚,外壁被角質(zhì)層。皮層狹窄,薄壁細(xì)胞呈切向類橢圓形,維管束鞘纖維細(xì)胞4~5列,常11~26個(gè)聚集,排列成斷續(xù)的環(huán)狀,其周圍薄壁細(xì)胞中或含方晶,稀見簇晶。韌皮部狹窄;形成層為1~2列細(xì)胞;木質(zhì)部外側(cè)細(xì)胞的壁較薄,內(nèi)側(cè)細(xì)胞的壁較厚,微木化。射線明顯,由1~2列細(xì)胞組成。髓部寬廣,薄壁細(xì)胞大,直徑150 μm以上,細(xì)胞相連構(gòu)成花朵狀形態(tài)結(jié)構(gòu),部分細(xì)胞內(nèi)含紅棕色物質(zhì)。
2.2 日本皂角刺(橫切面)表皮細(xì)胞1列,排列緊密,外被角質(zhì)層;皮層為3~5列薄壁細(xì)胞,細(xì)胞較大,有的含棕紅色物;中柱鞘纖維束由9~13個(gè)細(xì)胞聚集斷續(xù)排列成環(huán),纖維束周圍的薄壁細(xì)胞有的含草酸鈣方晶,纖維束旁或有單個(gè)或2~3個(gè)相聚的石細(xì)胞,壁薄;韌皮部狹窄,形成層成環(huán);木質(zhì)部連接成環(huán),寬廣,木射線寬l~2列細(xì)胞;髓部較狹窄,胞壁增厚,微木化。
2.3 插秧泡(橫切面)表皮細(xì)胞1列,排列緊密,外被角質(zhì)層;皮層寬廣,為6~11列細(xì)胞,細(xì)胞切向延長(zhǎng),有的含棕紅色物質(zhì),或有石細(xì)胞散生;中柱鞘纖維束呈帽狀,斷續(xù)排列成環(huán);韌皮部狹窄;形成層成環(huán);木質(zhì)部成環(huán),較寬,散在多數(shù)導(dǎo)管;射線明顯,由4~8列細(xì)胞組成;髓部寬廣,壁薄,細(xì)胞或含淀粉粒、簇晶及方晶。
皂角刺為主刺及1~2次分枝的棘刺。主刺長(zhǎng)圓錐形,刺端銳尖,直,平滑,斷面中心疏松;橫切面顯微:木質(zhì)部中無(wú)導(dǎo)管,髓部細(xì)胞壁薄,不木化。野皂角刺常帶莖枝,表面具多數(shù)黃白色皮孔,主枝刺較細(xì),分枝刺短。日本皂角刺主刺及分枝刺體較短小而扁平,分枝刺短,表面紅棕色,光澤較強(qiáng);斷面髓部小;顯微:木質(zhì)部寬廣,細(xì)胞壁木化性強(qiáng),無(wú)導(dǎo)管;髓部狹窄,細(xì)胞壁增厚,微木化。插秧跑為莖枝的段,較粗,表面或具多數(shù)縱向的棱紋,可見短小側(cè)扁帶溝的皮刺,斷面髓部疏松,有亮星點(diǎn);顯微:中柱鞘纖維束呈帽狀,木質(zhì)部中有多數(shù)導(dǎo)管,髓部寬廣,為薄壁細(xì)胞。馬甲子為帶刺枝條,刺常成對(duì)分生葉柄兩側(cè),先端極尖細(xì),表面灰棕色,莖具點(diǎn)狀皮孔。枝條橫切面:木部黃白色,髓較小,類白色。樹枝段偽充品為莖枝的特征,表面粗糙不平滑,無(wú)刺,無(wú)光澤,斷面黃白色。
[1]衛(wèi)生部藥典委員會(huì).中華人民共和國(guó)藥典,2005年版,一部,化學(xué)工業(yè)出版社,2005:124.
[2]南京中醫(yī)藥大學(xué)編著.中藥大辭典,上冊(cè)(第二版),上??茖W(xué)技術(shù)出版社,2006:1594.