(301600靜??h農(nóng)業(yè)局 劉恩艷 吳金國 付淑華)
蘆筍又名“石刁柏”,是世界十大名貴蔬菜之一,它不僅有極其豐富的營養(yǎng),同時還具有防癌抗癌、治療心血管疾病、排毒利尿以及提高人體免疫力等多種醫(yī)療保健功效,多年來在國際市場一直處于供不應(yīng)求的狀態(tài)。我國蘆筍95%出口國外,供應(yīng)缺口在30%以上。另外,隨著我國經(jīng)濟的不斷發(fā)展,人們生活水平有了很大的提高,對蘆筍的認(rèn)識也越來越多,國內(nèi)大中城市蘆筍的食用量逐漸增加。因此,規(guī)模發(fā)展蘆筍種植,是一條切實可行的致富之路。
隨著種植業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,大力提高土地資源利用率,蘆筍因其適應(yīng)能力強,抗酸耐堿,抗旱怕澇,經(jīng)濟效益高,受到廣大農(nóng)戶的青睞。截至2008年7月,靜海縣蘆筍種植面積達到120hm2,主要集中在臺頭鎮(zhèn)和王口鎮(zhèn)。蘆筍栽培技術(shù)簡單,一般在定植第二年產(chǎn)量達500 kg/667 m2,效益1 100元;定植第三年產(chǎn)量可達 (600~1 000)kg/667 m2,效益達2 400~4 000元;盛產(chǎn)期可長達8~10 a,是一種具有廣闊發(fā)展前景的蔬菜品種。產(chǎn)品主要銷往京津和加工出口。據(jù)調(diào)查,靜??h種植無公害蘆筍比常規(guī)蘆筍667 m2收入高15%左右,蘆筍生產(chǎn)實現(xiàn)了快速發(fā)展,取得了令人鼓舞的成績。