秦 榮 內(nèi)蒙古奶業(yè)協(xié)會 010020

3月27日，中國商業(yè)聯(lián)合會中華全國商業(yè)信息中心 “全國大型零售企業(yè)主要經(jīng)濟指標及主要商品銷售情況信息發(fā)布會”在京召開。發(fā)布會公布的調(diào)研數(shù)據(jù)顯示：蒙牛液態(tài)奶、酸奶分別名列全國市場同類商品市場占有率第一。其中，蒙牛液態(tài)奶已經(jīng)是連續(xù)五年蟬聯(lián)中國市場冠軍。

業(yè)內(nèi)專家指出，商業(yè)聯(lián)合會的單項產(chǎn)品統(tǒng)計源自各大商超、批發(fā)零售點等一線市場，能夠直觀反映乳品市場占有率與消費者的喜好情況?；仡櫄v年統(tǒng)計數(shù)據(jù)，民族乳業(yè)的成長顯而易見。

2009年，蒙牛代表中國乳企率先躋身世界乳業(yè)20強，世界乳業(yè)的版圖里中國乳業(yè)越來越成為不可忽視的新興力量。中國副食流通協(xié)會專家日前表示，受宏觀基本面預期向好、產(chǎn)業(yè)政策措施落實、消費者信心恢復以及國內(nèi)市場需求加快回升等因素影響，2010年乳制品行業(yè)持續(xù)向好的發(fā)展態(tài)勢不會改變。

從商業(yè)聯(lián)合會越加豐富的產(chǎn)品統(tǒng)計項目中可以看出，從傳統(tǒng)的液態(tài)奶到酸奶等新興時尚乳品，國內(nèi)消費者的選擇范疇正在日趨擴大。牛奶已經(jīng)從餐桌食品演化為融入日常生活、隨時隨地都能享用的多功能飲品，而這種變化不僅體現(xiàn)出國人生活品質(zhì)的提升，也折射出民族乳品企業(yè)的不斷成長。

在蒙牛，一個圍繞不同消費者的不同需求、隨時隨地滿足國人健康需要的“牛奶矩陣”已蔚然成型。在和林格爾，蒙牛斥巨資12億元建成乳品研究院，集合了全球十幾所科研院校和研究機構(gòu)的研究人員，每天都在探索“未來牛奶世界”的秘密，并將他們的最新成果轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實。

近年來，蒙牛在節(jié)能減排和循環(huán)經(jīng)濟方面累計投入資金超過4億元。通過建設(shè)國內(nèi)最大的沼氣發(fā)電項目，蒙牛將牛糞轉(zhuǎn)化為能源，年減排溫室氣體約25,000噸CO2。蒙牛還建成國內(nèi)領(lǐng)先的萬噸級污水廠，使得工廠清洗管道所排出的廢水能夠被凈化并循環(huán)利用。與此同時，蒙牛通過各種途徑完成奶源升級，建設(shè)或者幫助合作伙伴建成各種規(guī)模的牧場，使得來自牧場的奶源已經(jīng)成為蒙牛奶源的絕對主體。目前，蒙牛已經(jīng)參股建設(shè)超大型萬頭牧場11座，并將在今后投入數(shù)十億元繼續(xù)進行大型牧場建設(shè)。

此外，蒙牛還與國家林業(yè)局、中國綠化委員會等相關(guān)權(quán)威機構(gòu)共同成立致力于生態(tài)草原建設(shè)的蒙牛生態(tài)草原基金，為更多的企業(yè)和社會力量參與生態(tài)草原共建行動提供了一個開放式的平臺。