郝耀 趙輝 黃三霞 韓智勇

內(nèi)蒙古巴彥淖爾市烏拉特前旗畜牧局 014400

隨著生活水平和健康意識(shí)的提高，人們對(duì)肉、奶、蛋的需求量不斷增加，對(duì)其品質(zhì)也更加挑剔?，F(xiàn)在人們對(duì)肉類的需求有一句流行語(yǔ)：“白肉比紅肉好，兩條腿的比四條腿的強(qiáng)”。換句話說(shuō),就是禽類食品要比大畜肉更加營(yíng)養(yǎng)保健。在內(nèi)蒙古烏拉特前旗飼養(yǎng)量最大、最普及、最受歡迎的禽類就是蛋雞，不僅有千家萬(wàn)戶的家庭散養(yǎng)戶，更有專業(yè)的蛋雞飼養(yǎng)場(chǎng)。不但能提供給人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的對(duì)雞蛋的需求，而且也滿足了人們對(duì)禽肉的青睞。因此，深入探究提高蛋雞產(chǎn)蛋量的技術(shù)措施，是我們畜牧工作者義不容辭的責(zé)任。

1 如何提高蛋雞產(chǎn)蛋率

一般情況下，蛋雞的飼料成本占飼養(yǎng)總成本的60%-70%。因此，降低飼料消耗是提高蛋雞飼養(yǎng)效益的重要途徑。

1.1 選擇輕型蛋雞

實(shí)踐表明，產(chǎn)蛋量相同的母雞，體重每增加0.25kg，每年多耗料3kg。因此，生產(chǎn)上應(yīng)選擇體形較小的品種，同一品種以中等體重為宜，成年雞體重約2kg。

1.2 科學(xué)配制日糧

飼料原料要新鮮無(wú)霉變，豆類制品要經(jīng)高溫去毒處理。氣溫高時(shí)應(yīng)提高日糧中蛋白質(zhì)的含量，天冷時(shí)適當(dāng)增加能量飼料。蛋雞產(chǎn)蛋初期飼料中的蛋白質(zhì)含量應(yīng)稍高于飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)蛋高峰期應(yīng)將日糧中蛋白質(zhì)的含量提高到19%。最好將飼料加工成直徑0.5cm的顆粒料，以利于提高飼料的適口性，減少浪費(fèi)。

1.3 精心飼喂

添加飼料要做到少量多次，每次加料不宜超過(guò)料槽的1/3。同時(shí)要供給充足潔凈的飲水，補(bǔ)喂優(yōu)質(zhì)新鮮的青綠多汁飼料。另外，要給蛋雞提供直徑4-5mm的砂粒讓雞自由采食，以利于食物消化。

1.4 添加添加劑

在日糧加入3%-5%的油脂可提高產(chǎn)蛋率10%-12%，在日糧中添加0.02%-0.01%的維生素C可提高產(chǎn)蛋率4%、提高飼料利用率8%-10%，在日糧中添加50mg／kg色氨酸可提高產(chǎn)蛋率10%。

1.5 科學(xué)管理

雞產(chǎn)蛋前的適宜溫度為13℃-23℃、濕度為50%-55%，蛋雞可采用間隙光照，每天16小時(shí)，光照強(qiáng)度以雞能看見(jiàn)覓食為準(zhǔn)。采用底尖肚大口小的船形長(zhǎng)食槽最好，裝料多且不易外撒。每天清掃雞舍，嚴(yán)格消毒，每2個(gè)月給雞群驅(qū)蟲(chóng)1次。搞好疫病的免疫接種工作，禁止濫用藥物。經(jīng)常觀察雞群，發(fā)現(xiàn)病雞及時(shí)隔離診治。

2 調(diào)節(jié)產(chǎn)蛋高峰期，提高養(yǎng)雞經(jīng)濟(jì)效益

內(nèi)蒙古地處北方地區(qū)，蛋雞在冬季產(chǎn)蛋率都有不同程度的下降，而冬季雞蛋的價(jià)格又相對(duì)較高。所以提高雞群冬季產(chǎn)蛋率，對(duì)提高養(yǎng)雞戶的養(yǎng)殖效益至關(guān)重要。

2.1 合理安排產(chǎn)蛋高峰期

蛋雞的產(chǎn)蛋高峰期大約在25-35周齡，產(chǎn)蛋率一般可達(dá)85%以上。這一時(shí)期蛋雞的產(chǎn)蛋生理機(jī)能最旺盛，必須有效地利用這一寶貴時(shí)期。將產(chǎn)蛋高峰期安排在冬季，就要改早春育雛為5-6月育雛。此時(shí)氣溫逐漸上升，育雛成活率高，而且產(chǎn)蛋高峰期正好在冬季。

2.2 保持室內(nèi)的適宜環(huán)境

只有給雞創(chuàng)造一個(gè)適宜的環(huán)境，才能使其在冬季有較高的產(chǎn)蛋率。首先是溫度，蛋雞最適宜的環(huán)境溫度為13-21℃，舍溫低于8℃時(shí)產(chǎn)蛋率和飼料轉(zhuǎn)化率就明顯降低。保持舍內(nèi)溫度的辦法是將墻壁、門(mén)窗和天棚弄嚴(yán)實(shí)，北邊的窗戶釘塑料布，以防寒風(fēng)吹入。也可在室內(nèi)生爐火或砌火墻以增溫，使舍內(nèi)溫度保持在13℃以上。舍內(nèi)相對(duì)溫度不應(yīng)超過(guò)60%，為此要經(jīng)常清掃籠下的雞糞，經(jīng)常鋪些爐灰以吸潮。在強(qiáng)調(diào)保濕的同時(shí)，不可忽視通風(fēng)換氣，確保舍內(nèi)空氣清新。在風(fēng)和日麗的中午，將南邊的窗戶打開(kāi)10分鐘，以排放污濁的空氣。

2.3 調(diào)整飼料配方

冬季天氣寒冷，要適當(dāng)增加能量飼料的比例，同時(shí)還要根據(jù)蛋雞不同產(chǎn)蛋率適時(shí)調(diào)整飼料配方，以滿足產(chǎn)蛋的所需。適于冬季使用產(chǎn)蛋率在80%左右的配方是：玉米64.0%、麩皮3.0%、豆餅17.2%、槐葉粉2.0%、魚(yú)粉2.5%、血粉4.8%、骨粉2.0%、貝殼粉4.5%。該配方粗蛋白質(zhì)含量16.8%、代謝能11.49兆焦耳/kg、鈣3.2%、磷0.6%，蛋能比較適宜。每日飼喂3-4次，喂干粉料，飲與舍溫相同的清潔水，并注意補(bǔ)喂砂礫。

2.4 合理飲水

蛋雞的飲水量與氣溫高低、飼料種類有關(guān)。一般來(lái)說(shuō)，喂干料時(shí)雞的飲水量約為采食量的2倍，若連續(xù)36小時(shí)不給飲水就會(huì)影響產(chǎn)蛋量直至停產(chǎn)，因而要保證產(chǎn)蛋雞的飲水。在冬季要飲給清潔溫水，既可防止雞胃腸受寒生病，又可保持體熱。

2.5 滿足光照需求

育成期光照時(shí)間一般每天保持在8小時(shí)左右，對(duì)于產(chǎn)蛋高峰期安排在冬季的育成雞群，在后期就要注意用人工光照補(bǔ)充天然光照的不足。進(jìn)入21周齡每星期延長(zhǎng)光照1小時(shí)，當(dāng)達(dá)到26周齡時(shí)每天光照時(shí)間確保14小時(shí)。實(shí)踐證明，蛋雞每天有14小時(shí)光照就能滿足產(chǎn)蛋高峰期的需要。補(bǔ)光時(shí)一定要按時(shí)開(kāi)關(guān)燈，否則會(huì)擾亂蛋雞對(duì)光刺激形成的反應(yīng)。電燈可安裝在離地面1.8-2.0m的高度，燈與燈之間的距離相等，40W燈泡燈間距在3m左右（若為1.5m應(yīng)換25W的燈泡）。每18-20m2面積裝1只40W的燈泡即可。補(bǔ)充光照只宜逐漸延長(zhǎng)，不能縮短。