王志永 石家莊市動(dòng)物園 050200

左小磊 石家莊市畜產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測(cè)中心 050041

王萬華 石家莊市動(dòng)物園 050200

李勇軍 石家莊市動(dòng)物園 050200

盧增菊 石家莊市動(dòng)物園 050200

野生雉類的羽色絢麗多彩，姿態(tài)優(yōu)美，具有很高的觀賞價(jià)值，在鳥類飼養(yǎng)和展出中占有重要的地位，部分可作為特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物養(yǎng)殖的野生雉類更是具有獨(dú)特的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。在人工飼養(yǎng)條件下孵化工作的順利開展為野生雉類的飼養(yǎng)提供可靠保障，同時(shí)有效的防止野生資源的破壞?，F(xiàn)就提高雉類孵化率的幾個(gè)技術(shù)要點(diǎn)進(jìn)行探討。

提高雉類的孵化率采取的措施大體上可以總結(jié)為：改善種卵的品質(zhì)、提高受精率，加強(qiáng)種卵的管理，創(chuàng)造良好的孵化條件。

1 提高種卵的品質(zhì)

對(duì)野生雉類來說，主要是從營養(yǎng)學(xué)和生態(tài)學(xué)角度考慮，通過合理營養(yǎng)和創(chuàng)造良好的繁殖條件等提高種卵品質(zhì)，在此不再贅述。主要分析一下實(shí)踐中存在的誤區(qū)和出現(xiàn)問題的解決方法。

1.1 存在誤區(qū)

片面追求產(chǎn)卵數(shù)量，忽視種卵質(zhì)量控制。

在野生雉類的繁殖中，為了追求繁殖數(shù)量，常采取提高產(chǎn)卵數(shù)量的方法，不分時(shí)期地供給高營養(yǎng)飼料和蛋白補(bǔ)充料，認(rèn)為由此才能使種雉多繁殖。其實(shí)這是一個(gè)普遍存在的誤區(qū)。人們利用雉類的補(bǔ)卵習(xí)性，人為拉長(zhǎng)了產(chǎn)卵期，但在孵化的過程中會(huì)發(fā)現(xiàn)后期所產(chǎn)的卵孵化率和成活率大大降低。這是由于在此期間，雄雉進(jìn)入換羽期，精液品質(zhì)急劇下降，甚至不交配，造成母雉產(chǎn)無精卵增多。所以，片面的追求產(chǎn)卵的數(shù)量而忽視質(zhì)量控制，往往造成后期孵化率極其低下，不但不能有效地增加繁殖數(shù)量，還會(huì)造成種雉的繁殖力下降。較好的做法是：發(fā)現(xiàn)雄雉連續(xù)脫落尾羽和翼羽的時(shí)候，應(yīng)及時(shí)從飼養(yǎng)上采取措施，使母雉停止產(chǎn)卵，強(qiáng)制換羽。常用的措施是停喂蛋白補(bǔ)充量，減少飼喂量和飲水量，條件充許的話隔日停水停料進(jìn)行7-10天，然后恢復(fù)正常。同時(shí)，在飼料中加入1%的生石膏粉，有利于新羽的再生，其好處在于：

（1）促使早換羽，夏季來臨時(shí)有利于雞體健康。

（2）避免產(chǎn)卵出現(xiàn)大小年現(xiàn)象，延長(zhǎng)繁殖壽命。

（3）縮短換羽期，有利于保潔和游客觀賞。

1.2 關(guān)于啄卵的問題

野生雉類發(fā)生啄卵癖的比例遠(yuǎn)大于家禽，這一點(diǎn)在馬雞類、錦雞何白鷴等品種中表現(xiàn)尤為明顯。實(shí)踐中避免啄卵的主要措施為：提供遮蔽物，保持環(huán)境安靜；及時(shí)放置巢材，經(jīng)常清理籠舍內(nèi)的石頭和磚頭等硬物，運(yùn)動(dòng)場(chǎng)鋪沙，以利于減少破損蛋，及時(shí)將破損蛋清除干凈；不用帶殼熟雞蛋做蛋白補(bǔ)充料，以免養(yǎng)成食卵癖。對(duì)馬雞類容易啄蛋的，盡量不喂顆料飼料，改喂粉料。如發(fā)現(xiàn)雉類出現(xiàn)啄卵行為，需及時(shí)把裝有芥茉油的假蛋放入籠舍，同時(shí)放入裝有染料的假蛋，以便及時(shí)把啄卵雉辨別取出以減少損失。同時(shí)調(diào)整飼料，在日糧中加入20%-25%的動(dòng)物性飼料，添加微量元素和礦物質(zhì)。如果上述方法不能奏效，把必需的種雉定期放入帶有傾斜籠底的集蛋籠舍內(nèi)進(jìn)行收卵，如不再改變，考慮在秋天進(jìn)行斷喙。

1.3 關(guān)于記錄的問題

孵化工作和飼養(yǎng)管理工作密不可分，詳細(xì)地記錄對(duì)孵化工作有很大的指導(dǎo)作用。記錄方法：以種公雉所帶若干母雉為一繁殖單元，進(jìn)行編號(hào)，以單元進(jìn)行記錄。記錄交配日期、產(chǎn)卵時(shí)間和產(chǎn)卵規(guī)律等，最重要的是在送往孵化室前對(duì)每單元所產(chǎn)的卵進(jìn)行標(biāo)記，以便檢查受精率，把無受精能力或受精率低下的雄雉退出繁殖單元，考慮重新組群或并群。由此與孵化工作有機(jī)的結(jié)和在一起，建立優(yōu)秀的繁殖單元，得到高品質(zhì)的雉卵。

2 加強(qiáng)種卵的管理

2.1 種卵的集中和消毒

實(shí)踐證明，剛產(chǎn)的種卵立即入孵并不能達(dá)到最好的孵化成績(jī)，故在入孵前要經(jīng)過短期的貯存，以促使種蛋內(nèi)部稠蛋白稀釋，便于孵化中蛋白液化。釋放胚胎養(yǎng)分，但貯存期夏天一般不超過3天，冬天不超過9天。種卵保存溫度宜控制在15-18℃，濕度在70%-80%。種卵消毒時(shí)間從理論上來講最好在卵產(chǎn)出后立刻消毒，但實(shí)踐中不易做到。比較切實(shí)可行的辦法為飼養(yǎng)員集卵標(biāo)號(hào)保存，定期送往孵化室消毒，但時(shí)間最好不超過3天，在此期間注意保證卵膠護(hù)膜的完整性，采取措施防塵、防蚊蠅、防鼠、防陽光直射和防穿堂風(fēng)直吹。

種卵的消毒方法很多，主要分為薰蒸消毒、浸泡消毒和紫外燈照射消毒?？紤]動(dòng)物園孵化的易操作性，通常采用浸泡法消毒或紫外燈照射消毒。常用方法如下：

（1）碘液浸泡消毒法

將卵浸入1：1000的碘溶液中 （1g碘片＋1.5g碘化鉀＋100m L水，溶解后倒入900m L清水中）浸泡0.5-1分鐘，（溶液溫度40℃）。

（2）新潔爾滅浸泡消毒法

用5%的新潔爾滅原液加50倍的水配成1：1000的水溶液將種蛋浸泡3分鐘，（溶液溫度40℃）。

（3）紫外線消毒法

安裝40W紫外線燈管，距蛋面約1m高，經(jīng)照射10-15分鐘后，即可達(dá)到消毒的目的。此法還能有效提高種蛋的孵化率。

采取浸泡消毒法，因不同程度地破壞膠護(hù)膜，加大卵內(nèi)水分的蒸發(fā)，細(xì)菌也容易進(jìn)入，故消毒后不宜保存，待消毒液瀝干后需盡快入孵。對(duì)卵浸泡消毒時(shí)，不要用手搓洗，如卵上粘有糞便等污物時(shí)最好不用毛刷涮洗，用蘸有消毒水的毛巾對(duì)污染部位進(jìn)行擦洗，以免過早破壞卵表面的膠護(hù)膜。

2.2 孵化過程中對(duì)孵化機(jī)的消毒

由于動(dòng)物園雉類一般采取恒溫恒濕孵化，多批次入孵的施溫方案，開機(jī)后即不停機(jī)，在此過程中，定期對(duì)孵化機(jī)進(jìn)行定期消毒十分必要。較好的做法為用適當(dāng)比例的季胺鹽類藥物進(jìn)行噴霧和擦洗消毒，我們選用遠(yuǎn)征5號(hào)（癸甲氯銨）1：120倍稀釋進(jìn)行定期噴霧和擦拭消毒。

3 創(chuàng)造良好的孵化條件

3.1 孵化前的準(zhǔn)備

孵化前的準(zhǔn)備最重要的環(huán)節(jié)是對(duì)孵化機(jī)的檢驗(yàn)和試運(yùn)轉(zhuǎn)。在入孵前要認(rèn)真校正，檢驗(yàn)各機(jī)件的性能，盡量將隱患消滅在入孵前。

（1）孵化專用溫度計(jì)和水銀電接點(diǎn)溫度計(jì)的校正

具體方法是將上述溫度計(jì)和標(biāo)準(zhǔn)溫度計(jì)插入38℃的溫水中觀察溫差，反貼上溫差標(biāo)記。例如孵化用溫度計(jì)比標(biāo)準(zhǔn)溫度計(jì)低0.1℃則貼上“＋0.1”，記錄孵化溫度時(shí)將所觀察到的溫度加上0.1℃，當(dāng)然最好的辦法是更換溫度計(jì)。

（2）濕度表的校正

孵化常用的濕度表主要有兩種，一種是電子濕度表，一種為毛發(fā)濕度表。具體方法嚴(yán)格按照使用說明進(jìn)行。使用標(biāo)準(zhǔn)濕度計(jì)或水銀濕度表進(jìn)行校對(duì)，依據(jù)說明書，用螺絲刀輕旋調(diào)節(jié)螺絲，動(dòng)作要輕，最好在運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)中進(jìn)行，盡量減少手掌溫濕度的的影響。濕度表都有一定的正常使用壽命，仔細(xì)根據(jù)說明書進(jìn)行使用和調(diào)節(jié)，注意保持濕度計(jì)棉紗的清潔，定期進(jìn)行更換和及時(shí)添加蒸餾水。

（3）孵化機(jī)的試運(yùn)轉(zhuǎn)

對(duì)各機(jī)件檢查完畢后進(jìn)行試運(yùn)轉(zhuǎn)，重點(diǎn)檢驗(yàn)控?zé)?、控濕和?bào)警裝置能否正常運(yùn)轉(zhuǎn)。接通電源，扳動(dòng)電熱開關(guān)，供溫，供濕，然后分別接通和斷開控溫、控濕、警鈴等系統(tǒng)的觸點(diǎn)，看接觸是否嚴(yán)密。接著調(diào)節(jié)控溫（濕）的水銀電接點(diǎn)溫度計(jì)到所需度數(shù)，待達(dá)到所需溫、濕度時(shí)，看是否能自動(dòng)切斷電源，然后開機(jī)門并關(guān)閉電熱開關(guān)，使孵化機(jī)降溫，然后再關(guān)機(jī)門，開電熱開關(guān)，反復(fù)測(cè)試數(shù)次。將控溫水銀電接點(diǎn)溫度計(jì)調(diào)至39℃，報(bào)警水銀電接點(diǎn)溫度計(jì)調(diào)到38.5℃，觀察孵化器內(nèi)的溫度超過38.5℃時(shí)，報(bào)警器是否自動(dòng)報(bào)警。檢查完畢后試運(yùn)轉(zhuǎn)一周。

3.2 孵化的操作技術(shù)

（1）孵化過程的溫濕度控制

動(dòng)物園雉類一般采取恒溫恒濕孵化，以滿足不同胚齡種卵的需要，采取恒溫孵化時(shí)，新老卵的位置一定要分列交錯(cuò)放置，這樣老卵多余的熱量被新卵吸收，解決了同一溫度條件下新卵溫度偏低，老卵溫度偏高的矛盾，從而提高了孵化率，防止老卵因代謝熱，造成“自溫”超溫。對(duì)胚胎發(fā)育影響最大的是高溫高濕，因此一定要防止出現(xiàn)高溫高濕的不良環(huán)境。 雉卵孵化對(duì)濕度的要求為“兩頭高，中間低”，即孵化前期和后期對(duì)濕度要求較高，中期對(duì)濕度要求較低。孵化機(jī)靠近加濕水盤的位置濕度略高，據(jù)此對(duì)卵進(jìn)行調(diào)整，把孵化前期和后期的卵放在孵化機(jī)下部。卵的合理分布有利于提高孵化率。

（2）孵化過程中的停電處理

孵化過程中停電后要特別注意立刻把機(jī)門打開通風(fēng)，防止因風(fēng)扇停轉(zhuǎn)濕熱空氣上升對(duì)上部胚卵造成傷害，上層濕熱空氣散發(fā)后再關(guān)門保溫。盡快啟用備用電源，如果30分鐘內(nèi)不能啟動(dòng)機(jī)器，則需要放入熱水袋控溫。

（3）關(guān)于晾卵需注意的問題

晾卵一般為打開機(jī)門，關(guān)閉電熱開關(guān)，風(fēng)扇運(yùn)轉(zhuǎn)，進(jìn)行晾卵，也可進(jìn)行機(jī)外晾卵。一般從入孵后的第7天開始晾卵，每天晾卵2次，每次晾卵5-20分鐘。由于卵的種類不同和孵化室溫度的影響，晾卵時(shí)間不盡相同。一般可眼皮試溫，感覺既不發(fā)燙又不發(fā)涼即可停止晾卵。另外，需注意的是夏季氣溫較高時(shí)，如果孵化室內(nèi)沒有空調(diào)等調(diào)溫裝置，只采用通風(fēng)晾卵已不能解決問題，此時(shí)可將 25-30℃的涼水霧狀噴灑在卵面上，表面有露珠即可，以達(dá)到降溫的目的?？傊缆岩`活掌握，時(shí)間不能太長(zhǎng)，卵表溫度不能過低，否則影響胚胎發(fā)育。

3． 3 關(guān)于人工協(xié)助出雛

由于種卵的品質(zhì)差或孵化條件不夠完善等原因，在出雛時(shí)往往有已啄殼但無力自行出殼的雉雛出現(xiàn)，其常見的情況有胎位不正或倒胎、粘殼等。對(duì)于比較珍貴的雉卵此可進(jìn)行人工協(xié)助出雛。

（1）胎位不正或倒胎

觀察倒胎或胎位不正的情況應(yīng)注意啄殼的部位，當(dāng)啄殼發(fā)生在靠近小頭端1/2以內(nèi)時(shí)，視為不正常啄殼，很可能是胎位不正或倒胎。

（2）粘殼

粘殼一般分兩種情況，一是孵化過程中濕度過低，啄殼后失水過快，卵殼膜緊縮，將雉雛粘?。欢欠趸^程中濕度偏大，粘液過多，雉雛活動(dòng)受阻，無力將卵殼膜捅破。

人工協(xié)助出雛是一項(xiàng)細(xì)致的工作，要認(rèn)真對(duì)啄殼情況進(jìn)行觀察。對(duì)于卵殼膜已枯黃的胚卵，用鈍頭鑷子輕輕剝離粘連處，將頭、頸和翅逐步拉出殼外，讓其自行掙扎出殼。卵殼膜沒有枯黃的胚卵則不能輕易剝離卵殼膜，視情況用棉簽輕輕蘸水稍濕啄口處的卵殼膜，用牙簽和鑷子輕輕拔開卵殼膜（注意不要傷到血管，如傷及血管出血，趕快停止，用干棉簽將血吸干，用鑷子輕夾止血），使嘴露出后放回出雛機(jī)，每隔一到兩個(gè)小時(shí)用棉簽蘸水濕潤膜1次（注意蘸水不能太多，以防雉雛窒息）。

根據(jù)觀察，好多協(xié)助出雛的雉雛有B族維生素缺乏癥狀，可在100g溫開水（35-40℃）中加入5-10mg復(fù)合VB，用棉簽蘸水點(diǎn)膜。在此過程中用鑷子沿嘴的移動(dòng)方向輕輕除去卵殼，逐漸延伸，直至雉雛能掙扎出殼。千萬不能操之過急，否則因卵黃囊未完全進(jìn)入腹腔或臍部未完全愈合，尿囊絨毛膜血管未完全萎縮，強(qiáng)行助產(chǎn)，導(dǎo)致尿囊絨毛膜血管大量出血，造成雉雛死亡或殘弱雛。對(duì)于出雛后臍部愈合不良的雉雛，用棉簽蘸碘酊進(jìn)行消毒，以防感染。

以上根據(jù)野生雉類孵化的特點(diǎn)，結(jié)合實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，對(duì)影響雉類孵化率的一些關(guān)鍵性技術(shù)環(huán)節(jié)進(jìn)行深入的分析總結(jié)，目的為探討出適合特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物養(yǎng)殖場(chǎng)和動(dòng)物園工作特點(diǎn)的野生雉類的孵化操作技術(shù)和管理辦法，進(jìn)一步促進(jìn)野生雉類規(guī)?；B(yǎng)殖工作的開展。

略)