肖至圳

〔江西省商業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會,江西南昌 330046〕

商業(yè)低碳化建設(shè)的重點選擇及建議

肖至圳

〔江西省商業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會,江西南昌 330046〕

商業(yè)低碳化建設(shè)的重點選擇是加速商業(yè)低碳化、有效推動商業(yè)低碳化的關(guān)鍵所在。商業(yè)低碳化的重點選擇,可從商業(yè)自身低碳化建設(shè)和間接低碳化建設(shè)兩個方面進(jìn)行研究和明晰。商業(yè)自身低碳化建設(shè)包括商業(yè)用房低碳排放、商品經(jīng)營設(shè)施低碳化建設(shè)、商業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營流程低碳化等三個主要方面。抓好商業(yè)低碳化建設(shè)的關(guān)鍵是:提高對商業(yè)低碳化建設(shè)重要性的認(rèn)識;建立商業(yè)低碳化標(biāo)準(zhǔn)體系;抓好商業(yè)低碳化建設(shè)規(guī)劃;開辟低碳產(chǎn)品銷售綠色通道等。

商業(yè)低碳化;經(jīng)營設(shè)施;綠色通道

2009年底,哥本哈根氣候變化大會雖然沒有達(dá)成具有法律約束力的決議,但非常明確地提出了對經(jīng)濟(jì)低碳化重要性的認(rèn)識。低碳化經(jīng)濟(jì)、低碳化排放乃至商業(yè)低碳化的提出,是世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然——因為 CO2高排放將導(dǎo)致氣候急劇變化、空氣污染嚴(yán)重、農(nóng)業(yè)減產(chǎn)減收、自然災(zāi)害頻繁,最終威脅人類生存。商業(yè)是整個經(jīng)濟(jì)的重要組成部分,商業(yè)低碳化對推動整個經(jīng)濟(jì)的發(fā)展具有舉足輕重的作用。商業(yè)不僅自身有低碳減排的責(zé)任,而且是推廣使用低碳減排產(chǎn)品、阻止廢舊物資擴(kuò)散污染的重要陣地。

一、商業(yè)低碳化建設(shè)的重點選擇

商業(yè)低碳化研究的問題很多,但抓好商業(yè)低碳化建設(shè)重點選擇,是加速商業(yè)低碳化、有效推動商業(yè)低碳化的一個迫切需要研究和明晰的問題。商業(yè)低碳化重點選擇,可從商業(yè)自身低碳化建設(shè)和間接低碳化建設(shè)兩個方面進(jìn)行研究和明晰:

1.商業(yè)自身低碳化建設(shè)

商業(yè)自身低碳化建設(shè)包括商業(yè)用房低碳排放、商品經(jīng)營設(shè)施低碳化建設(shè),商業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營流程低碳化三個主要方面:

(1)商業(yè)用房低碳排放。它是商業(yè)低碳化最主要的方面,主要是營銷場地 (大賣場、超市、專業(yè)店)、倉儲、生產(chǎn)加工用房等的低碳化。商業(yè)用房低碳排放,最重要的是商用建筑低碳排放的設(shè)計和施工:一是運用先進(jìn)的建筑材料,如空心保溫磚、隔熱板、隔熱涂料、保溫玻璃等等,提高商業(yè)用房的保溫效率。二是在商業(yè)用房推廣利用自然能源。商用房的朝向要有利于采光,有的經(jīng)營場所可建設(shè)天窗(采光島),減少照明和空調(diào)的用電消耗;有的地下室可采用自然光反射增加室內(nèi)亮度。合理設(shè)計商用房的通風(fēng)口和排風(fēng)裝置,利用自然風(fēng)調(diào)節(jié)室內(nèi)溫度。目前,商業(yè)用房低碳減排建設(shè)造價成本比較高,務(wù)必在財力許可的條件下,積極推進(jìn)、優(yōu)先建設(shè)。新興建的商業(yè)建筑,要把低碳減排列入建設(shè)項目審批的主要內(nèi)容,力求在設(shè)計中更多地采用低碳化技術(shù),尤其是大中型超市、大中型物流系統(tǒng)建設(shè),要力求低碳減排項目資金到位。對于老的商用建筑,要抓好低碳化改造,分期分批使其達(dá)到低碳減排的要求。

(2)商業(yè)經(jīng)營設(shè)施低碳化建設(shè)。主要是運用低碳減排技術(shù)設(shè)備,使經(jīng)營環(huán)境達(dá)到低碳化的要求。重點應(yīng)抓三個方面:一是采用太陽能或低能耗制冷(制熱)設(shè)備,為商業(yè)經(jīng)營場地提供零能耗或低能耗制冷 (制熱)。采用太陽能、冷熱水回收、二氧化碳制冷技術(shù)等等,促使商場的空調(diào)設(shè)施、商品陳列冷柜、廚房設(shè)備處于低碳排放狀態(tài),把耗電量降到最低限度。例如大連生產(chǎn)的二氧化碳壓縮機(jī)組和長沙生產(chǎn)的太遠(yuǎn)空調(diào)機(jī)組,不僅能大大降低制冷的電能消耗,而且有利于商業(yè)經(jīng)營場地消除空氣污染。二是廣泛推廣冷鏈技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品流通中的運用。國內(nèi)外越來越多的專家學(xué)者認(rèn)為,大力發(fā)展冷鏈技術(shù),可以大大縮短農(nóng)產(chǎn)品流通時間,從而降低農(nóng)產(chǎn)品的損耗。由于冷鏈技術(shù)的運用,內(nèi)陸居民可以吃到活海鮮,北方居民可以吃到熱帶水果,降低了農(nóng)產(chǎn)品變質(zhì)程度,大大改善了人民生活。農(nóng)產(chǎn)品損耗率的降低,同樣降低了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中 CO2的排放。農(nóng)產(chǎn)品從收購到消費者購買,損耗率降低 1個百分點,銷售 1億元的農(nóng)產(chǎn)品,就節(jié)約 100萬元,有的商家說,冷鏈不僅可以減少污染,而且可以使產(chǎn)品得到充分利用,是企業(yè)經(jīng)營必走之路。三是抓好商業(yè)景觀設(shè)施的低碳化建設(shè)。商業(yè)景觀設(shè)施建設(shè)包括室內(nèi)景觀和室外景觀。室內(nèi)景觀可以用平和的色彩、人性化的設(shè)計,創(chuàng)造一個令消費者心曠神怡的購物環(huán)境,也使消費者自覺地遵守商場有關(guān)低碳減排的規(guī)定,配合商家做好低碳減排工作,如住旅店的旅客自覺節(jié)約用水、用電等等。室外景觀設(shè)計主要是商用建筑外圍景觀設(shè)計,可通過綠化、噴泉等方式,構(gòu)筑商家優(yōu)美的購物環(huán)境,調(diào)節(jié)外部氣溫,減輕商業(yè)建筑周圍的 CO2排放。

(3)商業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營流程低碳化建設(shè)。主要是通過商品流通過程或生產(chǎn)加工過程的科學(xué)化流程設(shè)計來實現(xiàn),重點要抓三個方面:一是縮短商品流轉(zhuǎn)時間,制定科學(xué)的商品流轉(zhuǎn)運輸線路,采用能耗小、運輸快的交通工具,達(dá)到減少商品運輸燃油量的目的。二是提倡“買世界、賣世界”的商品經(jīng)營方式,大力發(fā)展現(xiàn)代物流,通過物流配送,提高商品配送效率和覆蓋面,切實解決中小企業(yè)采購的問題。三是制定商業(yè)、服務(wù)業(yè)生產(chǎn)加工流程規(guī)范,實現(xiàn)生產(chǎn)、服務(wù)低碳減排。例如,制定空調(diào)使用規(guī)范、照明使用規(guī)范、冷熱水使用規(guī)范、冷柜使用規(guī)范,可以減少空轉(zhuǎn)或過剩運轉(zhuǎn)時間;食品加工業(yè)、餐飲業(yè)要制定操作規(guī)范。只有這樣,才能降低油耗、能耗,達(dá)到低碳減排的目的。

2.商業(yè)間接性低碳減排建設(shè)

隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和高新技術(shù)商品的增多,消費者使用商品后帶來的廢舊物資也非常多,給社會帶來了新的污染源。如果對這些廢品進(jìn)行分類加工、回收利用,無疑可以為社會增加巨大財富,減少采礦、冶煉、造紙乃至農(nóng)業(yè)的 CO2排放,降低資源開發(fā)的成本。從我國廢品回收的現(xiàn)狀來看,承擔(dān)這項工作職能的行業(yè)只有商業(yè)。因此,回收廢舊物資,無疑是商業(yè)企業(yè)不可推卸的責(zé)任。要建立低碳化經(jīng)濟(jì),必須增強(qiáng)商業(yè)回收廢舊物資的能力,把廢舊物資回收當(dāng)做一個產(chǎn)業(yè)來抓,只有這樣,才能使廢舊物資得到再利用,阻止廢舊物資帶來的污染。廢舊物資的回收,實質(zhì)上是商業(yè)為社會做的一項非常有意義的低碳減排工作,抓好這項工作,將為企業(yè)、社會帶來巨大效益。江西省上高縣物資行業(yè)管理辦公室通過多年的努力,建立了覆蓋部分省市再生資源利用體系。2006年設(shè)立了 187個廢舊物資收購網(wǎng)點,從事廢舊鋼鐵、塑料、橡膠、廢紙等的回收,2006年廢舊物資交易達(dá) 25萬噸,交易額達(dá) 13億元,把廢舊物資回收辦成了一個利國利民、低碳減排的大產(chǎn)業(yè)。

二、商業(yè)低碳化建設(shè)的建議

商業(yè)低碳化建設(shè),是商業(yè)發(fā)展方式的重要組成部分,也是整個國民經(jīng)濟(jì)實現(xiàn)低碳化的一個重要組成部分。由于對具體實施還處于提高認(rèn)識、摸著石頭過河的階段,因此,采取有力措施,是抓好商業(yè)低碳化建設(shè)的關(guān)鍵。

1.提高對商業(yè)低碳化建設(shè)重要性的認(rèn)識

在生產(chǎn)——分配——流通——消費這一完整的生產(chǎn)過程中,商業(yè)占據(jù)著十分重要的位置。不僅商業(yè)本身低碳化對國民經(jīng)濟(jì)的影響特別重要,而且商業(yè)是低碳化產(chǎn)品重要的宣傳、示范銷售陣地。工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品要依靠商品流通環(huán)節(jié)把產(chǎn)品銷售出去,還要依靠流通環(huán)節(jié)把廢舊物資回收再利用。因此,提高人們對商業(yè)低碳化認(rèn)識特別重要。不僅要提高商業(yè)從業(yè)人員對商業(yè)低碳化的認(rèn)識,自覺地從自身做起,節(jié)約每一滴水、每一度電、管理好自己工作崗位上的低碳減排工作;而且要大力提高各級領(lǐng)導(dǎo)對商業(yè)低碳化的認(rèn)識,激發(fā)社會各界對商業(yè)低碳化建設(shè)的關(guān)注和重視。

2.建立商業(yè)低碳化標(biāo)準(zhǔn)體系

由于商業(yè)低碳化建設(shè)還處于摸索階段,什么樣的情況才算低碳化,什么樣的標(biāo)準(zhǔn) (如溫控、熱控、照明等等)才符合低碳化的運作,這些尚沒有規(guī)章或法律性的規(guī)定。要有效地推動商業(yè)低碳化建設(shè),當(dāng)務(wù)之急是在總結(jié)已有經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,借鑒國外的先進(jìn)經(jīng)驗,提出商業(yè)建筑、商業(yè)用房采光照明、室內(nèi)溫控、生產(chǎn)加工流程物耗和能耗、冷鏈能耗、商品儲存、物流線路等方面的標(biāo)準(zhǔn),力求以法規(guī)的形式指導(dǎo)商品流通的運行。現(xiàn)在還難以建立國家標(biāo)準(zhǔn)的,可以建立地方標(biāo)準(zhǔn)或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。只有這樣,商業(yè)低碳化建設(shè)才有章可循。

3.抓好商業(yè)低碳化建設(shè)規(guī)劃

近三十年,我國現(xiàn)代商業(yè)網(wǎng)點建設(shè)發(fā)展很快,但老商業(yè)網(wǎng)點改造欠帳太多。因此,重中之重是抓好商業(yè)低碳化建設(shè)規(guī)劃,尤其是在商業(yè)網(wǎng)點建設(shè)規(guī)劃中,如何體現(xiàn)低碳化、怎樣把低碳減排項目列入網(wǎng)點建設(shè)之中,對此必須作出明確的規(guī)定。新建的大中型商業(yè)建筑,要重視低碳減排項目的設(shè)計,從策劃到建設(shè)要認(rèn)真落實,力求采納更多的低碳減排技術(shù)。老的商業(yè)網(wǎng)點,也要做好改造規(guī)劃,力求更好地實現(xiàn)低碳化。大中城市要抓好商業(yè)低碳化建設(shè)試點,以更有效地推動商業(yè)低碳化建設(shè)。各級政府要在抓好商業(yè)規(guī)劃的同時,積極爭取商業(yè)低碳化建設(shè)優(yōu)惠政策。

4.開辟低碳產(chǎn)品銷售綠色通道

工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的低碳產(chǎn)品能否轉(zhuǎn)換為商品銷售出去,商業(yè)是關(guān)鍵。因此,在商業(yè)企業(yè)建立低碳產(chǎn)品綠色通道,是一項十分重要的工作,不僅要優(yōu)先經(jīng)營低碳商品,而且要大力宣傳、推介低碳商品。商業(yè)企業(yè)在經(jīng)營指導(dǎo)思想上,要盡可能快地用低碳商品取代高排放商品,并做好消費者使用低碳商品感受的反饋工作,促進(jìn)低碳產(chǎn)品的換代升級。在銷售低碳商品的過程,做好商品性能、使用推介工作和售后服務(wù),為有效地銷售低碳商品作出貢獻(xiàn)。

[1] 鮑丹.廢鋼利用還需突破幾道坎[N].人民日報,2010-6-21(19).

[2] 于淑華.農(nóng)產(chǎn)品冷鏈調(diào)查[J].全國商情,2010(6).

[3] 孫立濤.低碳冷鏈?zhǔn)俏磥韀J].全國商情,2010(6).

(責(zé)任編輯:劉 陽)

10.3969/j.issn.1008-3928.2010.05.003

F279.2

A

1008-3928(2010)05-0015-03

2010-08-20

肖至圳 (1942-),男,江西泰和人,江西省商業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會副會長兼秘書長。