滿紅
一、選擇良種。適合魯南地區(qū)種植的馬鈴薯有魯引1號、荷蘭十五號等。魯引1號屬早熟品種,休眠期短、薯塊膨大快、大而整齊,食用品質(zhì)、豐產(chǎn)性狀、商品性狀均好。荷蘭十五號亦屬早熟品種,生育期60~70天。據(jù)試驗(yàn)表明,脫毒、種性強(qiáng)、純度高的種薯具有顯著的增產(chǎn)作用,因此在生產(chǎn)中全部采用脫毒的3至4代種薯。
二、種薯切塊。通常將種薯切塊播種,小的薯種也可以整薯播種 (整薯栽培時(shí)大小以40~60g為宜)。一般切塊重量為20~25g,每個(gè)切塊帶有 1~2個(gè)芽眼。切塊時(shí)不應(yīng)是薄片、切小塊,或挖眼留薯肉。每個(gè)種薯切第一刀時(shí)要檢查種薯是否帶環(huán)腐病等病。一般每千克種薯切20塊左右。切塊時(shí)間以播種前數(shù)天為好,應(yīng)以不使切塊堆置時(shí)間過長而造成腐爛或干縮為原則,以免造成損失。切塊后3~5天,在保持 17~18℃的溫度和 80%~85%的濕度條件下使切口木栓化,避免播后爛塊缺苗。一般667m2的播種量為80~100kg。
三、選好田塊。宜選擇土層深厚、土質(zhì)疏松、水源充足、排灌方便的土地來栽培春馬鈴薯,并要注意輪作。最好的前茬作物是蔥、蒜、芹菜、胡蘿卜等。切忌選擇前茬種過茄科作物的田塊來種。
四、整地施肥。在前茬作物收獲后,最好進(jìn)行秋耕,在春季播種前耙松整平;或者在春季土地解凍后立即深耕細(xì)耙。在翻地前結(jié)合深耕667m2施入腐熟的牛馬糞3000~4000kg,如果肥料不足,可以全部溝施。播種時(shí)667m2溝施復(fù)合肥10~13kg為宜。
五、催芽備播。采用陽畦催芽可促進(jìn)早發(fā),增加早春有效積溫的利用,提前收獲。陽畦催芽應(yīng)在1月底前建好陽畦,精選種薯,2月初進(jìn)行陽畦播種。切塊的芽眼朝上,整齊排列2~3層于畦內(nèi),然后澆水,加蓋地膜。3月初待芽高1.5~2cm時(shí),即可播種。
六、精細(xì)播種。把種薯播在壟溝里,然后用犁破壟覆土。一般開溝深度為地下10cm。易澇地塊應(yīng)作壟上播。為了防止春旱缺苗,可以用芽眼向下的擺種方法,或者利用鎮(zhèn)壓以保墑保苗。也可以在原溝引墑播種,不進(jìn)行翻地,在原壟溝中趟一犁,以加深溝的深度,并趟出濕土,把種薯點(diǎn)播在露出濕土的溝,然后施入有機(jī)肥,再破開原壟面覆土。播種密度一般采用0.6×0.2~0.25米行株距,667m2栽植4500~5500株;也可以采用大壟70cm,株距30~35cm,一穴栽培雙株的方法。覆土厚度通常約為10cm左右,播后覆蓋地膜。
七、追肥澆水。據(jù)測定馬鈴薯在土壤中吸收氮磷鉀的比例是 5:1:10。 增施大量的有機(jī)肥料,既能補(bǔ)充土壤中的鉀肥,又能改善土壤的理化性狀。在施用底肥、種肥的基礎(chǔ)上,于開花前進(jìn)行追肥,并結(jié)合進(jìn)行中耕、澆水、除草。苗期由于幼苗根系較弱,吸收能力差,應(yīng)保持一定的水分。在塊莖形成期與塊莖增長期交替階段(出苗后20天左右)不需澆水,以免造成莖葉徒長。塊莖增長期是需水較多的時(shí)期,地塊保持“見干見濕”為宜,后期也應(yīng)保持充足的水分,但切忌大水漫灌。在12葉展平時(shí)667m2一次性用 15%的多效唑 30~40g,加水40~50kg噴霧,能有效地控制旺長,增加產(chǎn)量。
八、防病蟲草。馬鈴薯的主要病害有真菌性病害、病毒病、細(xì)菌性病害、生理病害等,蟲害主要有蚜蟲、蠐螬、馬鈴薯塊莖蛾等。病蟲害的發(fā)生應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)靥鞖忾L期預(yù)報(bào)及植保部門發(fā)布的病蟲害發(fā)生趨勢,及早防治,預(yù)防為主,可大大減少投入。田間雜草易與馬鈴薯爭水、爭肥、爭陽光,導(dǎo)致減產(chǎn)。雜草防除有機(jī)械除草、人工除草和藥劑防治三種方式,而藥劑防除雜草應(yīng)主要在播種后、出苗前進(jìn)行,省時(shí)省力。